Ⅰ 我是在學校附近開麻辣香鍋店的,怎樣能吸引顧客上門呢除了發宣傳單外,還有什麼方法嗎
滿多少錢贈一張價值5元的抵現金券,服務態度好,米飯先免費兩天
Ⅱ 麻辣香鍋小票怎麼做
麻辣香鍋
材料
主料:丸子適量,火腿4片,小白菜半斤,
金針菇1把,千張2張。
輔料:麻椒10粒,干辣椒10個,蔥適量,姜適量,蒜適量,
醬油1勺香油1勺白糖半勺孜然半勺精鹽少許味精少許
重慶火鍋底料半塊
做法
1.青菜和金針菇洗凈,把各類丸子放入開水中解凍,稍軟時瀝干撈出;干豆腐切粗絲,蔥姜蒜切大塊大片,粗獷一些。
2.熱鍋涼油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。3.放入火鍋底料塊小火熬開
4.放入蔥姜蒜爆香 。5.放入各類丸子、火腿和金針菇翻炒
6.緊接著加入干豆腐絲翻炒,加入小白菜
7.中火慢慢的翻炒,直到小白菜變軟塌下來
8.加入一勺醬油和半勺白糖
9.開大火翻炒,撒入孜然粒,最後加入一勺香油,可以裝盤享用啦。
一點小技巧:1.麻椒和干辣椒要小火煸炒才能把麻辣味激發出來
2.蔥姜蒜切粗獷些,更能入味
3.火鍋底料本身味很重,所以後加的鹽要少量
4.個人覺得干豆腐絲和青菜比較好吃,丸子類少量搭配便可
Ⅲ 一人小火鍋怎麼做宣傳單
小店鋪在宣傳推廣中存在的問題是:
廣告宣傳投入普遍偏少。即使一些精品特色店,也是如此。
宣傳利用渠道單一。利用當地報紙,而且偏重於晚報,偶爾有利用廣播的,還有少數店鋪在自家店門前做幾個燈箱廣告。
宣傳頻率低。一些店鋪只有在開張之時,才注重做一些裝飾、促銷或散發傳單之類的事情,而其它時間則主要忙於業務。
宣傳的行業面窄。主要集中於一些飯店及一些專賣店。
沒有一個叫得響的宣傳品牌。有些店鋪沒有名稱,只是簡單掛一塊招牌,有些即使有名稱,卻往往雷同。
一些店鋪由於商住合一,所以生活的色彩較濃厚,有的隨處見到鍋碗瓢盆,有的忙於逢縫補補,有的把衣服四處懸掛,這些對顧客購物情緒不能不說沒有影響;
以上問題總體反映了相當一部分業主品牌意識不強,還沒有認識到搞好宣傳推廣對店鋪經營的重要性。
針對現階段問題的特點,可以採用如下改進辦法:
增強品牌意識,觀念上樹立品牌推廣的重要性,品牌宣傳不僅對大企業,對小店鋪同樣重要,同樣能產生很好的利益拉動作用。
加大投入,適當利用報紙電台電視戶外媒體或印發一些宣傳資料
,把一些促銷的信息、產品的信息、及特色服務的信息及時傳遞出去,尤其在銷售旺季到來時,更應該這樣做,以廣泛吸引消費者。
注重店名的設計,力求雅俗共賞,富有親切性親和力,做到從店名上就能吸引人。比如同樣是理發店,有的就命名為**形象設計中心,把對問題的理解上升一個層次;同樣是花店,有的就命名為花無缺,既有來源又耐人尋味;同樣是餃子館,有人就主張天天過年,把吉祥與美味張顯出來。
講究店麵店內裝飾。店面是一家店鋪的形象,設計得整潔美觀會給人留下很深的印象,讓人就是閑逛也願意進去,成為吸引人氣的不可偏廢的一筆。店鋪內部多張貼幾張產品宣傳畫,布置出其樂融融的氣氛,寫出歡迎用語之類,使顧客有個好心情。筆者曾在上海見到一家餛飩館,明亮的玻璃窗上赫然寫著幾個大字:天下通食是餛飩。覺得非常親切,令人尋味。
完善牌匾設計。筆者認為一個完整的牌匾設計內容應包括:店鋪名稱,屬性,經營種類范圍,門牌位置,聯系電話,還應該有廣告語,體現經營理念與作風。當然字的大小可以根據設計需求適當調整。
適當增加店聯,擴展顧客感受。比如,某家竹器店的店聯是:虛心成大器,勁節見奇才,深含生活哲理;一家飯店門前則寫著:早進來晚進來早晚進來,多吃點少吃點多少吃點,很有趣。
經常有條幅、立牌等宣傳標語以烘托氣氛。
經常開展一些促銷活動,以吸引新的顧客。比如節假日打折、降價、每日有特價商品,在節日時比如情人節、兒童節有禮品贈送;
改進與加強服務。除了地理位置處於鬧市區的之外,一些店鋪的服務對象便呈現出明顯的區域性,即有一個輻射半徑,應著重通過搞好服務,加強與所在社區及周邊單位的關系,吸引回頭客,作為一種促銷手段。
Ⅳ 請問麻辣香鍋怎麼做優惠券我的店剛開業我也沒有開過飯店,什麼都不懂。客人很少,請各位朋友幫幫我。
去印刷一些。然後初期吃飯就送優惠券,不過是要下次才可使用的,而且要有有效期。1個月差不多就可以。這個主要是你做的好吃,就會有客人。只要好吃,沒有優惠人們也會去。
Ⅳ 麻辣香鍋怎麼做優惠卷
現在市場上的促銷活動太多,什麼買一百送二十,買一送一,甚至還出現了買一百送五十等之舉。各種各樣的折扣券、優惠卡滿天飛,在各種各樣的促銷面前,消費者早已麻木,於是促銷、優惠的力度更大。如此,商家陷入了一個怪圈,顧客也對折扣券缺少了吸引力。那麼如何才能發揮促銷的最大效力,使商家推出的打折券能真正吸引顧客,並成為顧客主動的需求。筆者結合自己運用優惠券促銷的經驗,與大家做一商討。
筆者服務的公司是深圳一家最大的中式快餐企業,通過四年運用優惠券促銷取得了良好的業績,針對顧客需求推出的優惠券,不僅能讓顧客主動購買,價格還每年攀升,在市場上仍然取得了好的成效。
1、要有一個好的媒介和形式
當前優惠券的發放有很多手段,大都是顧客在本店消費一定金額後,向顧客贈送一定數量和價值的優惠券(既有折扣券也有現金券),也有的在街面上派送。
幾年前,西式快餐麥當勞、肯德基還利用春節禮包的形式,派磅給客人,也是很有新意,並藉助了春節吉慶的特點,形式上作的新穎生動,很好地表現了節日喜慶吉利的主題,有用過利是封、有一次甚至還利用了銀行存摺的形式,外觀新穎獨特,頗有創意。
「要想優惠券發揮功效,首先要方便顧客保存、易於保存,只有顧客保存方便才能談得上去使用。除了緊俏和鍾愛的東西,一般的東西顧客是不會刻意去保存的。」我們在發放優惠券的時候,考慮到這點,盡量找出一個實用性較強的媒介,同時優惠券做成能放進錢包里的尺寸,這是第二個方便性。第一年我們選用了能放在桌面上的小台歷,每個月歷上都有兩張7.8折的優惠券,一本台歷上共有54張優惠券。當時的促銷辦法是顧客消費100元就可免費獲贈一本,消費不足百元加8元錢既可獲得一本。無論新、老顧客得到一本當然很開心。老顧客變得更忠誠,新顧客來的次數也會多一些。到了年末的時候,有顧客將沒有使用完的優惠券甚至在網上公開叫賣。可見當時市場反映的良好。
第二年,我們開始使用筆記本作為媒介,並一直採用至今。因為進一步考慮有些人台歷可能很多,而且有季節性,筆記本的實用性則更強,對企業來說宣傳效果也更佳。到現在已經連續進行了三年的推廣,每次筆記本的形式是不一樣的,第一年只是一般的筆記本,第二年做成了頗具文化味的硬皮,裡面還添加了產品介紹,第三年又做成了激光鐳射的表面,感覺更高檔,並增添了奧運內容。每一次都做到了讓顧客感覺更高檔,更漂亮。
2、 要讓優惠券有價值
「要讓自己的優惠券有價值,就要讓顧客覺得,你的優惠券不是隨意就可以得到的。」容易得到的不會太珍惜,不容易得到的反而更珍惜。必須明白消費者的這一心理。要想達到這個目標,就要做到兩點。
一是讓顧客買錢買(當然還有一個前提,你必須保證你已經有了一定的忠誠客戶群,他們是需要這些優惠券的),能讓顧客心甘情願花錢買的東西本身已經讓顧客有價值感了,顧客不會花錢買一個沒有價值或沒用的東西。第二年售買筆記本,我們價格定在了17.9元,比台歷時提高了10元,第三年筆記本售買價格提到了28.9元,市場仍然反映良好,今年我們又直接把售買價格提到了39元,還取消了消費百元贈送,就是說所有的筆記本只買不送。市場反映同樣熱烈,不到兩個月的時間,就已售買了五分之四,基本售完。
二是控制數量,一本筆記本我們只設置十二張優惠券。從來都是物以稀為貴。對於老顧客來說,一年中十二張根本不夠用。所以有些人會買兩本,甚至三本。在利用筆記本促銷的第一年,我們自己都沒有想到,筆記本除一部分贈送外,大部分都是售買的,而且都是不到兩個月時間就完成了五分之四的銷量。更讓我們沒到想到是,有些人甚至一次就買十本、二十本,甚至比這還多。原來他們是團購,買回去都是發給員工,一方面不用買筆記本了,二是做為福利方便大家吃飯。有些顧客買了好幾本後,只把優惠券撒下來,把筆記本又還給了我們。也因為這個原因,為保證更多的顧客有機會得到優惠券,我們又做出了每次限量購買的規定。面對市場如此好的反映,今年我們甚至取消了贈送,只買不送。基於市場良好的反映,回收率當然不成問題,每年都達到了70%或80%。
3、要真心為顧客著想
這句話有兩個含義,一是要真心從顧客的角度來想問題,二要讓顧客真的感到享受到了實惠。
現在商家推出的現金券也好,折扣券也好,吃一百送五十也好,表面上看起來真的是很優惠和實惠,很有讓顧客能享受到實惠和佔了便宜的感覺。實質上商家是有很多限制的,不僅使用時間作了限制,每次也只能使用很少的金額。結果只讓顧客期望大於實際,大有上當被騙之感。換作我們是顧客,我們也是一樣會心生不滿,既然是給顧客優惠,何不痛痛快快給到顧客呢?不可否認促銷就是借著顧客獲得實惠和佔到便宜而做文章的,也算是借用人性上的弱點。但是如果顧客感覺到根本沒有獲得實惠和佔到便宜,實際小於所期望的,時間長了,顧客只會以腳投票。一些商家為了更大的刺激,甚至推出了「吃一百送一百」的震撼促銷,最終也很少有顧客買帳,商家只能又陷入促銷無方、促銷無力的怪圈。
我們基於上述考慮,對優惠券只做了少許限制,期限上一年有效,除了每次只能使用一張,再沒做任何限制。甚至顧客當場剛拿到優惠券,當場就可以使用。有些顧客當場會算帳,消費了100元,再花20多元買個筆記本,馬上使用7.9折,第於是白送了個筆記本,以用還可以使用,很實惠,顧客何樂而不為。有些顧客甚至使用優惠券都很精明,消費了二三十元不輕易使用優惠券,因為遠沒有消費一百元時使用的功效大,所以實在不能小看了顧客的精明。騙一時,卻騙不了一世。
Ⅵ 我在麻辣香鍋店上班生意不好怎麼能把生意做起來
做法
1、 先說五香油的做法,這種油因為吸收了香料的味道會特別香,除了炒麻辣香鍋,還可以做水煮魚、涼拌菜。做法:作法:鍋中放入油,將八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香葉放入,用小火加熱,直到把香料炸成棕黃色,撈出香料不要,油待用。 2、 處理准備炒麻辣香鍋的材料,平菇去根洗凈絲成小塊;蘑菇去根洗凈切成小塊;青筍去皮洗凈切成粗條;藕去皮洗凈切成薄片;木耳用水泡發,去蒂洗凈;五花肉去皮切成薄片;芹菜去根去老葉切成段;花菜摘成小朵,洗凈。總之就是把准備製作的材料都做初步加工。 3、 把除五花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候,口感清脆的材料比如青筍稍微煮就行,不要煮軟了。製作麻辣香鍋的大部分材料都需要事先處理,用水焯熟或者用油炸熟,這樣便於快速翻炒。處理好的材料要瀝干水分,不然做出的麻辣香鍋會水水的。 4、 將干辣椒的表面用濕毛巾擦乾凈,剪成段,辣椒籽不要,如果使用那種燈籠椒也可以不剪。 趕快試試吧,做一道屬於你的麻辣香鍋 5、 鍋燒熱,放入五香油,燒熱以後放入干辣椒炸香,注意不要炸變色了,油變紅香味出來以後就馬上撈出來,瀝干油待用。 6、 放入五花肉炒出油,慢慢煸得干一些好吃,如果不喜歡五花肉就可以直接炒郫縣豆瓣和火鍋調料了。 7、 放入郫縣豆瓣炒香和火鍋調料,炒出紅油和香味。 8、 加入薑片、大蒜炒香。 9、 依次放入材料,耐火候的先放(比如蘑菇、花菜)不耐火候的後放(比如青筍),手腳麻利地翻炒均勻,加入料酒炒勻。 10、 將事先炸過的干辣椒放入一起炒。加入糖、鹽(視情況,豆瓣、火鍋調料里都有鹽)、雞精(依各人口味)調味,炒勻即可,用大碗盛出灑上芝麻和香菜即可。
Ⅶ 麻辣香鍋如何做微信宣傳
朋友圈發用餐圖片和定位,送小菜
積攢享折扣優惠
掃描二維碼,加關注,成為會員,可享福利(公眾號可定期發送新品廣告,會員搶福利等活動)
Ⅷ 我的飯店想做宣傳單怎麼做
如果面向特定用戶,當然得特殊製作傳單,,
如果是普通飯店,只要把衛生條件,飯菜質量,服務周到快捷,飯店特色菜等印在上面就行了
Ⅸ 宣傳單怎麼製作啊
預算很緊張的情況下你能設計出切實有效的宣傳單頁嗎?當然可以,只要你能讓人們的注意力一直集中在你的產品上,
宣傳單印刷設計同樣可以很輕松並且很省錢。
這里和大家分享如何設計宣傳單。
工具/原料
電子計算機
方法/步驟
一,標題,是表達廣告主題的文字內容,應具有吸引力,能使讀者注目,引導讀者閱讀廣告正文觀看廣告插圖,標題要用較大號字體,要安排在廣告畫面最醒目的位置,應注意配合插圖造型的需要。這個標題應該是宣傳單印刷設計的最重要要素。
二,正文,廣告正文是說明廣告的內容的文體,基本上是標題的發揮。廣告正文具體的敘述真實的事實,使讀者心悅成服的走向廣告宣傳的圖標。廣告正文文字居中,一般都安排在插畫的左右或上下方。
三,廣告語,廣告語是配合標題、正文加強商品形象的短語,應順口易記,要反復使用,使之成為文章標志和言語標志,廣告語必須言簡意賅,在設計時可放在版面的任何位置。宣傳單印刷設計,廣告語必須吸引人,它和標題同樣重要。
四,插圖,彩色版鮮艷絢麗,黑白版層次豐富,可印製各種照片,圖案和詳細的說明文字,圖文並茂,有形有色具有較強的藝術感染力和誘惑力,突出主題,與廣告標題相配合。
五,標志,標志有商品標志和企業形象標志兩大類。標志是廣告對象藉以識別商品或企業的主要符號。在廣告設計中,標志不是廣告版面的裝飾物,而是重要的構成要素,在整個宣傳印刷設計的版面廣告中,標志造型最單純、最簡潔,其視覺效果最強烈,在一瞬間就能識到,給能消費者留下深刻的印象。
六,公司名稱,一般都放在廣告版面的下方次要的位置,也可以和商標配置在一起。
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七,色彩,用色彩的表現力,增強廣告的注目效果,從整體來說,有時為了塑造更集中更強烈更單純的廣告形象,以加強消費者的認識程度,便可針對具體情況對上述某一個或幾個要素進行誇張或強調。