1. 秘制酥魚怎麼做
原料：
野生鮮活鯽魚450克（四條左右）。
調料：
陽江豆豉10克、白糖5克、味精4克、白蔥段150克、紅泡椒5克、蒜仔、薑片少許、雞精3克、十三香3克、料酒5克、精鹽2克、花椒、八角適量、高湯250克。
做法：
1、將活鯽魚開膛去內臟、鰓，洗凈，瀝干水分，用十三香、料酒、精鹽、花椒、八角腌制15分鍾。
2、將腌好的小鯽魚放置在通風的地方晾乾皮後備用。
3、鍋內放油燒至八成熱，放入晾乾皮的小鯽魚浸炸5分鍾（控制好油溫），炸至內外酥脆，撈出瀝油。
4、取出蒸盤，把10厘米長的白蔥段均勻地鋪在盤底，將炸好的小鯽魚整齊的擺放在蔥段上備用。
5、炒鍋上火，放油50克，將陽江豆豉、八角、花椒放入鍋內炸出香味後，加蒜仔、紅椒、薑片煸炒3分鍾，加入250克高湯，最後加入白糖、雞精、味精調成魚汁，澆在炸好的小鯽魚上，然後用保鮮膜密封好，上籠蒸30分鍾後取出裝盤加以點綴即可。
製作關鍵：
一定要把殺好的小鯽魚晾乾皮後再炸，否則浸炸的時候，容易把小鯽魚炸爛，不成型。
2. 你一定品嘗過不少家鄉特產，那麼，請你介紹一種自己最喜愛的家鄉特產，並給它擬一條廣告詞，讓它走出家...
產品名稱：浙江魚丸
產品介紹：浙江有名小吃，用魚和麵粉做成，味道鮮美，尤其是湯。
廣告語：浙江魚丸，包你吃了還想吃。
3. 電視中，大街上，商店裡，廣告無處不在。請仿照例子，為家鄉的一種名特產設計廣告語
聖旨骨酥魚，河北特產，曾獲得12位皇帝贊賞御封的聖旨牌骨酥魚，【聖旨骨酥魚，皇帝老子都愛吃的魚】；；；【聖旨骨酥魚：體驗歷史文化，分享皇家美食】；；；【聖旨骨酥魚：源頭始祖，皇室品味】
4. 做好的酥魚怎麼加熱
微波爐~~~
5. 聖旨骨酥魚和番茄魚一樣么
聖旨骨酥魚吃起來確實有點別人所說的像泥一樣 魚的刺全是酥的 小刺基本上吃不出來 中間的脊柱吃起來是酥 這種魚的做法可能真的是需要一定技巧 因為我在我們那裡（我是邯鄲永年的）買的時候 發現每家店裡燉魚用的器皿都是用的瓷的鍋 這可能就是網上人所說的磁州窯燒出來的吧
你說的番茄魚我沒吃過 不知道跟我說的這個酥魚的的味道怎麼樣
6. 紹興的只做魚和妙饞記酥魚有關系嗎為什麼廣告宣傳詞那麼像連地址也差不多的
就是同一個公司，老闆也是同一個人，只是換了一個名字換了一個人而已。真真老闆老是同一個
7. 聖旨骨酥魚（中國骨酥魚祖）
怎麼說呢？正好我去考察過，說幾點意見供你參考：1，總部做的魚確實外形完整，骨酥刺爛，但同時魚肉更爛，吃在嘴裡像在吃魚泥，現在人們去飯店都是吃鮮魚，魚肉吃在嘴裡爽脆，誰去飯店還吃像罐頭一樣的魚啊？2，總部只賣技術，自己一條也不生產！既然這么賺錢，它們自己卻不做？我想大概他們也知道這種魚不好賣吧，至於他們解釋說：「太忙了，人手不夠所以沒有生產」，顯然沒什麼說服力，一家從2005年就開始做的企業，到現在還人手不夠？3，他們說學員好幾千，可當我問起能不能說一個賺錢的，讓我證實一下，他們說這涉及到學員個人隱私，不便告訴我。試想，學員都是敞開大門做正當生意的，又不是造原子彈？還怕人知道嗎？何況，學員致富的越多不是越說明總部的聲譽高嗎？我想或許真正的原因是沒有做這個發財致富的學員吧。不然其他解釋就顯然太牽強了。4，至於那些個雜志的報道，名人的題字簽名。鬼知道是真的假的。反正我知道，現在這個社會，大多數只講錢，不講良心。只要給錢，就可以指鹿為馬。大家有知道鴻茅葯酒的嗎？咱們國家的二級演員內蒙古的德德瑪就是喝了這個酒治好了中風，呵呵，真神奇啊！醫院都難治的病，一瓶小酒就治好了。還有比如董文華，這么大牌的歌星，居然為了錢，伴上了賴昌星，最後弄得身敗名裂，多年也不見她出來了。當她原先站在舞台上深情的一展歌喉的時候，誰會想到她能跟小賴還有那麼一手？唉，就像趙本山說的，這個世界真瘋狂，老鼠都可以給貓當伴娘。。。。。。當然只要給錢。