⑴ 蜜薯的功能
蜜薯的功效與作用
1、補氣和血:常吃蜜薯,皮膚會逐漸變得潤澤,氣色會變得紅潤。其補氣血的作用可以跟大棗相提並論,且不容易生濕熱。
2、提高免疫力:比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以預防感冒、提高免疫力。
3、雙向調節腸道功能:便秘的人可以常吃煮紅薯來促進腸胃蠕動、潤腸通便;而脾胃不好經常腹瀉的人,可以吃烤紅薯來緩解不適並加強腸道功能。
4、凈化血液:蜜薯中豐富的葉綠素可以幫助排出毒素從而起到凈化血液的功效。
5、預防高血壓:蜜薯中含有豐富的鉀,有助於控制血壓。
6、改善更年期症狀:通過蜜薯中含有的植固醇起到類似於荷爾蒙的調節身體機能的作用。
7、外用(消炎去毒):將生蜜薯搗碎敷在熱毒瘡的周圍,不僅可以緩解疼痛,還能促進皮膚生長、加快傷口癒合。
⑵ 蜜薯和紅薯什麼區別,六鰲蜜薯哪個季節好吃
一、口感
蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過蜜薯比紅薯更美味,口感更加軟糯。
二、產量
蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季。
三、土壤
蜜薯都是種植在沙性土壤上,紅薯各種土壤都可以種植。
四、產區
蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高,因此種植范圍比較小,而紅薯則沒有那麼高的要求,全國各地都可以種植。蜜薯的種植量小,產量也就少,不容易買到,價格相對就比較高,紅薯種植面積廣,產量很多,價格較低。
六鰲蜜薯一年種兩季,秋冬雨水少日曬時間長,所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的時候。每年除了五六月份比較少外,都可以常年供應。
(2)蜜薯宣傳圖片擴展閱讀
蜜薯有很多的食療保健作用
蜜薯屬於鹼性食材,所含的多種礦物質可以和人體內的酸性物質中和,保持身體的酸鹼平衡,常食有利於身體健康。
蜜薯含有豐富的膳食纖維,有潤腸通便,預防腸道疾病的功效。
蜜薯含有類似於雌性激素的物質,有延緩衰老、養顏美白的作用。
蜜薯含有一種叫做粘蛋白的特殊物質,能軟化血管,減少皮下脂肪,抑制動脈硬化的發生。
蜜薯內含有多種活性營養素,對於腸癌、乳腺癌等癌病有著很好的防禦和治療功效。
⑶ 蜜薯的營養
蜜薯的營養價值
1、蜜薯中含有豐富的膳食纖維,有利於女性排毒養顏。蜜薯雖然味道甘甜,但熱量很低,同等質量的蜜薯和大米,蜜薯的熱量只有大米的1/3,低脂肪低熱量使其成為健美人士、減肥人士的理想之選。
2、蜜薯所含的膳食纖維和粘液蛋白等成份也可以潤滑關節、潤腸通便、防癌的功效,是老少皆宜的食品。
3、蜜薯中富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A,100g蜜薯含有125個單位的維生素A,可以有效預防維生素A缺乏症,並起到保護視力的作用。
4、蜜薯中含有較多的葉黃素。葉黃素有「植物黃體素」之稱,能夠預防心血管疾病以及衰老引起的多種退化性疾病。
⑷ 哪裡的蜜薯好吃
煙薯25好吃,它生長在肥沃的沙質土地,是煙台的特產,特別是土地內含有高量的富硒,種出來的特別好吃。特別是烤地瓜,用這種紅薯特別好 ,烤出來都流油 ,想想都會流口水 。
⑸ 蜜薯和紅薯什麼區別
區別:
1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過蜜薯比紅薯更美味,口感更加軟糯。
2、蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季。
3、蜜薯都是種植在沙性土壤上,紅薯各種土壤都可以種植。
4、蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高,因此種植范圍比較小,而紅薯則沒有那麼高的要求,全國各地都可以種植。
5、蜜薯的種植量小,產量也就少,不容易買到,價格相對就比較高,紅薯種植面積廣,產量很多,價格較低。
(5)蜜薯宣傳圖片擴展閱讀
栽培技術
1、管護
整地施肥:整地要在晴天進行,土要打碎、打細。整平後,肥料條施在壟底,壟距80厘米,壟高20厘米左右。肥料可使用專用有機復合肥,種植面積較大時,要求測定土壤n、p、k和有機質,南方還要測定土壤pH值。不提倡使用普通復合肥。
整枝打頂:對分枝較多、生長較旺的薯田可用剪刀剪掉二三個分枝,如此可使養分迴流,讓薯塊得到更多養分。打頂可調節養分運轉,促使養分向根部輸送。當薯苗長到40-60厘米時摘去嫩尖,分枝生長過旺時也要摘去嫩尖。
及時追肥:提苗肥在插後15天左右結合第一次中耕每667m2追施稀薄人畜糞750-1000kg或尿素2.5kg。結薯肥在分枝結薯階段追肥,一般在插後一個月內結合第二次中耕進行,以氮肥為主,配合磷鉀肥。坼縫肥在莖葉封行以後,塊根生長速度較快,地面出現裂縫時追肥。
每667m2追尿素1.5kg、過磷酸鈣浸出液10kg、硫酸鉀3kg兌水150-200kg配成營養液,在陰天或晴天的下午進行順縫澆灌,要求追肥均勻。
2、貯存
早中熟品種8月底9月初開始收獲,遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸,防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃,空氣相對濕度在85%-90℃,貯存場所應清潔衛生,做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施,防止凍傷和擠壓,並注意通風散熱。
⑹ 蜜薯的葉子是什麼顏色
紅蜜薯,也叫大葉紅,葉子大,加上紅皮紅心,就叫大葉紅,有的直接稱「大葉」,或者用閩南話稱「大方」,這是福建漳州漳浦本地叫法,很形象。並不是這種甘薯的葉子都很大(有的葉片手掌大,有的小),相對其它品種,整體上葉片比較大;在肥水陽光充足的條件下,葉片的縱橫最大邊距可以達到15-18cm。網商根據薯肉顏色跟口味,稱之為「紅蜜薯」
大葉紅的秧苗跟果實
大葉紅地瓜,紅皮紅肉,是所有紅薯中顏色較深的品種之一(肉色其實屬於桔紅色,或者有點像桔子、胡蘿卜的顏色,但這樣的紅心在紅薯中已算比較紅了);果實多生,單株結薯多,又肉質緊實,故薯塊生長比較慢,採收期比其它品種稍長;甜度好,口感香甜糯,屬良品以上;品相也可以,特別是沙地種植,薯身干凈光滑;經濟效益比較好,以福建漳州漳浦六鰲的紅蜜薯最為出名,在網商跟超市的努力推薦下,被越來越多的消費者所認可,這幾年價格一直較好,在我縣廣受農戶喜愛,種植面積加大。
品質好口感就好
蒸熟
紅薯白米粥
直接用微波爐烤熟
包上濕紙減少水分流失,也是微波爐烤的
沙地種植比較漂亮,管理到位,產量高質量好
網銷裝,帶套保護,也有不帶套
紅蜜薯,正常的網銷裝
超市精選
紅薯發超市
市場紙箱包裝,也有用透明手提袋包裝
工廠用食品原料
紅薯要適時採收,保證果型跟質量
⑺ 蜜薯怎麼做才好吃
蜜薯是地瓜的一個品種,味道香甜可口,深受大家喜愛。它可以蒸著吃、烤著吃、煮著吃,能當主食吃還能做菜吃,可以說是既百搭又美味。蜜薯的原產地是福建等沿海地帶,因為它生長在海邊沙地中,所以吸收了海水中含有的天然鹽分,因此造就了蜜薯格外香甜糯的口感,使其成為眾多地瓜品種當中較甜的品種,也因此得名為蜜薯。
蜜薯是一種營養豐富的食物,而且別看它這么甜,其實吃多了也不會發胖呢!今天給大家介紹的蜜薯的幾種吃法,你都記住了嗎?
⑻ 蜜薯和紅薯什麼區別
區別:
1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似,不過蜜薯比紅薯更美味,口感更加軟糯。
2、蜜薯一年種植兩季,而紅薯一年種植一季。
3、蜜薯都是種植在沙性土壤上,紅薯各種土壤都可以種植。
4、蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高,因此種植范圍比較小,而紅薯則沒有那麼高的要求,全國各地都可以種植。
5、蜜薯的種植量小,產量也就少,不容易買到,價格相對就比較高,紅薯種植面積廣,產量很多,價格較低。
(8)蜜薯宣傳圖片擴展閱讀
番薯含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍。
胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的3.5倍;維生素A的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素B1、維生素B2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,鈣18mg,鐵0.4g。
⑼ 蜜薯的營養價值
蜜薯的營養價值
與一般的地瓜不一樣,蜜薯是一種清甜味更家的紅薯,並且蜜薯的營養成分也與一般的紅薯不一樣。蜜薯在補氣血和血層面的具備很大的功效,因此每日吃一些蜜薯能夠讓面色看上去更為的白里透紅,令人更顯年青。此外,蜜薯也有非常好的增強免疫力的功效,能夠具有預防流感提升身心健康指數值的功效。
space
蜜薯的作用與功效
1、補氣血和血:常吃蜜薯,皮膚會慢慢越來越盈潤,面色會越來越白里透紅。其補氣補血的功效能夠跟紅棗一概而論,且不易生寒濕。
2、增強免疫力:比一般蔬菜水果帶有大量的黃酮類物質,能夠預防流感、增強免疫力。
3、雙重調整腸胃作用:便秘的人能夠常吃煮紅薯來推動腸胃蠕動、促進消化;而脾胃不好經常腹瀉的人,可以吃烤地瓜來減輕不適感並提升腸胃作用。
4、清潔血液:蜜薯中豐富多彩的葉綠素能夠協助排出來內毒素進而具有清潔血液的作用。
5、防止高血壓:蜜薯中帶有豐富多彩的鉀,有利於控制血壓。
6、改進更年期的症狀:根據蜜薯中帶有的植固醇具有類似雄性荷爾蒙的調整身體機能的功效。
space
7、外敷(消炎去毒):將生蜜薯搗爛敷在熱毒瘡的周邊,不但能夠緩解疼痛,還能推動皮膚生長發育、加速傷口修復。
蜜薯的營養成分
1、蜜薯中帶有豐富多彩的膳食纖維素,有益於女士美容養顏。蜜薯盡管味兒香甜,但發熱量很低,同樣品質的蜜薯和稻米,蜜薯的發熱量僅有稻米的1/3,低熱量低脂肪使其變成健體人員、減肥瘦身人員的理想化之選。
2、蜜薯含有的膳食纖維素和黏液蛋白質等成分還可以潤化骨節、促進消化、抗癌的作用,是老少咸宜的食品。
3、蜜薯中含有β-胡羅卜素,β-胡羅卜素在人體內能夠轉換為維生素D,100g蜜薯帶有125個企業的維生素D,能夠合理防止維生素D注意力不集中症狀,並具有保護眼睛的功效。
space
4、蜜薯中帶有較多的葉黃素。葉黃素有「綠色植物黃體生成素」之稱,可以防止心血管疾病及其衰退造成的多種多樣衰退病症。
那樣來看,蜜薯中含有的各種各樣營養元素對身心健康起著積極主動推動的功效,也產生了很多奇妙的作用。大夥兒能夠適度地多吃一些蜜薯,讓自身越來越更為漂亮又身心健康
⑽ 煙薯和蜜薯的區別
一、種植區域不同
1、煙薯:產自魯、冀、豫、皖、蘇、遼、晉、陝、內蒙古、新疆、吉、京津。
2、蜜薯:產自山東濟南。
二、烹飪方法不同
1、煙薯:煙薯通常適合烤制來食用。
2、蜜薯:蜜薯通常適合烤制和蒸食。
三、口味特點不同
1、煙薯:烤熟後各個有著金黃色得蜜糖色澤,聞著香氣濃郁,吃起來口感軟糯綿甜,肉質細膩,也沒有絲絡纖維。
2、蜜薯:因為是生長在海邊沙地中種植出來的紅薯,吸收了海水天然的鹽分更香甜糯,還富含有硒元素,是當地眾多紅薯品種中最甜的。