山茶油策劃書

『壹』 山茶油如何提純

植物油料的榨油工藝主要有：壓榨法、浸出法、水代法、超臨界CO2萃取法、亞臨界萃取法等。

壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶籽中榨取茶油的方法，它淵源於傳統作坊的制油方法，是傳統的提取工藝。

浸出法是用溶劑萃取的原理，用食用級溶劑從油茶籽中抽提出茶油的一種方法。

水代法，「水代法」是以水代油的簡稱，不用壓力榨出，也不用溶劑浸出。依靠在一定條件下，水與蛋白質的親和力比油與蛋白質的親和力大，因而水份浸入油料而代出油脂。

超臨界CO2萃取法，超臨界流體浸出技術，是以超臨界流體為溶劑，在臨界溫度與壓力條件下，從流體或固體物料中獲取組份的方法，常用超臨界溶劑有CO2。

亞臨界萃取法：亞臨界萃取是指低溫浸出、常溫脫溶，採用溶劑為丁烷或丁烷和丙烷的混合物，利用溶劑的沸點低、常溫下是氣態，很容易揮發。

(1)山茶油策劃書擴展閱讀

山茶油適宜儲藏在陰涼乾燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用， 外界溫度高自然會消失（註：精煉山茶油經過冷凍處理不會有此現象）。 由於山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質期可長達兩年， 比一般食用油長得多。

每次使用完後要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴格密封。而且，也應盡量減少開蓋的次數，以免山茶油過多地接觸空氣，發生氧化。

『貳』 山茶油，你為什麼那麼貴

山茶油為什麼這么貴了！
山茶樹自然野生，樹齡高達400多年，茶樹每年冬季開花結籽，茶籽成熟，歷經春、夏、秋、冬四季，雲滋霧養，飽含日月精華，天地之靈氣，以茶籽精煉的山茶油，營養、保健兼具，自然被人們譽為：液體黃金，健康摯友。

山茶油相對於其他食用油，價格比較貴, 貴在哪裡？
「貴」在原料

茶油，是從原始森林中油茶樹的種子中提煉的，取自天然，完全沒有農葯、化肥、土壤、空氣和水分的污染，更無需說轉基因、黃麴黴素等。油茶樹生長緩慢，生長周期長，樹齡高達上千年。從播種到產果，大約需5~7年，到盛果期需15年以上，且產量較低，故人工培養較少；更為奇特而珍稀的是，油茶果從開花到果實成熟需13個多月，使得在同一株油茶樹上，花果並存，俗稱「抱子懷胎」，在植物界極為罕見。因此，茶油中含有許多植物不能在短時間內形成的原生物質。這可能也是用茶油烹飪食物，味道奇鮮奇美的根本所在吧！
「貴」在歷史

茶油文化，源遠流長，公元前的《山海經》，便已把它作為食用油而記載，從漢代開始，人們就已認識到它的特殊功效：護發養顏、排毒殺菌、清熱化濕、延年益壽。只不過，在當時是歷代君王們宮廷御膳的專用油。《本草綱目》、《綱目拾遺》、《隨息居飲食譜》、《農政全書》等很多古籍對茶油知識均有記載。民間有關茶油的傳說更是不勝枚舉。千百年來，人們不僅把茶油當成一種食品，更把它當成一種葯、一種孝敬長輩的最好禮物。
「貴」在用途

現在，很多都市麗人都在悄悄用茶油抗皺、保濕、滋潤、去痘，因為它不含過敏物質且無毒性，又能很好的保護皮膚。茶油用來美容，其實早就不是什麼新鮮事。日本進口中國的茶油，大部分是用來作美容護膚品的原料。茶油可以治胃病，每天早上空腹吃一小匙茶油「能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜，促進其修復，茶油養胃，吃什麼都更值。」美國巴斯蒂爾大學自然醫學陳俊旭博士如是說。茶油治燒傷、燙傷、皮膚瘙癢、皸裂，還能軟化血管，降「三高」。這幾年，國際上已經陸續提出許多研究報告，證實茶油可以抗癌、防止癌細胞轉移、抗紫外線傷害、加速傷口癒合、減少西葯腎毒性、預防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等，幾乎可以說是一種「有病治病，沒病強身」的食用油。
「貴」在實用

茶油的煙點在食用油中是非常高的，一般在220℃以上，因此，用茶油炒菜很少有油煙。對比實驗表明，用茶油連續煎炸食物48小時所產生的對人體有害物質，是普通食用油煎炸食物1小時的萬分之一。茶油油性強，所以較之其他食用油用量要少得多。茶油與橄欖油相比，更適合中國消費者，因橄欖油維生素C含量比較高，適合涼拌，故主要用於西餐。可以用來炒菜的橄欖油，一般是橄欖渣油，品位較低。茶油則適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。

「貴」在成分

近年，橄欖油、山茶油，橄欖油、茶籽油這兩種油脂在中國的銷量正以超人的速度遞增，這是國人自我保護、保健意識的提升的表現，由於這兩種油脂富含不飽和脂肪酸，可以軟化血管，降低人體內的膽固醇！目前，這兩種油脂正被社會各階層廣泛認同和接受！

「貴」在選擇
茶油因加工方式不同，分為兩類：壓榨和浸出。油茶籽通過物理壓榨方法而提取的是壓榨油；用有機溶劑萃取方法而提取的叫浸出油。壓榨油成本高，最大限度保全營養，而浸出油會破壞營養成份，同時還會產生有害物質。

『叄』 求助:老知青山茶油營銷策劃案

「老知青」杯福建省首屆大學生營銷實戰技能大賽
暨
福建對外經濟貿易職業技術學院4H卓越工程技能第二屆市場營銷綜合技能大賽
競賽規程

福建外經貿學院工商管理系
2011.10.12

目錄

一、競賽背景 1
二、競賽目的 1
三、競賽時間與地點 1
四、競賽組織機構 1
五、競賽內容 1
六．競賽流程 2
七、競賽規則 4
八、獎項設置與獎金發放 5
九、經費預算 5
十、營銷實戰活動監控 5
十一、附件 6

一、競賽背景
為了響應教育部強化高職院校的實戰能力的號召，本院借福建省「老知青」杯大學生營銷技能大賽的平台，面向高校舉辦營銷技能實戰比賽。營銷實戰技能對培養營銷管理類學生的團隊精神、市場經濟意識、創業意識，認識市場規律和規則，真正做到學以致用、活學活用，提高營銷實戰能力有深遠的意義。
二、競賽目的
「老知青」杯大學生營銷技能大賽是針對學生營銷技能培養而開展的全院范圍內的營銷競賽活動。此次活動，學生組建參賽團隊，以企業贊助的產品為載體，進行實際的營銷運作。目的是通過營銷實戰的演練，檢驗市場營銷的教學成果，加深對市場營銷的理論理解，培養分工協作和互助共進的團隊意識，提升營銷策劃、促銷和銷售溝通能力，鍛煉市場營銷各種專業方法與技巧。
三、競賽時間與地點
1、競賽時間：2011年11月1日-11月30日
2、競賽地點：福建外經貿學院
四、競賽組織機構
1.主辦單位：福建外經貿學院
2.贊助單位：老知青集團公司
3.承辦單位：福建外經貿學院工商管理系市場營銷教研室與系學生會
五、競賽內容
1.營銷策劃方案競賽
2.銷售成果競賽
3.總結競賽
4.綜合成果評比
六．競賽流程
第一階段 認知階段（時間：2011年10月10日-10月21日）
1、方案制訂。10月10日-21日，工商管理系與企業共同制訂比賽方案，並將競賽相關資料發給相關參賽學生。
2、競賽培訓。10月21日下午，企業方派代表對學生進行產品知識與銷售技巧培訓。
3、問題解答。競賽組委會協同企業方代表解答參賽選手有關競賽問題。
第二階段 准備階段（時間：2011年10月20日-11月1日）
1.團隊准備。在大賽的開始階段學生自行組建團隊（3-6人），以團隊的形式集中報名（每組須有隊名與團隊負責人），10月21日將報名結果上報學生會負責人。
2.宣傳准備。學生會配合企業製作活動橫幅、海報、傳單等，並在學院的適當場所張貼和散發。11月1日前完成。
3.方案准備。各參賽隊伍按照參賽要求，在規定時間內制訂老知青產品促銷策劃方案，並於10月28日前上交作品的方案word電子版與紙質版給學生會負責人，由其轉發學校評委會負責老師。11月1日前評委會老師將策劃案結果評出。
4.銷售准備。各參賽隊伍自行按照方案設計，進行有關銷售的各項准備，並可以預拿訂單。11月1日前完成准備工作。
5.物料准備。企業做好各種宣傳物料的配備，負責教師與企業方代表落實相關物料的准備情況。學生會根據報名團隊情況，在校內為每支團隊配桌子1-2張，椅子4-6張。11月1日前完成。
6.貨物配送。11月1日下午，企業將貨物送入院校。院校相應的負責人組織學生會負責人將貨物收放到合適的場所。
第三階段 競賽階段（時間：2011年11月2日-11月6日）
A、校內競賽階段
1、場地布置
11月2日上午8點到10點，系學生會配合企業做好現場主場地布置；各參賽隊伍按照規劃場地進行場地布置。
2、開幕儀式
11月2日上午10點半，由學生會負責舉辦相關事宜，邀請院系領導與企業方代表參加，參賽團隊必須參與。院系領導與企業方代表致詞，並由企業方代表與校方負責人現場頒發策劃方案相關獎項。
3、現場銷售
11月2日中午到下午，參加決賽團隊按照擬定的促銷方案，在校區利用1天時間進行現場銷售。17點，企業負責回收物資。
4、成果統計
11月2日晚上，參賽院校相關組織機構及時統計各參賽團隊的銷售結果，將情況及時上報相關負責人，並轉達企業方負責人。
B、市區競賽階段
1、推廣前准備
（1）場地准備
11月3日前各參賽隊伍按照參賽要求，到市內談好促銷場地。將談好的場地情況匯報給學院組委會相關負責人，組委會立即上報企業負責人，取得企業認可之後，與相關場地管理部門達成協議。
（2）宣傳准備
11月5日，各參賽隊伍將DM單發到競賽選定社區。各參賽隊伍根據場地情況，配合企業製作推廣活動的各種宣傳資料與物料，並在及時做好宣傳准備。
（3）銷售准備
各參賽隊伍自行按照方案設計，進行有關銷售的各項准備，比如，產品知識加強，銷售話術的統一與熟練等。11月6日前完成。
（4）物料准備
企業做好各種宣傳物料的配備，指導教師與企業方代表落實相關物料的准備情況。企業為每支團隊配桌子1-2張，椅子4-6張，宣傳X架三塊（公司宣傳、產品宣傳、活動宣傳）。11月6日前完成。
2、現場推廣
（1）場地布置
11月6日7點，各參賽隊伍到達競賽場地。根據設計方案做好場地布置。
（2）產品配送與陳列
11月6日8點前，企業將產品配送到各競賽場地。參賽隊伍接收後，按照設計方案進行產品陳列。
（3）實施推廣
11月6日8點-17點，參賽隊伍對目標社區受眾進行現場推廣。17點企業回收物資。7日同樣時間進行現場推廣操作。
3、成果統計
11月7日，參賽院校相關組織機構及時統計各參賽團隊的銷售結果，將情況及時上報相關負責人，並轉達企業方負責人。
第四階段 總結階段 (時間：2011年11月7日-11月9日)
1.經驗總結。各參賽團隊就參賽前的准備、參賽過程的細節控制與銷售成果等進行總結，並於11月8日提交資料給學生會負責人，包括：WORD電子版與PPT各一份，紙質版三份。
2.現場匯報。11月9日中午13點，每個小組派一位代表結合自己編制的ppt進行總結匯報，現場匯報時間每隊為5-10分鍾。校評委會現場為參賽團隊打分。
3.統計與講評。11月9日下午15點30分，學生會負責統計最後的綜合競賽成績，分數比例按促銷策劃方案30%、銷售成果50%與活動總結20%。同時，由校方負責教師對整個活動進行全面評點。
4.現場頒獎。11月9日下午15點40分，根據競賽的綜合結果，由企業方代表與校方負責人頒發獎項。
七、競賽規則
1、營銷策劃案競賽規則
營銷策劃案評定由方案的創新性、可操作性、細節把握、完整性、邏輯性、語言表述流暢性等六個方面綜合構成。
校內評分標准為：創新性20%、可操作性30%、細節把握20%、完整性10%、邏輯性10%、語言流暢性10%。
2、商品促銷競賽規則
商品促銷競賽以銷售額（進價）作為評分的唯一依據。
校內評分標准為：先計算出本校所有隊伍的平均銷售額（進價），並以此為及格線60分，再計算出各隊銷售額與平均數的倍數，得分=參賽隊伍銷售額/本校所有參賽隊伍平均銷售額*60倍數，四捨五入取整，滿分為100分。
3、促銷總結競賽規則
促銷總結匯報內容需包括參賽前的准備、參賽過程的控制與應變與銷售成果分析三部分。總結匯報必須在規定時間5-10分鍾內完成。總結匯報的評分依據由匯報內容（在word文檔中及演講中體現）、現場表現、ppt製作幾方面綜合構成。
校內評分標准為：匯報內容40%、現場表現50%、ppt製作10%。其中現場表現的評分標准為：內容表現度50%、表達流暢度20%、團隊配合度10%、大方度10%、禮貌禮儀體現度10%。
4、綜合競賽規則
綜合競賽為本次競賽活動所有內容的匯總，包括策劃方案、促銷成果和總結的全部成績。
校內評分標准為：策劃方案30%、促銷成果50%、總結20%。
八、獎項設置與獎金發放
1.獎項設置。本次競賽設團隊獎與個人獎。團隊獎分三大類：根據策劃方案、銷售成果與綜合成績的競賽結果，各設一等獎一個、二等獎二個、三等獎三個。
2.獎品發放。所有參賽團隊發獎狀一張，所有參賽選手證書一份。綜合競賽的獎金分別為：一等獎500元、二等獎300元、三等獎200元，由老知青集團提供。其他獎金根據競賽經費盈餘情況另定。
九、經費預算
本次競賽費用由企業全程贊助。具體經費見附件。
十、營銷實戰活動監控
1、贊助商與商品選擇
贊助商必須遵照「平等互利」的原則，不得做出損害學校根本利益的行為，在競賽期間必須與參賽院校做好各種配合。
贊助商提供的商品必須是健康環保，符合國家標准規范。參賽商品必須提供各種許可證書備案，並保證產品質量。贊助商對產品品質以及產品消費可能產生的問題負完全責任。
2、商品配送與保管
營銷實戰中，贊助商必須根據競賽需要及時配送產品與相關物料。參賽院校要組織學生組織接受與分發。各參賽隊伍要保證交接產品安全，不可丟失或人為損壞。否則，按產品單價進行賠償。活動結束後，產品剩餘數量必須逐一清點核算，如有尾貨必須及時退還企業，企業應負責產品與物料的回收。
3、銷售成果統計
比賽團隊需要按照實際銷售量進行銷售監控表的填寫，公司將每天與團隊進行核數（包括現金與貨品的核對）。
4、價格規定
所有參賽隊伍必須遵守組委會的價格規定，不得隨意打價格戰。
十一、附件
1、組織機構成員（略）
2、企業培訓內容
（1）品牌介紹：①品牌故事；②品牌介紹。
（2）產品介紹：①產品類別；②產品特徵；③產品作用；④產品適合人群。
3、促銷方案的格式
促銷方案內容要求：
（1） 封面
（2） 目錄
（3） 正文：正文包括
促銷方案應包括以下內容：
①促銷目的；②促銷對象；③促銷時間與地點；④促銷主題；⑤促銷產品；⑥促銷活動籌備；⑦促銷操作；⑧人員安排；⑨物料製作闡明。
（4） 附件
①經費預算；②團隊名稱；②團隊口號；③團隊成員。
促銷方案格式要求：
A、頁面要求
論文須用A4(210×297mm)標准，一律採用單面列印；作品頁邊距按以下標准設置：上邊距(天頭)為：25mm，下邊距（地腳）22mm，左邊距和右邊距為：25mm；裝訂線：10mm；頁眉：15mm，頁腳：15mm。
（1）頁腳
從作品正文部分開始，用阿拉伯數字連續編頁，頁碼編寫方法為：第x頁，居中，列印字型大小為小5號宋體。
（2）字體與間距
作品正文字體為小四號宋體，字間距設置為標准字間距，行間距設置為1.25
倍。
B、封面要求：

福建對外經濟貿易職業技術學院（黑體，二號，居中）

策劃方案（黑體，小二，居中）

題目： （宋體，三號）

系部： 專業： 班級：
學生姓名： 學號：
學生姓名： 學號：
學生姓名： 學號：
學生姓名： 學號：
學生姓名： 學號：
學生姓名： 學號：

（宋體，四號）
二0 年 月 日

4、競賽評分表格
表1：策劃方案評分表
團隊名稱：
創新性20% 可操作性30% 細節把握20% 完整性10% 邏輯性10% 語言流暢性10% 策劃方案綜合得分

表2：銷售成果評比表
團隊名稱：
銷售總額50% 平均銷售額50%

表3：活動總結評分表
團隊名稱：
匯報內容40% 現場表現50% Ppt製作10% 總結匯報綜合得分

表4：綜合成績評定表
團隊名稱：
策劃方案30% 銷售成果50% 活動總結20% 綜合成績

5、開幕式安排
備註：請學生會制定
6、經費預算表
音響設備（一套）：20元
海報（一張）：30元
電子橫幅：（免費）
獎狀18張：30元
證書（18本×獲獎團隊人數+3本）：1100元
合計：1180元

『肆』 山茶油有什麼好處

又茶油，也叫茶籽油，山茶油的的好處，由於其食用價值、美容價值、保健價值、醫療價值都很大，可以編成很多書了，它是當前世界最好的食用油。

1、營養成份豐富，提供人體必需；

2、能去腥，能有效改善孕婦嘔吐現代，促進其睡眠，讓寶寶健康發育；

3、不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，易消化，不長胖，非常適用現代營養過剩的都市人；

4、煙點高，為食用油之首，能有效降低油煙對人體的傷害，同時油溫高，炒的菜自然就好吃；

5、潤腸通便，可治療便秘，能有效改善當前普通當前社會的肥胖現象；

6、茶油可以直接外用，達到養顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等；

7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質，有延緩衰老的作用；

茶油還有很多保健、美容、醫療等功效

『伍』 山茶油有什麼用

山茶油功效簡介 山茶油是稀有木本植物食用、葯用油。油茶樹果實歷經秋、冬、春、夏、秋五季生長周期，雲滋霧養，盡收天然養份，日月精華。它含豐富的維生素E，其對人體易吸收的不飽和脂肪酸含量達85%—97%，油酸含量超過80%，據《本草綱目》、《中葯大葯典》、《綱目拾遺》等記載，長期食用山茶油，有「明目亮發、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒」之功效，能「抗暑、抗癌、降溫、降壓」等。又有「除癬疥、防蚊蟲叮咬、除疣、防曬去皺」等功用。 茶油的健康作用主要體現在'不聚脂'上，茶油的不飽和脂肪酸含量高，所以食用後易被人體吸收、消化，而不會象一般的食用油，食用後若在人體內未消化就會轉化為脂肪，並積累於內臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。從這個意義上講，茶油有減肥的效用。茶油還是孕婦產後最佳的補品，孕婦在產後食用後更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。食用茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質，增加人體免疫力機能，加強對人體的雙向調節作用，可保持充沛的精力。茶油不含可引起人體致癌的黃麴黴素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據美國國家醫葯中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱「長壽油」。不飽和脂肪酸有'美容酸'之稱，而茶油的不飽和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。醫學證明：每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚和烏黑頭發有重要的作用。 茶油的另一顯著優點是：煙點高。（煙點是指加熱時能使油脂冒煙的最低溫度）茶油的煙點在200-215攝氏度，而一般食用油的煙點只有100攝氏度左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時極少產生油煙霧凝聚，不會產生嗆人的油煙，也不會使油煙凝聚粘附在廚房的牆壁上。一般食用油在使用過程中產生的油煙中含有大量的致癌物質，吸入肺內會導致肺癌，女士們常年累月在廚房裡操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來，經常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。 傳統經驗總結和現代科研成果均表明長期食用山茶油： 能降低人體血清中的膽固醇，降低血漿纖維蛋白、血脂、血粘稠度。 能降低冠心病、動脈粥樣硬化等疾病的發生，對高血壓、高血脂、高膽固醇、肥胖症等有明顯改善作用。 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發育十分有益，還可促進產婦加快身體復原。 能促進嬰幼兒及兒童食慾，可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨骼等身體發育很有幫助。 對中老年人而言具有去火、養顏、明目、烏發、延緩衰老、長壽健康等功效。 「老知青」山茶油色佳味香，耐貯藏、易吸收、營養豐富，它不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃麴黴素，不含動物油中的高膽固醇，屬純天然綠色食品。具有降低血壓、血脂和軟化血管等功用。 山茶油的外用： 消除（預防）妊娠紋：孕期定期使用山茶油按摩腹部，可增強腹部彈性，預防產後妊娠紋的出現；產後使用山茶油，可消除妊娠紋，或使已經很深的妊娠紋淡化。 美發：洗發時，在漂洗頭發的清水中加入山茶油數滴，可令頭發富有光澤。長期使用，可改善發質，使頭發烏黑亮麗，柔順如絲。 美膚：用山茶油調制面膜或直接塗抹臉部，頸部和手腳，可滋潤和美白肌膚，消除皺紋。

『陸』 茶油有什麼功效與作用

茶油因其富含多種營養成分，內服、外用都有很好的效用。

1.茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。

2.經常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的療效。

3.長期服用，能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。

4.茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發的功效。

5.茶油可做洗發劑和護法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。

6.在台灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產後最佳的補品。南方素有「月子油」之稱。

7.孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且對胎兒 的正常發育十分有益。

8.嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化， 對促進骨骼等身體發育很有幫助。

9.中、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、 抑制衰老。

10.在中國傳統的中葯配方中常以茶油調制各種葯膏、葯丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹塗治瘡傷。

(6)山茶油策劃書擴展閱讀：

茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%，是目前食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。但這種不飽和脂肪酸在人體內不能自己合成，必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚會細嫩潤澤，頭發烏黑發亮；反之，如果體內缺乏不飽和脂肪酸，就會變得皮膚粗糙、頭發脫落。

茶油的另一顯著優點是：煙點高。（煙點是指加熱時能使油脂冒煙的最低溫度）茶油的煙點在200-215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時極少產生油煙霧凝聚，不會產生嗆人的油煙，也不會使油煙凝聚粘附在廚房的牆壁上。

一般食用油在使用過程中產生的油煙中含有大量的致癌物質，吸入肺內會導致肺癌，女士們長年累月在廚房裡操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來，經常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%），食用後容易被人體吸收，同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動脈硬化，抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

茶油不含可引起人體致癌的黃麴黴素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用，特別適合中老年人食用。根據美國國家醫葯中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱「長壽油」。

不飽和脂肪酸有"美容酸"之稱，而茶油的不飽和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。醫學證明：每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚和烏黑頭發有重要的作用。

『柒』 關於山茶油，七夕銷售活動的策劃案，活動主題怎麼起名

出發點+活動形式+1句話誘惑點

『捌』 山茶油的作用和功效

山茶油作用與功效：

長期食用茶油，能降低人體血清中的膽固醇，對高血壓、心腦血管疾病、肥胖症等疾病有明顯療效。同時，具有養顏護膚等功效，消化吸收率達99%以上，特別是對產婦後復原能起到良好的保健作用。

山茶油是山茶籽的主要成分,佔山茶籽乾重的25%~35%。山茶種植不施化肥和農葯，因此山茶油屬於天然綠色食品。山茶油屬於不幹性油,為無色或淡黃色的油狀液體,不含芥酸、膽固醇、黃麴黴素和其他添加劑。

(8)山茶油策劃書擴展閱讀：

茶油色清味香，油酸含量高，易為人體消化吸收，且食用茶油有益人體健康，加之茶油經久耐藏，不易酸敗，故又是好的儲備物質。因此，茶油在食用中佔有重要地位，在工業、醫葯、美容等多方面有多種用途。

山茶油組成：

山茶油營養豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質,及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質。角鯊烯：是多酚類活性成分，有很好的富氧能力，可抗缺氧和疲勞，具有提高體內SOD、增強機體免疫力的功能。

山茶皂甙在清除活性氧自由基、提高人體內酶活性、降糖降脂方面具有良好效果。