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2. 諸暨楓橋香榧十大品牌
香榧產量特別少,所以貴
3. 根據材料說說楓橋適合香榧生長的自然條件有哪些
從地形土壤來看,楓橋屬於低山丘陵地形,沙質土壤,有利於香榧生長。
從氣候來說,楓橋屬於亞熱帶季風氣候,氣溫適宜,降水豐富,無霜期長,晝夜溫差大,有利於香榧生長。
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買香榧,到民生,民生香榧。
5. 香榧的歷史背景
香榧又名榧樹、玉榧、野杉子,為紅豆杉科,榧屬常綠喬木。是世界上稀有的經濟樹種。
香榧樹主要生長在我國長江以南的浙江、安徽、福建、江蘇、貴州、湖南、江西等省,其中以浙江的楓橋香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧(果)等最負盛名。
香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。
香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中葯材。香榧子性味甘平,入葯具有殺蟲、消積、潤燥的功效。現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。
香榧樹干高大,挺拔直立,側枝發達,樹姿優美,枝葉蔥綠,四季常青,細葉婆娑,對煙塵的抗性較強,又很少被病蟲害侵染,非常富有觀賞價值,是優良的園林和庭院綠化樹種。
健康食乾果之香榧子。 簡介:榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子,其果實外有堅硬的果皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣。
香榧是我國特產的果樹,而香榧子則是世界上最著名的乾果之一。它那棗核般大小的種仁,吃起來香美、鬆脆,有點像花生仁,但比花生仁更有一種別致的香味。香榧子不僅味美,而且營養十分豐富,除含有蛋白質、脂肪。
此外,香榧的樹皮可提制工業用的栲膠。香榧木材紋理直,硬度適中,為造船、建築、枕木、傢具及工藝雕刻等良材。
6. 楓橋香榧的相關文章摘錄
楓 橋 香 榧
現在孩子們過年過節,愛吃從國外進口的腰果、開心果;我幼年時在故鄉杭州過春節,最愛吃的卻是家鄉土產山核桃和香榧子。特別是殼薄仁滿、香脆酥鮮的香榧,抓一把放在口袋裡,邊玩邊吃,真是過年的一件樂事。
這種乾果盛產於浙江,宋代杭州太守蘇東坡,他在老家四川一定很難吃到這種被譽為「乾果皇後」的香榧。蘇軾被貶謫杭州,倒飽了他老人家的口福;不然,他為什麼賦詩稱贊香榧:「彼美玉山果,粲為金盤食」呢?香榧我雖然從小就吃,但是它長在樹上是什麼模樣,卻到老也沒見過。年前,我到武夷山游覽,聽說那裡也有香榧樹,我請那裡自然保護區的同志指點給我認識一下。我們走在路上的時候,他指著前面一片碧綠色的樹叫道:「那就是香榧樹!」我興沖沖地趕上去看,走到樹下,那位同志卻抱歉地說:「啊,我看錯了,這不是香榧,是紅豆杉。」紅豆杉亦稱紫杉,香榧也是屬於紫杉科的裸子植物,所以長得很相像。紅豆杉,屬淺根植物,其主根不明顯、側根發達,是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物,是第四紀冰川遺留下來的古老樹種,在地球上已有250萬年的歷史。由於在自然條件下紅豆杉生長速度緩慢,再生能力差,所以很長時間以來,世界范圍內還沒有形成大規摸的紅豆杉原料林基地。中國已將其列為一級珍稀瀕危保護植物,聯合國也明令禁止採伐。
事有湊巧,我有位雕塑家朋友,也是木雕收藏家,一年秋天我陪他去東陽參觀木雕博物館。那裡陳列的傳統木雕工藝品,真是多姿多彩,琳琅滿目。我看木雕所用材料質地堅硬、紋理細致,問明有些用的竟是香榧樹材,原來這一帶是我國香榧的主要產區。那天正好有位諸暨的農藝師來辦事,當天要回楓橋去,他主動熱情地邀我們去看看名聞遐邇的楓橋香榧之鄉。
到了具有林泉之勝的諸暨,主人帶我們順著一條山間小路沿溪逶迤往上登,突然發現遠處山上宛如有群身著墨綠色衣裳的少女在翩翩起舞,那就是我渴望已久的香榧樹,鬱郁蔥蔥地環抱著這座以盛產「楓橋香榧」聞名的鍾家嶺小山村。那形似橄欖的累累果實,掛滿枝頭,壓彎了枝條。深碧的樹葉呈披針形,螺旋狀排列,非常秀氣;主幹較低,側枝橫出,樹冠像展開的裙裾,確同紅豆杉很相似,遠看能騙過人們的眼睛。葉片散發著一股強烈的特殊氣味,使得這個村子的農作物,避免了蟲害。這里的孩子看起來都相當健康,據說與常吃香榧有關,因為香榧子還是一種治蛔蟲的良葯哩!
那位農藝師現場向我們介紹關於香榧的常識:香榧大多像銀杏一樣雌雄異株,個別不結果的是雄株,靠風力傳粉,一株雄榧可給方圓十幾公里范圍內的雌榧授粉。受粉後的雌花漸漸發育為青橄欖般的種子,成熟後變為紫色,而常被人們誤認為果實和果皮,其實為假種皮;剝開假種皮就可以見到裡面黃褐色的薄薄的木質外種皮,那才是通常市場上見到的香榧。外種皮里還有一層紫黑色的內種皮,緊貼在嫩白的種仁上,種子經炒制,色澤金黃,香脆無比,令食者愛吃不停。剛才你們說樹上「果實」累累,應改為「種子」累累才對呢!現在樹上結的香榧子,還是去年初夏開花授粉,經過十六個月時間,現在才長成。你們仔細看,緊挨它們旁邊小如黃豆的,就是今年結的香榧;明年結香榧的隱花現在也已形成,只是不易看清罷了。這就是當地人所說的香榧「三代見面」的意思。
楓橋農民栽種香榧都是用紅豆杉嫁接繁殖,因之品質好,發展快。過去,在極「左」思潮下,曾把經營林業當作「資本主義尾巴」,這里的香榧樹幾乎被砍光;改革開放後,現已恢復到上萬畝。鍾家嶺由於水土適宜香榧生長,以產量大、質量好著稱。現在,香榧市場供不應求,價格上漲,還是「西湖博覽會」上的搶手貨呢?對於楓橋農民來說,已不僅「香榧熟,衣食足」,而是發財致富的好門路了。
香榧樹不但栽培耐粗放,而且收益期長,五六百年、甚至上千年的古樹仍然結子累累,真如人們所稱譽的:「一代種榧百代涼,一年種榧千年香。」香榧樹枝葉婆娑,四季常青,並且能吸收硫化物,是一種優良的綠化觀賞樹種。主人送我們回諸暨,還是沿山順溪而下,途中風景幽美,一問才知就是薴蘿山和若耶溪。我不禁記起李白詩中的「西施越溪水,明艷光雲海」的贊美來。這里,就是范蠡大夫發現那位浣紗美人的地方啊!我提議在浣紗亭畔小憩片刻。「浣紗古石今猶在」,石高兩米許,刻上「浣紗」二字,相傳為王羲之所書。我笑問道:「你們諸暨人都愛吃香榧吧?我曾在年逾百歲的諸暨籍著名農業科學家金善寶老先生家裡,嘗過他誇不絕口的香榧。那麼,西施也一定愛吃家鄉的香榧,這種『乾果皇後』或許有長壽和美容的作用吧!」農藝師也幽默地說:「那就請你給我們『楓橋香榧』做個廣告,如何?」
------------------摘自2004-5-28 《浙江日報》電子版,作者:黎先耀

7. 金牌古越香榧和楓橋香榧那個好
楓橋,不要告訴我你是大諸暨帝國的
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9. 關於香榧的廣告
浙江省諸暨市民生香榧種植專業合作社 網路「斯民生」
10. 香榧的知識
榧為常綠喬木,屬紫杉科榧屬,是世界稀有乾果之一。
香榧在我國為原產,浙江是原產地之一,會稽山區山高山峻,雲霧繚繞,溫濕涼爽,適宜香榧樹生長,是浙江香榧的主產區,已有1300多年的栽培歷史。榧樹雌雄異株,有性繁殖全周期需29個月,一代果實從花芽原基形成到果實形態成熟,需經歷三個年頭,每年的5至9月,同時有兩代果實在樹上生長發育,還有新一代果實的花芽原基在分化發育,人們稱之為「三代 同樹」。香榧樹壽命長達四、五百年,有「壽星樹」之稱。
歷史上會稽山香榧夙向聞名。宋代文學家蘇軾在任杭州知州時,曾寫有贊美會稽山香榧的詩,詩曰:「彼美玉山果,餐為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。」南宋《嘉泰會稽山志》載:「稽山之榧,多佳者。」清朝末年,楓橋鎮上致和等3家商號收購香榧,加工成雙熄香榧,運銷滬杭。據民國23年(1934)《諸暨縣物產及農村狀況》記載:「諸暨縣年輸出香榧3400擔(170噸),用船、火車運銷滬杭。」建國後,「 楓橋香榧」暢銷國內市場,並供應出口。
香榧又稱細榧、真榧,是榧屬植物中品質最優的一種果實。「楓橋香榧」,品質上乘,殼皮特薄,仁肉清香濃郁,譽滿中外。香榧炒制,歷來由專業炒制工場用木炭以文火烘焙加工,70年代改用「雙炒法」,即先砂炒一次,入鹽水浸後再砂炒一次。80年代後期起,諸暨興辦香榧炒制加工廠達數十家,炒制方法有帶殼淡炒、帶殼鹽炒及脫衣椒鹽炒等 多種,使香酥可口的香榧更具風味。
香榧營養豐富,含脂肪49.3-55.7%,蛋白質7.7-11.5%,糖份1.0-2.4%及多種維生素。香榧經炒制食用,清香濃郁,鬆脆香酥。
吃香榧有講究,每顆香榧上有兩只「眼睛」,吃時無須用牙咬開果殼,只要用拇指和食指安著「眼睛」一捺,硬殼便開裂。香榧也可加工成多種食品,還可炸油。香榧又具有較高的葯用價值,有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣還可驅蛔蟲,故食用時不必細加去衣。據〈本草綱目〉記載,香榧具有「治五痔,去三蟲蠱毒,鬼痔惡毒」,「療寸白蟲,消古,助筋骨,行營衛,明目輕身,令人能食」,「治咳嗽白濁, 助陽道」等功能。