㈠ 我想賣牛鞭湯鍋,怎麼打廣告
在東北這個叫,炮彈鍋。
㈡ 您好,砂鍋宣傳語怎麼寫
高湯 又稱「清湯」、「上湯」、「頂湯」,是指用豬骨、雞骨、鴨架、碎肉頭等原料熬制好的毛湯,加入和成稀糊狀的、未加鹽的雞茸或肉茸處理,使之清澈如水、味濃而鮮的一種湯料。 在烹調中,高湯是製作菜餚中不可或缺的。葷菜長用的高湯是以肉骨,雞身等熬煮而成,同樣我們葷菜也常常使用高湯,讓素食更加鮮美,但受到材料的限制。素高湯的做法與葷高湯有異。素高湯基本以黃豆芽及胡蘿卜為主料,可引申多種做法。
高湯(鮮湯) 一般分為毛湯、奶湯、清湯三大類
1、毛湯
毛湯大量用於普通烹調, 餐廚中常常連續滾煮,連續取用補水。
原料:雞骨,鴨骨,豬骨,碎肉,豬皮等, 無特別要求。
火侯:冷水煮滾,去沫,放入蔥姜酒,小火慢煮幾小時。
出湯率:原料的3—5倍。
2、奶湯
原料:選用雞鴨豬骨,豬爪,豬肘等容易出湯白(脂酸)的原料。
火侯:原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,文火慢滾至湯稠呈乳白色。
出湯率:原料的1—2倍。
3、清湯
清湯分普通清湯和精製清湯。
(1)普通清湯:
原料:老母雞(自然放養的老母雞),配部分瘦豬肉。
火侯:原料用滾水燙過。放冷水旺火煮開,去沫,放入蔥姜酒,隨後改小火,保持湯面微開,翻著碎小水泡。火侯過大會煮成白色奶湯,火侯過小則鮮香味不濃。
出湯率:原料的1-2倍。
(2)精製清湯 (上湯,頂湯,單吊湯,雙吊湯)
取普通清湯用紗布過濾。 取雞肉斬成肉茸,放蔥姜酒及清水浸泡片刻。 把雞肉茸放入清湯,旺火加熱攪拌。待湯將沸時改用小火,不能讓湯翻滾。湯中渾濁懸浮物被雞茸吸附後,除盡雞茸。這一精製過程叫"吊湯"。精製過2次的清湯叫"雙吊湯"。
清湯是制湯中最難制的湯,也是質量最好的湯。清澈鮮香。
常用於魚翅,海參或高檔清鮮湯餚。
牛骨高湯
材料:
牛脊柱1200克、牛腱1塊、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)
作法:
牛脊柱、牛腱放入滾水中氽燙3分鍾,撈起、洗凈,放入鍋內,並加入其它材料,用小火熬煮即可。
豬骨高湯
材料:
肩胛骨1800克、豬頭骨2塊、五花肉1200克、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)
作法:
豬骨放入滾水中氽燙3分鍾,撈起、洗凈,放入湯鍋內,與其它材料用小火熬煮即可。
雞肉高湯
材料:
老母雞1隻(至少超過3000克)、姜1塊、水52碗(熬4小時所得湯汁約33碗)
作法:
老母雞切小塊,放入滾水中氽燙3分鍾,撈起並洗凈,放入湯鍋內,加入薑片與水,用小火熬煮即可。
蔬菜高湯
材料:
黃豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小時所得湯汁約7碗)
作法:
全部材料洗凈,放入湯鍋內,用小火熬煮即可。
㈢ 氂牛肉湯鍋的廣告詞,大家幫忙設計個
喝牛湯,做牛人!
㈣ 羊肉湯鍋廣告語
羊肉湯的做法
材料
主料:牛肉 400g,油麥菜 2棵,香芹 2根,青蒜 1根
調料:鹽 1茶匙回,薄鹽生抽 2湯匙答,糖 2茶匙,料酒 1湯匙,胡椒粉 1茶匙,豆瓣醬 1大匙,菜籽油 適量
做法
1、牛肉片切成均等大小的薄片,姜蒜切末,芹菜、油麥菜洗凈切段瀝干備用,片好的牛肉放入碗中,加鹽、薑末、醬油、料酒、胡椒粉,最後加水澱粉調勻腌制20分鍾;
2、牛肉腌制期間,鍋中加水燒開,下切好的蔬菜燙至斷生;
3、撈出瀝干後墊入碗底備用;
4、炒鍋中放油燒至七成熱,下豆瓣醬用中火慢慢炒香成紅油狀;下料酒、部分蒜末炒勻後加清水,再加1湯匙薄鹽醬油和2茶匙糖燒開;
5、然後把腌制好的肉一片片放在紅油湯中焯熟;出鍋前勾薄芡,連湯盛入墊了蔬菜的碗中;
6、接著均勻的撒上干辣椒段、剩餘的蒜末、青蒜末、蔥碎、辣椒粉、花椒粉,燒熱適量油,澆上即可。
㈤ 餐飲湯鍋類型的廣告語
山珍海味不如湯有味道,你的舌頭今天吃了嗎
——來錢快收銀機祝您生活愉快,生意興隆
㈥ 保健養生湯廣告詞,宣傳語句。
儉以養德,靜以修身,飯以養身,話以養心,會補者補腦,擅養者養心,善養者壽延生,善動者強身!
㈦ 羊肉湯鍋廣告怎麼做
簡單明了
不要含義太深
行人來不及理解
㈧ 我是開羊肉湯鍋的,冬天很多人來吃羊肉,但是我還是想多宣傳一下我的店,有沒有效果好宣傳推薦一下
羊肉湯鍋這種門戶的,最好還是用線下推廣,不過線下推廣最有效的還是電梯廣告,對羊肉湯鍋這種商戶是最管用的,因為羊肉湯鍋的消費人群是周邊的住宅小區或者寫字樓裡面的人,電梯廣告能精準周邊受眾人群,受眾穩定,覆蓋范圍廣,電梯廣告能挖掘潛在客戶。如果你在電梯海報上展示一些相關優惠折扣活動,更加能調動受眾人群的消費積極性。
然後如果選擇電梯廣告公司也是很重要的一個環節,像羊肉湯鍋這種街邊商戶,可以選擇專門為這種街邊商戶服務的街區營銷平台電梯廣告公司,價格也便宜,效果也好
㈨ 飯點怎麼做養生湯品宣傳發朋友圈文案
養生之人都奉信這樣一句話:應對憂愁巧排遣,日也樂觀,夜也樂觀。夫妻恩愛苦也甜,苦也心甘,甜也心甘。兩人養生又保健,你活百年,我活百年。天天歡樂笑開顏,不是神仙,勝似神仙。多閱讀養生說說,健康似神仙。
關於養生的說說:
1、養生之道,莫先於飲食。
2、聲色者敗德之具,思慮者殘存之本。
3、齒,骨之窮也,朝朝琢齒,齒不齲。
4、吃飯先喝湯,不用請葯方。
5、使身體充滿精力的最有效的辦法是快活的習慣。
6、陰平陽秘,精神乃治;陰陽離決,精氣乃絕。
7、養心莫善於寡慾。欲不可縱,欲縱成災;樂不可極,樂極生衰。
8、善養生者,若牧羊然;視其後者兩鞭之。
9、世上最好的醫生是飲食有度保持平安與喜悅的心情。
10、凡食物不能廢咸,但少加使淡,淡則物之其味真性俱得。
11、陰陽者,天地之道也,萬物之綱紀,變化之父母,生殺之本始,神明之府也。
12、服餌不備五味四氣而偏食之,久則臟腑偏傾,而生其病矣。
13、事從容則有餘味,人從容則有餘年。
14、百歲之壽,益人年之正數也,猶物至秋而死,物命之正期也。
養生朋友圈文案:
15、天地萬物之理,皆始於從容,而卒於急促。
16、散步不需要伴侶,東望西望沒人管,快步慢步由你說,這不但是自由,而且只有這種時候才特別容易領略到「前不見古人,後不見來者」那種「分段苦」的味道。
17、忠言逆耳利於行/,良葯苦口利於病。
18、暴喜傷心,暴努傷肝,暴恐傷腎,過衰傷肺,過思傷脾。
19、心要常操,身要常勞。
20、一種美好的心情,比十服良葯更能解除生理上的疲憊和痛楚。
21、年青人有的是健康,因而他也就浪費健康。一旦覺得健康值得寶貴的時候,那猶如已經把錢失掉的敗家子,是已經失掉健康了。