⑴ 霄坑毛峰的霄坑毛峰
霄坑村村情
原霄坑村為六個村民組分別為「霄坑一組、霄坑二組、霄坑三組、霄坑四組、霄坑五組、霄坑六組」,後應新農村建設、行政區劃調整,村合並,將鄰村雙村村合並與霄坑村並統稱霄坑村。合並後加上霄坑村其雙村組共計12個村民組,雙村組海拔偏底茶葉品質稍底主為水稻等糧食種產,產茶的主要輸出在原霄坑村六個村民組,其中「三組、五組」是霄坑優質生態綠茶生產的核心代表區,海拔優越,生產的綠茶代表了霄坑村茶葉頂尖水平。茶葉形似龍須,色澤翠綠,清香味長。
在霄坑村,化肥和農葯找不到銷路,在霄坑村的村口樹著大大招牌,(如左圖)鮮亮而深刻寫著:「禁止化肥農葯進村,確保食品優質安全」,比起他旁邊的那個久經風雨洗刷模糊不清的「全國千家村,全國生態自然保護示範村」更令人側目。
這里的茶葉一直保持著百年來的原始生長狀態,以蟲治蟲是他們引以為豪的根本。霄坑村的自然形態,還表現在他們的制度上,在市場經濟發展的今天,他們依然保持著集體所有制,住在深山裡面的人們,一直用山泉泡生長在山林里的野茶,飲用茶葉既是他們的習慣,也是他們待客的佳品。正是因為這一富含多種微量元素的茶葉,多年來,這里沒有人得過癌症。
【特色】純綠色無污染,富含天然「硒」,霄坑茶又被稱為「天然保健茶」,茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的,因此又被稱為富硒茶王。具有天然保健的作用,曾在99年獲得世界農業博覽會金獎,以外表朴實無華,其內質獨特,色澤翠綠,沖泡之後,霧氣環繞,香郁芬芳,湯色清純明亮,葉底白嫩如花,若用透明玻璃杯沖泡可讓人即可感受到『春滿晶宮綠滿杯底』之美妙,就是次日杯中仍是滿眼翠綠,沒有茶銹,由於野生茶,沏頭遍,口味較淡,沏五至八遍,口感仍如當初,喝過霄坑原產地茶的人,都對此茶的這一特性贊譽不加,甚為震驚。

⑵ 霄坑綠茶的製作工藝
綠茶加工,簡單地可以分為殺青、揉捻和乾燥三個步驟,其中關鍵在於初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內含的各種化學成分,在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進行物理化學變化,從而形成了綠茶的品質特徵。
1、殺青
殺青對綠茶品質起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防止葉子紅變;同時蒸發葉內的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發,鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失,從而是茶葉香氣得到改善。 除特種茶外,該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體,互相牽連制約。
2、揉捻
揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉成條,體積縮小,且便於沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用。 制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經過攤涼後揉捻;熱揉則是殺青葉不經攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色於嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利於條索緊結,減少碎末。現在除名茶仍用手工操作外,馬邊綠茶的揉捻作業已實現機械化。
3、乾燥
乾燥,蒸發水分,並整理外形,充分發揮茶香。乾燥方法,有烘乾、炒乾和曬干三種形式。綠茶的乾燥工序,一般先經過烘乾,然後再進行炒干。因揉捻後的茶葉,含水量仍很高,如直接炒干,會在炒干機的鍋內很快結成團塊,茶汁易粘結鍋壁。故此,茶葉先進行烘乾,使含水量降低至符合鍋炒的要求。

⑶ 池州市霄坑大峽谷茶業有限公司怎麼樣
簡介:池州市霄坑大峽谷茶業有限公司成立於2005年11月08日,主要經營范圍為A01-農作物(林木)種子生產等。
法定代表人:方雙伍
成立時間:2005-11-08
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:341701000006708
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:安徽省池州市貴池區梅村鎮霄坑村
⑷ 霄坑村野生茶多少錢一斤啊而且泡的味道有點苦惹
正宗的宵坑茶在150至800一斤,看茶葉的品級
⑸ 霄坑野生茶多少錢一盒
這裡面也算是應該是二兩塊一毛八一盒因為每盒當中的他標價都是非常明確的你要用的話你可以
⑹ 求茶葉藏頭詩《霄坑山莊》,在線等,謝謝!
霄雲之外現鴻蒙,坑底又藏彌須界。
山高水遠仙神居,庄內方是真人間。
⑺ 池州市梅村霄坑茶業有限公司怎麼樣
池州市梅村霄坑茶業有限公司是2003-09-11注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於安徽省池州市貴池區梅村鎮霄坑村。
池州市梅村霄坑茶業有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是9134170275683251X6,企業法人汪實峰,目前企業處於開業狀態。
池州市梅村霄坑茶業有限公司的經營范圍是:茶葉(綠茶)種植、生產、收購、加工、銷售;旅遊、旅遊產品開發(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
池州市梅村霄坑茶業有限公司對外投資0家公司,具有1處分支機構。
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