湘菜宣傳冊

A. 湘菜廣告詞

湘中留名，口中留香，心中留我御湘辰

B. 湘菜餐廳企業文化簡介範例

巴山楚水，人傑地靈。湘西的文化和湘西的美食可以說是大名鼎鼎，家喻戶曉。每逢休閑假期，去神秘的大湘西旅遊，一探苗寨風情，小品湘西佳餚，已經成為一種時尚。人們在走進湘西的同時，更像是在追求一種歷史的積淀、探索一種民族的情結。而湘西品牌湘西部落就做的很不錯，

C. 求湘菜大全即菜名

湘菜菜名：剁椒魚頭、臘味合蒸、東安子雞、麻辣子雞、永州血鴨。

1、剁椒魚頭

剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

D. 中國湘菜網的《湘菜》雜志

《湘菜》雜志由湖南省商務廳主管、湖南省餐飲行業協會主辦，創刊於2004年初，是全國湘菜領域影響最廣、權威性最強的刊物。當期發行量3萬余冊。與中國湘菜網形成有效補充、聯動，打造湘菜餐飲最優秀的媒介聯合體。

E. 求餐館宣傳語！湘菜哦！

本店采三湘四水之美味佳餚、取湖南民間之特色風情，讓您口口皆香、回味無窮。真情感動賓客、細節鑄就卓越，

F. 湘菜館的廣告詞

山珍野味盡收口中，口口聚香，味品——聚湘樓！

我的思路：1：做生意嘛，當然是先從經濟的角度考慮問題，所以說的廣告語絕對不能太過華麗，我的意思是指不能太過詩詞化，這不是比詩句歌賦！！應該盡量能讓人們一看就明白，一看就知道。（廣告的作用其實也就是一種宣傳而已，用詞的語意表達准確，更能夠進一步加深印象，起到宣傳的作用）

2：而一個菜館味道是決定經濟的關鍵，所以這個廣告語主要是從味覺角度給人一種口中留香，香飄口中的感覺。(廣告語中「聚湘」和「聚香」，同處諧音，從意境來說更深一層，還有就是廣告語中用了多個「口」字，這也起到了「品嘗」的效果。)

廣告詞我盡量使其既能夠表達語意，又使詞意不太俗，這樣看上去也能付託出菜館的品味高低。之所以用「山珍野味」也是考慮到湘菜這個詞的用料，湘西多野味嘛！還有就是平面廣告上面你要註明下廣告主體的名字，比如「聚湘樓湘菜館」

(不過樓主既然是提這個問題，那你也該說下你的菜館大概的投資是多少，菜館有多大呀，菜館周圍的環境也可以說說，這樣寫廣告語的時候可以盡量方方面面都考慮到。）我就是做平面的，廣告詞還行的話記得加分哦。

G. 湘菜的介紹

湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。官府湘菜代表菜品以組庵菜系為代表，如組庵豆腐、組庵魚翅等；民間湘菜代表菜品有東安雞，金魚戲蓮、永州血鴨、臘味合蒸、姊妹團子 、寧鄉口味蛇、岳陽姜辣蛇、剁椒魚頭等。

H. 湘菜用什麼宣傳口號好

湘菜用什麼宣傳口號主要是看您：
1、當前是否有活動，活動主體是否要與口號相關
2、口號是否要與要經營的哪些湘菜結合？

參考：
1、神秘的湘西、神秘的湘菜，讓你我一起探索這神秘！
2、品味湘菜、品味湘文化、品味不一樣的湘西部落！

希望採納！

I. 經典湘菜300例的出版背景

第一次按成菜過程對關鍵技術要素進行分解表述；第一次按照菜餚特色用小圖片、大照片對菜餚的色澤、造型、質地、烹調技法進行詳細地展示，呈現了主流湘菜以自然為美、以獨到為美、以巧配為美、以味為美、以養為美的美學意境，真是美輪美奐，美到極致。這是湘菜走向新的飲食文明的精彩亮相，這是新一代湘廚的一個創舉、一種氣魄、一種實力。

J. 介紹一下湘菜

湘菜，即湖南菜，在長沙地區又被稱為本味菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。

湘菜製作精細，用料上比較廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重香辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵魚翅等；民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡陽魚粉，東安雞，金魚戲蓮、永州血鴨、九嶷山兔、寧遠釀豆腐、臘味合蒸、姊妹團子、寧鄉口味蛇、岳陽姜辣蛇等。

(10)湘菜宣傳冊擴展閱讀：

湘菜其切配精細，講究入味，技法多樣，酸辣風味獨特，清淡濃烈恰到好處。中國源遠流長的農耕文化與道德文化，錘煉出湘菜獨特而鮮明的烹調技法和品味個性，表現出了內涵深蘊的湖湘飲食文化。

據中國餐飲行業報告，截至2016年，湖南省餐飲消費1500億元人民幣，超過全國各省的平均值，湘菜餐飲業年均增速為12%，高於全國平均增速；由中國烹飪協會組織的2016年國內消費市場調查報告中，湘菜名列消費者最喜歡的菜系第5名。隨著標準的制定，湘菜標准已走向全國，出口世界。如毛氏紅燒肉，在世界各地成為了湘菜點擊率極高的一道名菜。