『壹』 我們這邊他們做燒鴨的生意很火,我做鹽焗雞的,過節,想要宣傳,怎麼宣傳讓大家換種口味
為您服務是我的榮幸
『貳』 怎麼樣才可以把鹽焗雞腳雞翅的廣告詞寫的精彩
鹽焗雞腳雞翅
鹽焗雞翅
材料
雞翅8個,鹽焗雞粉半包,油少許
做法
1.雞中翅清洗後檫干水份, 每1斤雞翅加入約半包鹽焗雞粉拌勻(最好按包裝上說明比例加入),為了讓雞翅入味更快,可用刀在雞翅中間扎一刀,腌15-30分鍾。
2.平底鍋內放少許油,將雞翅中火慢煎。
3.一面煎好,再煎另一面。
小訣竅
煎雞翅過程會出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使雞翅熟透。 可以根據自己的喜愛在鹽焗雞粉中適當加入孜然和辣椒粉。
鹽焗雞腳雞翅鴨掌
材料
雞腳,雞翅,鴨掌,鹽焗粉,姜黃粉,鹽,薑片,料酒
做法
1.主材料全部洗凈
2.鍋里燒水,放入薑片和鹽
3.水開後把主材料倒入,雞腳容易熟要後
4.淖去血水後用冰水洗凈
5.瀝干
6.灑上鹽焗粉和姜黃粉拌勻
7.密封後冷藏腌制一晚
8.錫紙上抹油,擺上腌好的材料
9.再蓋上另一張錫紙,150度60分鍾
『叄』 【寫好給10分】關於鹽焗雞廣告詞
鹽焗雞,好吃的食物中的極品,讓你一吃就愛上它
『肆』 鹽焗雞店營銷方式和管理方式
『伍』 介紹自己喜歡的風味食品作文鹽焗雞
在春節,我最愛吃老家的特產鹽焗雞了。
鹽焗雞之所以能吸引我,是從它的外觀、味道和顏色中喜歡上的。春節時,婆婆便殺了幾只雄壯的公雞來焗,因為公雞一天到晚經常東奔西跑,吃的全是米和剛割下的稻穀,營養豐富。首先,以常規做法一樣剝下毛,洗干凈,再拿一個桶,裡面放上一大堆鹽巴巴,在陸地生煤,把整桶鹽燒熱後,把雞藏入鹽巴巴的中間,讓它慢慢焗,等到一定時間後,取出雞,這時的雞,皮成金黃色,在燈光下如一顆耀眼的黃金一樣,雞皮十分光滑,滑下來沒有一點鈍,皮薄又富有原來的彈性,香味更是讓人止不住自己的口水垂淡三尺,味中含有一股清新的鹽巴道,雞肉味就更加顯露了,香濃無比,不用說,我看得出來,大家在等著肉了,用到不費吹灰之力就把富有彈性的皮切開了,裡面也被鹽完全浸透,皮開以後,白花花的在燈下還能返光的肉更加香氣撲鼻,肉含入迫不及待等著吃的嘴巴里後感到香濃須滑用牙齒輕輕碰一下,還沒咬下去又彈了上來,富有彈性,體現出這只公雞是多麼的健康,多麼的強壯,由於沒有吃到些含農業肥料的草,對人有益而無害,天天運動的公雞體現出肉質是多麼的有彈性,真是天下沒有我們祖宗傳下來的焗雞秘方,人們便開始嘗試鹽焗鴨啊、鹽焗雞、鴨爪啊、鹽焗雞翅啊、鹽焗大肉腿啊(雞腿)等等,不僅好吃,而且引來了不少遊客來吃特產,我真引我的家鄉為驕傲。每當回家時,一踏上家門,開口喻鎬頭:「阿婆,今年有沒有鹽焗雞吃啊?我等不急了,現有有沒有?」除夕夜擺餐宴時,每一桌人都會有那金黃色的,香氣撲鼻的陣陣濃香,回盪在我們的家中,喜氣洋洋,除了我,大哥大姐也一樣喜歡吃,一開餐,我們爭先恐後的伸筷子就夾,大人們沒注意在談談各自的業績,准備夾雞肉時,傻了,除了盤沒吃外,連汁都弄的一滴不剩,再看一看我們,都埋著頭,津津有味的品嘗著,有,不是品嘗,而是狼吞虎咽,像幾十年沒有吃飯的人一樣,吃個精光,還不夠,如果只有一桌人,就在拿一隻雞來,如果不止一桌人,我們便會沖向另一桌把那桌也吃光,看著我們幾個那種勁,都開心的笑了,這也是我們家過年的一大景色之一吧!
歡迎大家來我們梅州吃雞吧,(在這兒招攬生意)不含油,只含蛋白質等許多營養,啊,美味的鹽焗雞,我來了!
『陸』 廣東鹽焗雞歷史文化
說法一
鹽焗雞
梅州鹽焗雞,是廣東粵菜的代表菜式之一,其來歷亦版本甚多,其中以梅州長樂(今五華)商販鹽腌肥雞為甚:相傳從前梅州長樂(今五華)有一個商人,為人謙恭誠實,遊走於嶺南各地,以販賣日雜食品為生。梅州長樂(今五華)商人信譽好,交遊廣,結交了不少以誠相待的朋友。這一年年關,梅州長樂(今五華)商人完成一次貨物販運,還采購了一批當地特產准備回家。當地朋友情重,特地以一肥雞相送。
此雞名曰「三黃嫩雞」,乃當地特產,十分難得。梅州長樂(今五華)商人便欲帶回家給妻兒嘗嘗,但梅州長樂(今五華)路途遙遠,活雞不易攜帶,於是他便將雞宰殺製成白切雞,用鹽包封在包袱里。
鹽焗雞
行至半途,前不著村後不著店,梅州長樂商人決定就地露宿一宵。安頓之餘,眼看天色漸暗,肚子餓了起來,吃干糧又不解饞,梅州長樂商人便從鹽包里掏出白切雞,與隨從烤著吃。
出乎意料地,大家發現這樣弄出來的雞肉味道非常好,齊聲贊嘆。長樂商人心細,留了幾塊,帶回家給妻兒品嘗。妻子是廚藝高超,嘗試後親自依法泡製,「鹽焗雞」誕生了。
說法二
鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝,它的形成與客家人的遷徙生活密切相關。在南遷過程中,客家人搬遷到一個地方,經常受異族侵擾,難以安居,被迫又搬遷到另一個地方。在居住過程中,每家每戶均飼養家禽、家畜。在「逃亡」、遷徙過程中,活禽不便攜帶,便將其宰殺,放入鹽包中,以便貯存、攜帶。到搬遷地後,這些貯存、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏,又可滋補身體。鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。起初,客家人將宰凈後的原只雞先用鹽堆腌制、封存,要食用時,直接蒸熟即可,即現在的「客家咸雞」。據傳,有一位客家婦女兒女成群,其中一位小孩體弱多病,因當時缺乏各種營養食品,就將用鹽腌制後的雞,用紙包好放入炒熱的鹽中用砂煲煨熟,小孩食用後,身體逐漸恢復,強壯起來,並參加科舉考試,中了狀元。後來這種菜餚家喻戶曉,成為每位客家婦女都能烹制的拿手菜餚。為方便烹調,適應大量生產,經客家廚師不斷改良創新,創制出另一種風味的東江鹽焗雞。
『柒』 梅州鹽焗雞廣告牌怎麼做才有創意
主料
三黃光雞1隻
方法/步驟
1
三黃雞洗干凈,去腳,瀝干,用消毒過的牙簽用來封口,如脖子、雞屁股有開口的地方封好,以免過多的鹽入到雞內而過咸。
2
鍋底均勻鋪上一層粗鹽,然後把雞放在鹽上,雞的部位不能貼到鍋,以免焦
3
倒入剩下三分之二的粗鹽,要用鹽把雞蓋住。加蓋用最小火焗40分鍾左右,一般情況下別開蓋查看,這樣會影響鹽焗雞的口感。
4
慢慢將鹽拔開,小心別弄破雞皮。
5
可以看到又黃又靚的雞了。然後把雞整個取出來,要將貼在雞上的鹽去掉(可以用毛刷)。
6
一個美味鹽焗雞就這樣誕生了,看到你想吃嗎?
『捌』 麻煩大家幫我想一想我的鹽焗雞的名片怎麼製作最好 廣告語怎麼說順口。
你可以看看這篇帖子,關於廣告語的。
相信一定可以幫到您的。
『玖』 鹽焗雞翅,怎麼做營銷廣告
鹽焗雞翅是以雞翅為主要食材製成抄的一道傳統名菜,屬於粵菜系。
雞翅,鹽焗雞粉,醋,香油,芝麻,蚝油,蔥,姜,蒜
1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻,腌百制20分鍾;
2、將蔥,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋度,香油,蚝油一起調成汁。(喜歡辣味的可以加入辣椒醬)
3、電飯鍋里放少量油塗抹均勻,稍微預熱待油微熱後放入腌好的雞翅,蓋蓋按到煮飯狀態知。
4、在跳到保溫狀態後,悶5分鍾後,將雞翅反面後在跳回煮飯狀態,同樣到保溫後,悶5分鍾。
此過程重復道兩次後,雞翅就熟了,此過程大概用20分鍾。