㈠ 餐飲策劃方案
你的問題太籠統了。
㈡ 急需一份餐飲項目策劃書,謝謝!!
大哥服了你,這種問題個人覺得你更應該去正規的公司請教或聘請這方面的人才加盟您的公司。專一個想運作全國的屬連鎖店,沒有這方面的人才幫你的話。您怎麼有開公司的信心?
想做餐飲行業,送您兩個詞:方便,環境。
想做大,再送一個:特色。
㈢ 美食策劃書怎麼寫。
我沒來有實戰經驗,但有一些想法,希望源有幫助。
一、確定策劃的消費群體主要是針對那些人。
二、針對該年齡段的消費群體的消費能力和習慣,設計相對應的美食檔口、餐館和飯店的精品和主打菜式精心部署宣傳,注重養生、合理膳食、健康生活、性價比等特點的側重。
三、針對現有的美食和菜餚,深挖背後有趣的名字來源及故事,有些為何流傳至今,有些為何創新,有些創新和穿越的同時又有什麼樣的質的提高。附上精美圖片(最好求真)
四、分析消費趨勢,還有旅遊趨勢,更深的是吃貨的流行風向要把握到
五、通過電台,出租廣告,報紙,雜志以及微電影或是購物廣場等渠道建立一個平台做推廣,傳播和現場參與製作等手段來達到你的預期。
六、邀請名人主廚做噱頭,名人粉絲效應也可以錦上添花的。
七、突出此次策劃的中心思想和內容,上述的只能是只言片語。
希望你的策劃成功哦!
㈣ 花展的策劃書怎麼寫
新諷德誦功
㈤ 以聚餐為主題的策劃書該怎麼寫
你好,安排一個成功的活動,首先要了解你們公司是主要是做什麼的,哪個階層的專人去,活屬動可用資金多少...似乎這些你都沒有提出,我盡我所能大概說說吧。 在寫策劃書前,首先要了解幾點:1:可動用資金量。2:活動主要目的。3:肯定參與人數。4:可以給員工做個 網上/人工 調查,看大家喜好什麼類型活動 以下是策劃書的大概結構(可以更改) 一、活動介紹: 二、工作小組: 組長:1名 副組長:3名 組員:由弘輝營銷策劃部、辦公室、卓越弘輝品牌服務小組構成 三、活動推介 :四、主要分工: 1、組長: (1)全面負責,統一指揮,檢查督促,工作總結。 (2)銜接,協調各方面工作。 2、副組長A (1)具體負責發布會工作,人、財、物准備工作。 (2)檢查工作進度,完美情況,提出整改意見,並督促實施。 (3)負責宣傳資料、培訓資料的內容安排、設計及
以聚餐為主題的策劃書該怎麼寫?校園生活
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㈥ 餐飲店策劃書
營銷策劃書的格式
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1)整個產品在當前市場的規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成,現簡單扼要說明。
(1)公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
(2)企業的產品銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示,為了實現整個營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是「有的放矢」,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。