休閑食品市場營銷策劃案
一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。 據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上「行業領袖」的寶座。 二、市場情況 1、市場容量 據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
B. 傢具銷售計劃書怎麼寫
1.市場營銷策劃書執行概要和要領
商標/定價/重要促銷手段/目標市場等。
2. 目前營銷狀況
(1) 市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
(2) 產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。
(3) 競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
(4) 分銷狀況:銷售渠道等。
(5) 宏觀環境狀況:消費群體與需求狀況。
3. SWOT問題分析
優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。
劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力。
機率:市場機率與把握情況。
威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素。
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險。
4. 市場營銷策劃達到的目標
財務目標:
公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下): (單位:萬元)
營銷目標:銷售成本毛利率達到多少。
5. 市場營銷策劃採取的營銷戰略
目標市場:-
定位:-
產品線:-
定價:產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等。
分銷:分銷渠道(包括代理渠道等)。
銷售隊伍:組建與激勵機制等情況。
服務:售後客戶服務。
廣告:宣傳廣告形式。
促銷:促銷方式。
R&D:產品完善與新產品開發舉措。
市場調研:主要市場調研手段與舉措。
6. 行動方案
營銷活動(時間)安排。
7. 預計的損益表及其他重要財務規劃表: -
8. 風險控制:風險來源與控制方法。
C. 查找農產品/禽蛋/大米/食用油成功營銷的咨詢策劃公司
—— 華東第一品牌雞蛋全程品牌營銷奧古特全程策劃實戰案例
項目背景介紹:
奧古特國際咨詢機構服務的該企業是上海一家集生產,研發,貿易和投資為一體的集團型民營股份企業,主要有五大業務板塊。以優質種豬飼料貿易、期貨、蛋白原料生產研發、飼料生產研發、雞蛋的生產和銷售的集團企業。公司2007年實現銷售額10億元人民幣,飼料貿易總量40萬噸。2008年實現銷售額13個億。該公司於2008年,在原投資股份有限公司蛋品事業部的基礎成立的禽蛋公司,擁有一個20餘萬羽的蛋雞養殖場,一個飼料廠。並計劃在三至五年內擴大養殖規模至200萬羽,年產雞蛋3萬噸,並建立蛋品深加工產業鏈,形成從種苗、飼料、養殖、銷售及雞蛋深加工的完整產業鏈。目標成為中國最具標准化的禽蛋生產企業,進而委託奧古特品牌營銷(上海)咨詢機構創建新品牌,規劃三年品牌營銷戰略和2009年項目全案服務。力求3至5年內打造成華東第一強勢品牌,塑造禽蛋行業中的創新型企業。
2008年12月奧古特機構在簽約該企業的合作項目時,有著行業豐富實戰經驗的專家們,深深地為該企業不斷進取做事業的氣魄和決心所感動。因為深諳快銷品,特別是農產品行業本質規律的奧古特專家知道,一個一直從事產業鏈上游業務的股份企業,將自己的業務單元延伸向下游,直接參與激烈的消費品市場競爭、與時刻變化的消費市場接觸,即使資金和資源充足,然而,實際營銷規劃,運營經驗的缺乏,必將給企業帶來諸多的問題和困難,包括管理戰略、營銷戰略、品牌建設、市場規劃、銷售團隊、人力資源儲備、組織架構績效、物流系統配送、渠道多元的、終端管控與激勵等等……。雖然困難重重,但奧古特團隊對於該項目的合作充滿信心,奧古特是一個擅長戰略規劃和策略制定為一體的實戰型全案咨詢機構,專家團隊對於快銷品的品牌創建、品牌運營和產品營銷有著豐富的全案實戰經驗。
隨著雙方了解的深入,該公司對奧古特機構的咨詢實力充分認可,確定了長期合作關系。奧古特機構禽蛋項目小組帶著充足的信心、嚴謹的工作態度和細致的工作作風,首先在務實基礎上的全面調研,分析到診斷後正式展開了禽蛋的新品牌創建和營銷戰略規劃,營銷策略分解到終端建設等系列工作。
一、全面調研:解讀行業趨勢、挖掘消費者需求、診斷企業現狀
「沒有調查,就沒有發言權」,無論奧古特的專家團隊如何專業和經驗豐富,面對不同的行業、時刻變化的市場以及企業內部組織架構,如果不進行細致、嚴謹、科學的行業研究,對行業發展趨勢進行分析判斷,怎麼能指導企業的永續性發展?如果不進行針對不同年齡、收入的消費群體,採取質化和量化結合的調研方法,進行深入細致的細分市場研究,如何協助企業開拓市場?如果不進行企業內部組織、外部架構的調研、訪談,如何幫助企業建構合理的管理、執行團隊?
奧古特咨詢團隊在調研階段,除了對項目組的成員進行合理分配調研任務,對奧古特行業信息庫進行調研,對市場進行走訪、對競爭品牌進行研究、對企業管理者、經銷商進行專家式的深度訪談,同時也邀請專業的市場調研公司進行消費者調研。
在對行業研究時奧古特發現:中國是世界上最大的蛋品生產國和消費國,而消費主要以鮮蛋為主,生鮮雞蛋消費的細分和品牌化成為消費趨勢,並處於高速增長的態勢。
在對競爭品牌的研究中發現:品牌雞蛋行業集中度較低,排名*前的幾個品牌雞蛋企業,如:咯咯噠、德清源、神丹、聖迪樂村、洪家、展望、朝一、農家坊等等,其相對產業規模而言普遍不高,品牌雞蛋的營銷網路還不健全,從全國整體大市場來看偏重於單一渠道建設。在對消費者調研奧古特專家發現:消費者對鮮蛋的購買心理排序主要是安全,其次是價格和品牌認知,所以包裝蛋將逐漸成為消費者選擇的主流。但是奧古特的專家也看到,隨著行業發展,食品安全將變成行業的基本標准,將不具備差異性價值,「新鮮度和高營養價值」細分將成為考量要素。
在對該公司內訪外調發現:該公司經營農產品多年,具備產業鏈發展的資源基礎,也具備雄厚的資金實力。領導層對市場有敏銳把握和前瞻性的「以市場需求為中心,以市場競爭為導向,品牌化發展」科學理念;總部身處上海和生產基地的布局使企業具備運輸距離優勢,成本有效控制,對市場要求新鮮及時的禽蛋來說,便於迅速反應市場需求,具備貼身服務地緣優勢。但是奧古特也看到了該公司在品牌運作、業務拓展、市場營銷上存在的團隊實力不強、專業度不夠、營銷經驗不足等問題。
二、規劃企業發展戰略、展開品牌營銷戰略規劃與定位
隨著全方位調研的深入,奧古特專家組對於該項目的咨詢方向有了深刻地認識。對於項目合作的內容作了更細致的補充和完善。首先根據生鮮雞蛋目前低消費市場的行業本質,提出成為「華東第一品牌」的戰略目標,接著根據消費者的感性和理性價值,提煉出「持續創新」的企業核心價值和「新鮮食尚」的品牌核心價值,最後根據企業產業鏈情況、生產工藝等情況提煉出產品的「八大質量標准體系」,來支撐「新鮮—食尚山鳳凰」的品牌主張。
通過分析,奧古特專家認為,消費者認知比事實更重要!在禽蛋行業低品牌化的前提下,山鳳凰要創建區域市場第一強勢品牌,就需要在目標市場展開強勢出擊,搶占消費者心目中「第一」的位置,形成「雞蛋行業區域第一品牌」概念。
奧古特機構通過產品層面購買驅動力分析與品牌層面價值驅動力分析。提煉出品牌核心價值為:「生鮮雞蛋、蛋製品等農產品,產業化改革,創新發展的領先者;為追求食尚、健康、和諧生活,添加新鮮營養」。山鳳凰品牌對禽蛋消費的主流目標市場,倡導一種食尚新鮮的生活方式。山鳳凰品牌核心價值定位從主流消費群心智認知切入,從消費需求「自我表現」最高精神層面出發,第一個來高度定義品牌的核心價值,賦予品牌「食尚新鮮」的鮮明個性,而非走產品主義的規劃路線,從而跟未來競爭對手可形成明顯差異性區隔,充分滿足高度差異化與個性化的品牌核心價值規劃原則。
市場導入期,以「山鳳凰」為主,塑造中高端形象,集中資源打造山鳳凰為搶佔中高端市場樹立主帥品牌形象;「谷香村」以中低檔品牌形象,待山鳳凰進入市場後,適時推出的子品牌,以做為利基市場走量大流通的發展路線,作為山鳳凰的補充角色。
品牌戰略規劃必須追求實效性,講究的是「戰略飛天,策略落地」;第一是戰略飛天指的是品牌核心價值提煉具備高度文化識別的個性化,企業能夠充分利用品牌戰略規劃來實現打造百年金字招牌的偉大目標,從而實現「戰略飛天」;第二是策略落地就是核心價值統帥一切營銷傳播和運營管理。核心價值很多時候理解和應用起來過於抽象和模稜兩可,需要通過規劃出的以核心價值為中心的品牌識別系統,跟營銷傳播對接,根據市場需求狀況和贏得競爭驅動要素的不同,結合品牌發展階段主題的異同,來指導品牌企業日常的營銷傳播活動,從而實現「策略落地」。所以在「山鳳凰」品牌傳播過程中,奧古特採用品牌口號與品牌主張一致的原則,既節省了品牌傳播資源,又形成消費者對品牌核心價值和定位最直觀的印象。從而創立了品牌口號「新鮮的雞蛋就是山鳳凰」,品牌訴求「新鮮的,才是好的」,這是產品特性與消費者需求的完美結合
通過分析,奧古特決定將品牌建設和傳播策略集中在一點上,即「新鮮+華東第一品牌」上。不僅符合產品的特性,而且滿足了消費者心理,同時還有效的制約了競爭對手。
三、全方位策略分解——企業需要戰略規劃,更需實施的幫扶
在賣點和支持點漸漸明朗之後奧古特開始了全方位的執行策略,前期主要從品牌命名、產品代言、產品規劃、渠道規劃、終端策劃、傳播策劃、營銷組織架構和銷售人員配置,績效設計等諸多方面入手。
品牌命名、創建、塑造
由奧古特項目組進行多次頭腦風暴,召開多次命名專題創意、論證會。並展開小范圍的,相關目標顧客代表參加測評,根據具體命名及其釋義,結合命名對品牌發展貢獻的主要價值維度和目標消費群測選,來展開科學、實效的評定前幾名。
奧古特機構品牌命名創建的標准
1.視覺反映會在消費者的第一印象當中佔有72%,品牌的命名要從設計美學、商業視覺傳播上、平民化上具有強烈的表現力。以便於後期整體的設計。
2.聽覺反映會在消費者的第一印象當中佔有10%,一個好的品牌命名要給人好聽、好記、好認、好意會、好傳播等多種特點 。
3.心理感應的體現和把握要從視覺傳播和聽覺傳導兩個方面表現出來,什麼樣的品牌命名能夠抓住消費者的心理,讓消費者願意購買,情感訴求很重要。
4.成功的品牌命名要有正確、健康的聯想導向,從而把企業文化與產品的屬性聯系在一起,讓消費者一聽到品牌名稱就會聯想到企業的產品。
5.要注意目標市場的文化風俗習慣,結合當地的特色,考慮品牌的命名是否會被當地消費者接受和採納。
經綜合考量後遞交該公司領導層定奪。經過多輪方案提交,最後確定主品牌子品牌聯動。
主品牌——「 山鳳凰 」
大自然的回歸,極賦聯想與心裡感應。
鳳凰—雞的象徵,「山」田園詩畫般的意境;「山鳳凰」的組合演繹靈動的情景……
子品牌——「 谷香村 」
源自鄉村,視聽親和,貼近自然,感覺田園風光、聯想大自然恩賜天然相成。
產品及品牌代言規范
在品牌代言上選定與核心價值,理念和調性相吻合的明星形象展示,奧古特建議挑選年齡在30多歲的青年女性:具備心懷夢想,活潑,浪漫,精力充沛;熱情、陽光、喜歡旅行和體育活動;深具生活品位,生活注重細節;有愛心,關心身邊每一個人;注重美食,強調食尚買雞蛋一定要買新鮮的等特質的品牌調性;同時也提出了營養學專家的產品代言,為產品的八大品質標准搖旗吶喊,建立消費者對產品的信心。
產品線規劃及產品包裝創意設計
在確定主品牌主攻中高端市場,副品牌進攻低端市場的品牌策略後,奧古特根據品牌調性、產品特性和消費者的認知,分別對產品品類、包裝規格進行設定,結合消費市場調研,對消費者喜好、周期和消費力分析,確定12枚雞蛋規格、草雞蛋為主打產品。同時針對不同消費習慣和層次,設計出其他如8枚、20枚等不同規格的產品。
例如在聯動品牌「谷香村」的包裝設計過程中,奧古特認為,「谷香村」產品既然是走中、低端品牌推廣路線,主打中低端禽蛋品牌形象;通路終端發展是以菜場,便利店為主,所以包裝設計就以「新鮮、健康、實惠」為主題,主打35歲以上消費群;而設計標准主要為:
1.源自農村,視覺感親切,貼近大自然,感覺田園風光、聯想大自然恩賜天然相成。
2.整體包裝針對趨低的大眾化市場。
3.風格識別:親和,具象易識別。設計氣質調性:綠色、平實、田園化。
4.也可以在渠道分配站比上靈活策應山鳳凰主品牌的策略聯動,或做為渠道下沉後的獨立品牌運用。
最後的包轉設計也是根據STP工作後產品差異化問題解決後形成了包裝定位的差異;拉升了包裝檔次,體現產品賣點;形成了原生態、現代、時尚、精緻的不同系列的包裝風格。
在產品的價格策略制定過程中,奧古特嚴格按照品牌的核心價值定位,雙品牌聯動的准則,制訂了「山鳳凰」品牌高質高價的高端形象,「谷香村」品牌中質低價的高性價比的利益認知。定價除了根據產品的運營成本、同類競品售價和目標消費群的購買力作參考外,在此基礎上最重要的是取決於消費者的感知價值。感知價值包括貨幣價值和所花費時間、精力等價值,只有提升消費者的感知價值,企業才會賺到顧客的更高的讓渡價值,最終獲得溢價這一前提展開。
渠道多元策略
在渠道執行方面,我們主張第一階段:以直營KA賣場的渠道建設為產品宣傳。第二階段:以傳統經銷,農貿菜場,社區連鎖為主。把用力點放在合格經銷商的招商和農貿市場的進入,通過在盈利預期、價值鏈的維護、市場運作策略、分銷全程促動與終端切實動銷系統實操方法等關鍵環節進行規劃,打動經銷商,「授人以魚不如授人以漁」,使他們能夠深入了解產品以及看到產品的發展前景。同時也讓他們了解公司的一系列廣告、促銷支持,幫助經銷商銷售。第三階段:以傳統加特通方式實現贏利。
終端三化策略
終端一直是快銷品行業商家重點爭奪對象,對於該公司新產品、新品牌的導入期而言更是重中之重,無論是在KA賣場還是農貿菜場進行端頭、堆碼銷售,終端「三化」建設,即「陳列生動化、傳播媒體化、活動娛樂化」,吸引消費者注意,建立良好的終端形象。奧古特的終端策略分產品品相、品類、品種按終端面積和排面進行規范化的陳列。做到陳列的多樣化、生動化、識別性(生動化陳列手冊,終端執行手冊)實施「終端三化工程」。在終端上保證消費者看得見、拿得著、易取放能近距離接觸產品,做到陳列的多樣化、生動化、識別性。
將終端作為最重要的媒體,特別是KA賣場。通過終端展示企業形象、產品形象、品牌形象和其他重要的傳播要素(終端品牌管理手冊,公關促銷管理手冊).充分有效地利用終端用品和廣告宣傳品,在終端展示企業形象、產品形象、品牌形象和其他重要傳播要素。創意設計各種促銷活動,利用活動、特價、品嘗、DIY等促銷手段,將品牌產品的特定終端互動娛樂化,以娛樂的方式促進終端銷售的實現愉悅的購買和食用體驗,為品牌形象加分。生動多樣的創意活動策劃,交叉營銷的組合策略。 特別是在奧古特指定的「2010品牌推廣計劃」中,借勢世博會在上海的召開,一個主題為「美好城市,山鳳凰讓生活更健康」——新鮮到家的公關促銷活動將在計劃中的「動銷期」展開,從而幫助品牌順利進入「熱銷期」。終端是企業競爭的前沿陣地,但在實際的終端推廣中,我們只注重終端銷量的提升,而忽視終端品牌形象建設。系統、持續的終端建設,不但可以提高銷量,還可以提升消費者對品牌的認知度,實現品牌和銷量的名利雙收。
奧古特的專業創意設計團隊對終端展示,如促銷台、POP展示板、單頁、海報、跳跳卡等一系列終端物料,在統一的品牌調性下展開創意設計,為新品牌的終端建設提供了強大的支持,再配合活動主題創意,該公司的前期市場導入取得了預想中的好成績。
整合傳播策略
塑造傳播山鳳凰主品牌:「新鮮的,才是好的… …。」平和,真誠而不嬌柔。
在品牌傳播過程中,我們採用品牌口號與品牌主張一致的原則,既節省了品牌傳播資源,又形成消費者對品牌核心價值和定位最直觀的印象。我們從山鳳凰品牌戰略規劃中提煉出年度傳播推廣主題和方向,創新傳播手段,喚起消費者共鳴,從而產生強勁的動銷力。
通過山鳳凰品牌內涵的准確表現和有效延展,塑造品牌的DNA。只有形成鮮明個性的品牌主張,不斷完善品牌結構建設,才能塑造良好的品牌形象,形成「山鳳凰=新鮮雞蛋=新鮮食尚個性=食尚新鮮的生活方式」的形象認知。我們所有的傳播內容都必須緊扣「新鮮食尚」這個核心點,才能獲得溢價能力,實現山鳳凰品牌資產從「加法」的量的累積到「乘法」的質的飛躍!
通過媒體全面組合(線上:電視、報紙、雜志、戶外、軟文、車體、互聯網……線下:DM、POP、終端陳列、門頭店招……),地面推廣和高空廣告相互配合,採取一系列與傳播主題相關的事件營銷、戰略聯盟、公關活動、社區推廣、論壇展會等等,合理有序推進。
最後形成以價值戰打贏價格戰,從產品到品牌都與其他競品形成差異化,搶先佔領消費者心智中的「新鮮」地位,精準高效地傳達品牌價值理念。
營銷組織架構設計
針對公司內部人力資源戰略建設目標,特別是營銷部門的組織架構建設,奧古特通過分析所處的市場環境,確定了客戶內部營銷體系激勵不足的主要問題,確定深度營銷的發展方向;改造了營銷系統組織結構,設計了競爭導向,市場導向,業務導向的部門設置和崗位設置,幫助客戶進行了關鍵人員的選擇與管理團隊的搭建;根據企業發展方向,明晰了營銷各部門崗位職責,設計了符合企業發展要求的績效考核體系,薪酬激勵體系,提出了晉升通道,淘汰管理方面的切實建議。
四、服務客戶對奧古特咨詢項目的評價
在全案的咨詢過程中,奧古特以對行業和企業、對市場和消費者的深入理解,以專業客觀的眼光,創意的發想,不但提出了企業營銷發展的方向、目標,而且在整體實施辦法及與之相適應的管理模式、薪酬與績效考核體系,也帶來了新品牌營銷導入期的策略分解建議,項目整套方案的成功實施將不僅帶來企業市場銷量的上升,更能使企業的管理水平產生質的提高,從而為企業長期持續的市場提升動力基礎。
奧古特的咨詢專家們不僅具備良好的專業知識,更具備專業的職業精神,項目期間,奧古特團隊工作認真、細致、負責,刻苦程度甚至超過我們自己的所有員工,他們為企業著想,敢於直言,其良好的工作態度和工作作風,給我們企業上下留下良好印象,也為我們企業員工樹立了正面的榜樣。與奧古特機構的合作是我們初次與咨詢公司的合作,這次合作增強了我們對咨詢和咨詢公司的信心,相信這樣的合作會越來越多、越來越深入。山鳳凰品牌的進一步發展也將藉助奧古特專業的服務而騰飛,把新鮮帶入每一個溫馨的家園!
五、結語:
通過奧古特團隊一年的全案規劃和幫扶,目前山鳳凰品牌已經在幾大直營系統運作良好,農貿,社區和特通網路業已逐漸展開,針對市場部和銷售團隊的幫扶還將繼續下去。相信未來山鳳凰將真正能夠成為親睞她的人們心中的鳳凰。
新世博,山鳳凰讓生活更美好!!!(2010新主題系列)
〔獨家稿件聲明〕奧古特國際咨詢機構案例提供,未經授權任何媒體和個人不得全部或者部分轉載。
如需轉載請與021-51699945聯系;違者將依法追究責任。
奧古特國際咨詢機構提供歡迎業內外朋友一起來探討禽蛋快銷品的營銷戰略之道。
D. 品牌整合營銷策劃推廣怎麼做
具體要看你的項目,每一個項目的整合營銷推廣方式不一樣。
E. 葯店促銷活動方案
既然是銷售代表,策劃的事應該是總部的市場部負責吧!
活動方案比較好說,就是門店陳列、廣告包裝則需要專門的美工設計了
其實,我是做KTV策劃的,對於葯店行業不懂,見諒!
如果你有活動方案,不妨也發我一份!
F. 我想找廣告策劃案
999蒸溜水武漢地區廣告策劃案
【前言】:
依據國家信息中心資料表明:去年我國飲料總產量600萬噸,其中作為一大生力軍的礦泉水約占 l/4,人均年消費礦泉水量達 l公斤。由於我國城鄉消費差別較大,因此礦泉水的主要市場,仍集中在各城市,尤其是大中城市,且市場需求呈上升趨勢,即使在1995年的果汁飲料異軍突起、形成與礦泉水雙雄並立的局面後,礦泉水的整體消費也未有下降趨勢。
事實上,在經濟高速發展的今天,飲品早已不是奢侈品,而是生活必需品,飲料消費的概念也從單一的解渴演變成如今的追求風味奇特或天然、綠色、營養、清純、包裝柔和等等"心理消費",以及"跟著廣告走"的"品牌消費"。
武漢作為華中最大都市,擁有800萬的消費者,其中常佳人口700萬,流動人口100萬,再加上"火爐"的氣溫,對於任何一支飲料新軍來講,都是一個不可估量的"黃金市場"。如今,春尚未走,武漢飲料市場已是產品繁多,群雄驟起,悄然進入戰國時代,由此可見一斑。
三九集團是國內外知名大型軍工企業集團,獨特的管理,優質的產品早已樹立了良好的企業形象,這也為開啟武漢市場提供了一把金鑰匙。
一、市場背景分析:
1.據不完全統計武漢市目前已有20多種品牌的礦泉中(包括蒸餾水、太空水、純水等),其中,知名品牌約有5、6種。整個礦泉水市場以"樂百氏"為霸主。另外,有兩支力量也值得注意:一是"太陽神",二是"健士霸"。
2.市場競爭分析:
當前1999蒸餾水的主要競爭對手有:
A.樂百氏:
優勢特點:
a.長期經營,是最先打人武漢市場的礦泉水品脾之一。
b.廣告投入大,"當然樂百氏"頗受青睬。
c.產品質量較好。
d.擁有穩定消費群 。
e.市場點、面較廣。
B.太陽神:
優勢特點:
a.廣告投入大,"太陽神"是國內最著名的品牌之一。
b.產品質量較好。
c.進入武漢市場較早,有不俗的指名購買率。
C.健士霸:
產品分析:健士霸同999一樣,也是今年初初步人武漢市場,但其廣告投入僅前期就號稱近200萬元,並擁有一套專業營銷人馬,是999成為"黑馬"的有力競爭對手。
D.其他:相比之下勢頭較弱,略過不提
3.產品問題點/機會點:
A.產品問題點:
a.各競爭對手實力雄厚;
b.產品進入市場晚;
c.消費者通常將"999"與胃泰聯系在一塊,不能馬上適應從胃泰到礦泉水的轉變,需要一段時間的心理接受乃至認同過程。
B.市場機會點:
a.良好的企業形象,知名度高的品牌,有助於迅速打開市場;
b.產品質量上乘,價格適中;
c.廣告與營銷的同步運作;
d.通過"樂百氏"、"太陽神"等"粵水"打先鋒,江城消費者對"粵水",尤其是著名品牌的"粵水"有一定的信任度與好感度。一些暢銷品牌價格上漲較快,且市面上偽劣產品較多。消費者往往願意接受新品牌,以防"假水"。
4.消費者狀況調查及分析:
A.對品脾的記憶率,飲用率和近期購買較高的晶牌,均為老品牌,廣告促銷多的品牌,並且分布相當集中。
B.據調查,有90%以上的消費者飲過礦泉水,有72%的人表示滿意,另有30%的女性,10%的兒童,65%的男性消費者長期飲用,但同時值得注意的是,有近20%的消費者在不提示情況下回憶不起礦泉水的具體品牌,這表明目前的武漢市場仍有一部分消費者的品牌陣地未被佔領。
C購買場所及比重:百貨商場(含超市)35%,夜總會及溜冰城等15%,副食商店25%,冷飲攤點及其它25%。
E。廣告效果調查:礦泉水廣告影響比重為電視45%,報紙17%,戶外10%, POP12%,車身12%,電台及其它4%,這表明999的廣告重心仍須側重電視。
二、市場策略:
1.市場定位:
A.以武漢市為主,輻射整個湖北省,市內以七個市區為主,輻射各郊區(縣);
B.商品定位:高質低價的清純蒸餾水
C.目標市場:所有礦泉水現有消費者及潛在市場
D.廣告定位:以情感訴求廣告為主,公關活動為輔
三、廣告策略:
1.綜合立體策略:上市伊始,集中優勢兵力從電視、報紙、車身、POP、電台等方面推進,造就廣告優勢。
2.差別策略:通過針對性的廣告活動,使消費者逐步做到在看到999時不僅只想到胃泰,還有蒸餾水,為避免部分消費者誤認為"999蒸餾水"是葯用水,或者將999與葯品相聯的心理,廣告須採取有效而必要的差別策略,主題應突出"純"、保健等。
3.廣告主題:為配合"關鍵時刻,還是999"的企業主題,可將純蒸餾水的主題擬為"九百九十九次的選擇之後,還是999純蒸餾水在手"。
四、營銷策略:
1.營銷思路:"推拉"相結合
推銷:建立、保持、發展與零售商的合作關系。
拉銷:通過大量而具有廣泛影響的傳播媒介把產品信息傳達給消費者,反復訴求,刺激其購買慾望和行動。
2.銷售目標:
從經營的階段性發展規律著手,制定短、中、長期目標。
短期目標:成功地切人市場。
中期目標:逐步形成一個較為穩定的消費群,開拓新客源,尋求更多消費者的指名購率。
長期目標:維持產品的市場佔有量,謀求最大利潤。
3.市場目標:第一年:佔有同類市場的10%,第二年遞增為20%一25%,第三年達到30%以上,作為切人市場的96年,銷售額暫定為50萬元一80萬元。
五、廣告目標:
1.通過廣告活動的整體、細致的策劃與實施,使999蒸餾水變市場新軍為市場領頭羊。
2.誘導消費者的指名購買,刺激需求。
3.提高市場知名度與好感度,讓90%以上的消費者知道並接受999蒸餾水。
4.提高市場獲利能力。
六、媒介策略:
以硬廣告為主,硬廣告,軟廣告交錯並行。
1.硬廣告:
A.電視:
a.武漢有線台:時間4月20日一5月30日共40天為第一期廣告。這一階段內投播量須大而當,可一天2-3次。第二期為6月1日一8月30日,這一時間為礦泉水的黃金時期,有線台實際收視率居市內各電視台之首,應加重投入,每天可選擇綜藝台,電影台各2-3次。9月以後為第三期,勢頭漸弱,做維持性廣告。
b.武漢電視台:與有線台同步交相輝映,覆蓋整個武漢市,也可選擇播1月停 l周再重復。
B.報紙:以《長江日報》、《武漢晚報》、《電視周報》為首選報紙,其特點是發行量大,信息面廣。
C.車身:選擇4條線路,同時穿武漢三鎮的專線車,每條線路5台車,可訂為分別往武昌青山,洪山,火車站三條線路及往漢口客運港,火車站不同方向的四條線路。
D.戶外:可選擇二橋,江漢路等地段發布三九集團企業形象的廣告。
E. POP:分海報(懸掛、招貼等形式)和看板兩種形式。
F.電台:針對廣大青年.尤其是學生,也可考慮選用收聽率較高的楚天音樂台、湖北文藝台、武漢文藝台等。
2,軟廣告:
A.新聞發布會。
B.文化衫。
C,參加大型商品展覽會。
C.與經銷商、部分零售商的聯誼會。
※特別公關活動推薦:(未計入預算內)
街角拍照,徵求認領:
5月一9月每日在市內拍10張999蒸餾水的消費者消費相片,選 l張評為"武漢市三九純水今日之星",獲"二九形象獎",此活動由武漢有線台辟專欄主辦,每日晚於有線台公開徵求照片'中人認領,獲獎者得獎金30元,如果親友轉告中獎者領獎,那麼,第一個轉告者同時獎20元,(此項以50元/日計)每月在30名形象獎的人圍者中選1名評為當月"三九最佳形象者"獎金200元,同樣,最初轉告者獲100元。估計其影響將深人家庭,無疑,每一個獲獎者都會對其親友、鄰居、周圍環境中人產生巨大的廣告效應,並有刺激購買之功效。 七、經費預算:
1.硬廣告:
A.電視.15"
a.有線台:
第一期(每天2次) l1.84萬元 七五折:8.88萬元
第二期 視實際情況另定
第三期 視實際情況另定
b.武漢台:
第一期(每天2次)16萬元八折:12.8萬元
第二期 視實際情況另定
第三期 視實際情況另定
B.報紙:
14萬元
C.車身: 20萬元
D.戶外:20萬元 八折:16萬元 E. POP: 1萬元 F.電台 l萬元
2.軟廣告:
A.新聞發布會 5-8萬元 B.文化衫 5萬元
C.公關活動 10萬元 八、廣告效果評估:
於廣告刊播後,不定期以問卷、座談會等方式作廣告效果測定,以隨時修正廣告企劃案。
1.電視廣告以一星期測定1次。
2.不定期以問卷測定。
3.每月開消費者座談會1次。
某食品企業年度品牌規劃
好鋼用在刀刃上——某食品企業年度品牌規劃
某公司是一家保健食品企業,我曾到該公司進行過兩個月的實地考察。該公司是非常有發展前途的一家公司,但其內部管理並不到位,存在諸多問題,許多部門的職能不能完全實施。其中,市場部的地位本是受到了重視,但因用人機制和管理機制等處處限制的原因,市場部沒有充分發揮其職能,尤其是在品牌方面。本人對該公司有很多感觸,特作此挫作,以期該公司參考和廣大讀者指正。
【公司現狀】
1、 整體營銷框架搭建基本豐滿,公司初步形成了第一級銷售平台。除新疆、西藏等省還沒有分支機構外,全國各省已基本覆蓋。
2、 營銷戰略定位在城市市場,除個別省市外,全國各省僅開發省會城市和部分經濟基礎較好的地區級城市市區。
3、 公司產品以中老年食品為主,包括蜂蜜製品、核桃製品、黑芝麻製品等
4、 公司銷售自然增幅較大,且隨著營銷隊伍的建設和框架的搭建,公司前景看好。公司屬於迅速成長型。
5、 公司人力儲備基本到位。
6、 公司要實現現代企業的轉型,要保持銷量的持續快速增長和公司的健康穩健發展,市場部的工作已顯得尤為重要,而作為市場部的核心職能——品牌運作更是首當其沖,需要進行戰略規劃和業務規范,使之有效地實現品牌和銷量的提升!
【行業現狀】
1、 保健食品行業正在逐漸為消費者所認同和普遍接受。
2、 行業發展已多年,產品很多,競爭激烈。目前已有多家全國性品牌。
3、 整個行業因受到食品和保健品的雙重沖擊,而減少了很大份額。現在還受到其它保健品行業某些品牌多元化經營的入侵。
4、 行業發展無序,區域性品牌多,低價偽劣產品多。
【SWOT分析】
一、 優勢:
1、 本產品品質口感好。
2、 營銷框架豐滿,且對終端掌控較有力。
3、 經過多年打拚,特別是去年投放電視廣告欄目以來,品牌知名度有較大提高。
4、 在部分市場,已取得較大份額。
二、 弱勢:
1、 就像多數剛發展起步的公司一樣,企業管理不是很規范,屬於粗放式管理。從而造成諸多危害,比如:無序工作、重復工作過多;效率低;大多都有很好的思想和發言,就是沒有行動和落到實處;浪費嚴重,從辦公日用品到水、電、物再到人力資源等等都存在浪費等等。
2、 市場部一直沒有很好發揮作用,虛有其名。
3、 份公司銷售力、策劃力較弱。沒有能獨當一面的分公司。
4、 經營模式過於家族化。肯吸納人才,但無法有效地充分應用,同時由於家族化的管理模式使人才的晉升需求得不到滿足,往往留不住人才。
5、 管理無章法,很多部門發揮的職能只是其應有職能的一小部分。
6、 全國營銷框架雖然較豐滿,但真正銷售較理想的市場不多。許多市場處於虧損狀態。
7、 公司銷售的增長依賴較好的老市場的老產品的自然增長,沒有很適應市場需求的新產品,且對新產品的推廣能力很弱。
三、 機會:
1、 整個行業呈上升趨勢,且公司內外部管理正在逐步走向正軌,可提供內外部發展支持。
2、 消費者日愈接收保健食品。
3、 中老年人日愈關注自身健康。
4、 商超終端掌控能力的加強,有助於提高未來市場競爭力。
四、 威脅:
1、 行業內已逐漸形成領軍產品。
2、 越來越多的產品紛紛入侵此領域。競爭更加激烈。
3、 在食品、保健品夾縫中生存。
4、 消費者真正選擇本產品並形成消費習慣,還有一段培養過程。
【品牌定位】
1、 品牌定位:中老年養生保健營養食品卓越代表
2、 形象定位:中老年養生保健營養食品的領導者
3、 公司目標:創建中老年健康食品一流企業
4、 公司宗旨:為人類健康事業服務
5、 品牌口號:(略)
6、 產品口號:(略)
7、 目標消費者:中老年(使用者、消費者)、中青年(購買者)
【品牌目標】
1、 長遠目標:
●五年時間成為中老年養生保健營養食品行業第一品牌
●擁有高度的品牌知名度、美譽度和消費者滿意度
2、 今年目標:
●為實現今年銷售目標作品牌支持。
●財務目標為品牌費用控制在8%。
●達到一定階段的知名度(40%)。
●達到一定階段的美譽度(20%)。
【方向】
1、 致力於提高品牌知名度——本階段品牌傳播重點在知名度的 提升上面
2、 致力於宣傳原料(蜂蜜、核桃、黑芝麻等)與產品良好結合的利益點,突出本產品優勢
3、 品牌傳播與促銷推廣良好結合,促進銷售
4、 積極健康生活概念的引領(概念營銷)
【原則】
1、 市場需要
2、 品牌需要
3、 集中優勢兵力
4、 確實能有效促進銷售
5、 執行講落實、到位
【分析與策略】
1、 市場分析:
●強勢市場——40%的投入支持——以保持並擴大競爭強勢
●競爭市場——50%的投入支持——以維持競爭力,並促使向強勢市場轉化
●弱勢市場——10%的投入支持——以低成本的形式進行品牌維系,厚積薄發。
2、 銷售分析:
●淡季(3月、4月、6月、7月)——僅作適當的品牌維系
●旺季(9月、10月、12月、1月、2月)——作重頭品牌投入
3、 產品分析:
●銷量超過60%的產品/品項——作主打品牌支持(包括根據產品特性進行季節性加大電視廣告、加大終端宣傳等)
●銷量超過30%的產品/品項——作次品牌支持
●其他——作品牌開發支持
4、 通路分析:(對終端——商超作重點品牌支持)
該公司渠道模式為「廠家——經銷商——商超」,相對比較單一。作為渠道末梢的終端在營銷過程中的地位顯得異常重要,產品的銷售的結束不應是在經銷商回款,而應是在終端銷售。終端是銷售的陣地,終端消化了才是產品真正的銷售。另外,隨著人們生活方式的變化和經濟的發展,人們的購物習慣產生了較大的改變,在日用生活食用品等的采購上,由小副食點轉向便民店、超市、倉儲店。而且隨著經濟的發展,商業形態也發生了巨大的改變:本土的超市、便民店猶如雨後春筍迅速繁衍;國內大型連鎖(如上海華聯、聯華,北京華聯等)迅速向國內其它各省市迅速擴張;國外零售商業巨頭(法國家樂福、德國麥德隆、美國沃爾瑪等)更是以其獨特的理念和雄厚的資本在國內遍地花開。因此,理當將商超工作列為重點,充分關注目前商業形態和消費行為的變化,做到積極應對、有備而戰。在品牌運作上對在商超內影響消費者購物的因素(促銷、陳列、堆碼、生動化、人員、氛圍、宣傳等)進行重點品牌支持。
5、 財務分析:
按8%的預算(具體數字略),實際並不多(該公司銷售額不大)。需要將錢用在刀刃上
6、 媒體分析:
A、電視廣告
●考慮上中央台——塑造本產品全國性領導品牌地位。
●對於央視覆蓋不到或收視率低但地方媒體卻十分強的地區——考慮區域電視媒體或戶外廣告(如廣東、福建等)。
●作為公司今年重點市場和需要重點突破的市場——考慮區域電視媒體進行強化。
● 作為辦得比較優秀的衛視台(如湖南、安徽、貴州), 可考慮作為中央台的補充。
B、電台廣告
l 城市電台——有效覆蓋目標受眾
【年度規劃框架】
1、主體框架
本著以上思路、原則和分析,本年度品牌規劃分為三大塊:
l 媒體 A、電視廣告:央視為主、地方為輔
B、電台廣告
* 塑造本產品全國性領導品牌地位
* 作為目標受眾接受度較高的媒體
* 作品牌傳播的高空支持
* 與全國網路資源相配備的有效且經濟的方案
(註:央視選擇中老年頻道或欄目,花費並不像想像中那麼昂貴)
●終端品牌建設(以商超氛圍、生動化為主)
* 作為地面阻擊,促進銷售
●健康俱樂部運作
* 作為與目標消費者(中老年人)最有效的溝通方式。
* 作為貫穿全年的品牌運作,保持品牌延續。
* 作為一種服務工程和形象工程獲取消費者之心
* 作為集報媒、軟文宣傳、講座活動、口碑宣傳等為一體的宣傳溝通形式能有效實現「高空廣告」的落地
2、時間安排
●媒體——2003年11月至2004年2月(電台可適度提前)
●終端品牌建設——2003年9月至2004年1月
●俱樂部運作——2003年7月至2004年4月
3、投入預算
A、 投入思路:
健康俱樂部作為一種維系工程,其定位應為一種能有效利用資源發揮最大功能的低成本運營,走的是消費者知名度和滿意度的路線。
終端品牌建設和媒體運作則應定位為一種長期的需大力度作長遠投入的高成本運營,走的是消費者知名度路線。
B、費用預計(具體數字略)
健康俱樂部、終端品牌建設、媒體運作三塊比例分別為1:2:7。
4、具體計劃和推廣方案
●健康俱樂部運作方案:見《健康俱樂部年度運作方案》。
●終端品牌建設運作方案:見《終端品牌建設年度計劃》。
●媒體運作方案:見《媒體運作年度計劃》。
總之,本規劃的思想就是實事就是,一切從實際出發,落實到實處。
在品牌費用控制在8%之內的總體設計之下,本著「集中優勢兵力」原則和「好鋼用在刀刃上」的思想,本規劃將內容鎖定在媒體、終端和俱樂部三塊最主要的方面。在媒體方面,由於公司的全國營銷網路已基本搭建,所以選擇中央台為主、地方台為輔的策略。同時,兼顧目標受眾的信息獲取途徑,選擇電台媒體;在終端方面,確定終端品牌建設為今年本規劃的一項重要工作,使之與銷售和促銷有機結合,促使品牌與銷量雙提升;對於俱樂部,則是糅合報媒、軟文宣傳、講座活動、口碑宣傳等眾多營銷宣傳推廣方式為一體,通過互動溝通平台的搭建,使之發揮獲取人心、口碑效應(知名度、美譽度、滿意度)、「高空廣告」落地和貫穿全年品牌運作這四方面重要作用。
第一章 中國食品行業發展現狀分析
第一節 中國食品行業發展概述
一、食品行業定義與分類
食品行業是對農、林、牧、副、漁等部門生產的產品進行加工製造以取得食品的生產部門,與人們生活密切相關。
它包括門類非常廣泛,通常大致分為十類,即製糖工業、發酵工業、糧油加工、罐頭食品加工、煙草工業、飲料工業、調味品工業、屠宰加工、食品冷藏工業及食品加工廢料利用工業。
而根據第三次工業普查的分類方法,食品行業包括采鹽業、食品加工業、食品製造業、飲料製造業、煙草加工業五個部分。
表1-1 我國食品行業分類
資料來源:中國食品工業年鑒1997 北京:中國輕工業出版社
該報告所研究范圍側重於食品加工及製造業,即我們通常意義上說的食品行業,飲料製造業、煙草加工業和采鹽業將不進行重點論述。
二、中國食品行業發展概述
食品工業在世界經濟中一直占著舉足輕重的地位,在法國,食品工業的總產值超過了汽車工業,居國民經濟之首。我國食品工業自改革開放以來,歷經坎坷,在激烈的市場競爭中求生存,並且有了很大的發展。據統計,目前全國已擁有初具規模的食品企業18811家,2001年完成產品銷售收入約9000億元,同比增長13%左右,2001年食品工業生產和銷售持續以11%—13%的增長速度高位運行,2002年中國食品行業繼續保持增長勢頭,突破10000萬億元的產值大關。
從1980年到2000年,全國食品工業年均增長速度達13.1%。2001年完成工業總產值9260多億元,比上年增長12.12%,連續八年在國民經濟中居於首位。食品工業不僅與人民生活質量、健康水平密切相關,而且是消費品工業中為國家提供積累最多、吸納城鄉勞動就業人員最多、與農業依存度最大、與其他行業關聯度最強的一個工業門類。
中國食品工業是市場化程度較高的競爭性行業,這決定了中國食品工業產業結構的深刻調整,產生並快速發展了如方便食品、冷凍食品等新生的「朝陽產業」;加速了產業市場化、國際化的進程。到1997年,食品工業中非國有經濟產值所佔的比重平均為62.87%,而且近二三年,尤其是中國加入WTO前後,其進程仍在加速。這一變化,適應了食品工業的發展規律,使中國食品工業在過去20年中,年平均增速始終高於全國工業的年均增加值。
食品工業在連續十餘年保持上揚勢頭的同時,在今後5~10年內仍將持續發展。這是因為:
1、世界食品工業以約27000億美元的營業額居世界工業之前列,中國僅占其不到5%的份額,潛力巨大。
2、到「十五」末期,城鎮將進入富裕生活的初等水平,恩格爾系數雖下降,但絕對值上升。
在今後相當長的時間內,食品消費與需求將完成由追求數量向追求質量、營養、安全、多樣和方便型的轉化。中國的加工食品占食品消費總量的比重,2000年為37.88%,而發達國家為80%,差距即發展空間。
改革開放20多年來,我國食品工業總產值以年均遞增10%以上的速度持續快速發展。目前已發展成為門類比較齊全,既能基本滿足國內市場需求,又具有一定出口競爭能力的產業。
1、主要成就與問題
(1)食品工業持續、快速增長,一些主要產品產量居世界前列。
2001年全部國有及規模以上非國有食品工業企業達19316個,其固定資產原值已由1980年的154億元增加到5103.7億元。「九五」期間,食品工業總產值最低年增長率為9%,最高達14.5%。2000年,食用植物油產量856.2萬噸,味精產量91.28萬噸,檸檬酸產量37萬噸,均居世界第一位;制鹽產量3108.55萬噸,啤酒產量2273.3萬噸,均居世界第二位;食糖產量700萬噸,居世界第三位。
表1—2 1998年和2001年食品工業主要產品產量
單位:萬噸
品名 1998 2001 增或減(%) 品名 1998 2001 增或減(%)
原鹽 2242.52 3108.55 38.62 味精 63.23 91.28 44.36
大米 3965.29 2092.95 -47.22 醬油 176.85 156.94 -11.26
小麥粉 3555.89 2338.95 -34.23 澱粉 386.20 601.49 55.75
機製糖 825.82 619.19 -25.03 飲料酒 2845.72 2803.16 -1.50
食用油 602.48 856.20 42.11 白酒 573.33 420.19 -26.71
鮮凍肉 318.81 381.59 19.69 啤酒 1987.67 2273.80 14.40
糖果 37.94 39.11 3.08 發酵酒精 181.08 200.83 10.90
乳製品 54.03 105.43 95.13 軟飲料 958.90 1669.21 74.08
方便食品 190.31 262.76 38.07 冷凍飲品 62.27 53.24 -14.50
罐頭 156.46 173.70 11.02 卷煙 3362.67 3402.11 1.17
資料來源:1999和2001《中國食品工業年鑒》、《2001年食品行業運行情況分析》;
(2)食品工業在總體滿足城鄉居民基本生活需求的基礎上,產品結構調整取得較大進展。
各類食品在質量、檔次、品種、功能以及包裝等方面已基本滿足不同消費層次的需求。如油脂品種從單一的二級油為主,發展到可生產一級油、高級烹飪油、色拉油和食品工業各種專用油等,全精煉油產量已佔油脂總產量的30%左右;糧食加工中,特二級以上精度的小麥粉已佔麵粉總產量的70%,精米佔大米總產量的85%左右;奶粉生產實現了系列化、配方化,產品品種增加,不同包裝規格的消毒液體奶和各種乳酸奶供應大幅增加;方便主副食、速凍食品、各種保鮮食品,正在逐步進入居民的一日三餐;名優產品得到較快發展,產品質量穩定,產量不斷增加,產品市場覆蓋面擴大。
(3)企業組織結構有所改善,涌現出一批具有較強經濟實力和市場競爭優勢的大中型骨幹企業和企業集團,產業集中度不斷提高。
2000年啤酒行業擁有43個10萬噸/年以上的企業,約占行業企業總數的8%,其產量佔全國啤酒總產量的59%,大型啤酒企業的規模已達180-260萬噸/年;液體乳產量排行前10位的乳品企業液體乳產量佔全國銷售總量的49%。
在2002年中國企業500強的排名中,擠身中國企業500強的食品工業企業達36家,其中煙草加工企業14 家,釀酒企業 5家,飲料和乳品企業6 家,肉製品企業 2家,糧油加工企業 3家,其他食品企業6家。
表1—3 在2002年中國企業500強中食品工業企業的排序名次
序號 名次 企 業 名 稱 營業收入(萬元)
1 35 玉溪紅塔煙草(集團)有限責任公司 3,419,812
2 75 上海煙草(集團)公司 1,487,460
3 105 上海市糖業煙酒(集團)有限公司 1,060,000
4 129 四川省宜賓五糧液集團有限公司 819,066
5 141 昆明卷煙廠 732,238
6 144 湖南省長沙卷煙廠 726,597
7 151 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司 706,672
8 156 吉林糧食集團有
G. 如何成功的推銷食用油
取訂單的道路是從開發客戶開始的。「銷售」的本質含義不是賣出產品,而是創造客戶,因為只有擁有客戶,才可能有銷售業績。擁有的客戶數量越多,銷售業績就可能越高。業務人員開發出更多的客戶,才可能創造出一流的業績。業務人員的寶貴財富,就是所擁有的客戶數。業務人員如何能夠更快地找到更多的客戶呢? 1.劃定目標客戶范圍 業務人員漫無目的地拜訪當地所有的工商企業、行政事業單位,是在浪費時間、金錢和精力。業務人員要知道「我們的客戶集中在哪裡」,根據產品定位、市場情況及經驗,劃定一個大概的客戶范圍,在此范圍內尋找客戶。 搜集完潛在客戶名單後,業務員要對團購客戶的效益情況、對福利的重視程度等進行調查,然後對團購客戶進行ABC分級,優先拜訪重要的A類客戶。 2.開發新客戶的方法 香港企業界流傳一句銷售格言:「親戚朋友是生意的扶手棍。」查閱電話號碼黃頁和利用私人關系,是業務員開發新客戶的基本方法。成功的業務人員是愛動腦筋、富有創意的人,他們善於用獨到的方法開發新客戶。 (1)建立新關系。優秀的業務員不僅善於利用現有關系,更善於建立新關系。「怡蓮」的某位經銷商經常參加老鄉會、同學會、戰友會,還加入企業家協會,到幹部培訓中心拜訪學員,參加高層次的培訓課程等,結識了一個又一個潛在客戶。 (2)連鎖介紹法。讓現有客戶幫助你介紹新客戶,被譽為銷售人員的黃金法則。優秀業務員有三分之一以上的新客戶是現有客戶推薦的。尤其是團購決策者在行業內都有與其職位類似的朋友,他們能為業務員推薦一大批新客戶。 要想讓現有客戶推薦新客戶,關鍵是業務人員要讓現有客戶滿意,樹立自己的個人品牌形象,這樣,客戶才會樂意為你推薦新客戶。 如何讓現有客戶為你推薦新客戶呢? 某企業要求業務人員在拜訪客戶時,要了解客戶單位員工的重要社會關系,並建立客戶關系檔案。 一位業務人員在與客戶成交的第二天晚上,給客戶打了一通電話,表達三層意思:一是詢問客戶對產品是否滿意。如果客戶回答說「滿意」,就祝賀客戶做出了一個正確的決策;如果客戶回答說「不滿意」,就提出為客戶服務。二是送客戶一件小禮品,這是一個巧妙的招數。麥當勞的口號是「給客戶101%的滿意」,多出的1%,就是給客戶一份驚喜。業務員在成交後再送給客戶一件禮品,會讓客戶感動。接著,他請求客戶幫他介紹有團購需求的客戶。客戶不會拒絕這樣討人喜歡的業務員所提出的要求。 一位業務員設計了一張卡片,上欄是姓名、地址、電話,下面列5行。業務談完後,他拿出卡片請客戶把自己認識的人中會有團購需求的人的姓名及聯系方式填上去。 運用連鎖介紹法時,業務員要找到行業中有影響力的權威客戶,利用他們能找到大量的黃金客戶。 (3)資料查尋法。業務員通過查閱各種資料尋找新客戶,包括工商企業名錄、電話簿、工商企業地圖冊、統計資料、專業書報、雜志、各種社團組織名冊等。一家企業要求銷售人員把經常在當地報紙、電視、廣播及街頭廣告載體上露面的企業,作為收集信息的重點對象。 (4)到會議上尋找客戶。業務員在各種展覽會、信息交流會、信息發布會、訂貨會、技術交流會等會議上,能開發出許多新客戶。某業務員只要聽說哪裡召開會議,就帶著樣品和宣傳資料趕去參加,有一次在會上結識了某地區工商局長,拿到一個幾十萬元的訂單。 (5)強強聯合。互補性產品可以與其他做團購的企業合作,共享客戶。如龍大花生油經常與做團購的飲料、肉製品、日化等企業合作,互相利用對方的客戶擴大銷量。 (6)尋找團購經紀人。社會上有一批團購經紀人,他們擁有良好的關系資源,在春節、中秋節等節日單位發放福利前都要向禮品商人尋找貨源,轉手銷售,提取傭金。有的業務員則積極地把客戶的親朋好友發展成團購經紀人。 (7)廣告開發法。中秋節期間,某企業在報紙廣告上連續打出 「節日禮品30%提成誠聘團購代表」的簡短分類信息,結果招來了一批客戶。 (8)了解客戶廠慶、店慶等特殊紀念日。一位禮品經銷商收集了當地重要企業的開業紀念日,在紀念日到來之前與客戶聯系,甚至幫助客戶策劃慶典活動。 (9)在客戶單位中培養內線,他們會讓業務人員及時掌握企業的需求信息。 (10)登陸團購網站。現在有不少團購網站,把你的產品信息貼到網上,也能吸引一些客戶。另外,政府采購信息也會刊登在網上,上網就能查詢到政府的采購需求信息。 開發新客戶是銷售工作永恆的主題,銷售人員一定要像雷達一樣,時時刻刻努力尋找潛在客戶,並仿效錐子精神,勇往直前,不成功,不罷休。
H. 食用油銷售計劃書怎麼寫
問題太籠統,怎麼回答你?