『壹』 臘八粥的風俗
北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。
臘八節在陝北高原,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。吃完以後,還要將粥抹在門上、灶台上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農業大豐收。而且,臘八這天忌吃菜。
陝西有些不產或者少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條擀好。到臘月初八早上全家人一起吃。

(1)臘八粥宣傳圖擴展閱讀:
臘八粥的傳說
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。
在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。「臘八」就成了「佛祖成道紀念日」。「臘八」是佛教的盛大節日。
解放前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,並效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱「臘八粥」。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以後便在民間相沿成俗。
據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做「佛粥」。南宋陸游詩雲:「今朝佛粥更相饋,反覺江村節物新。」
據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的「棧飯樓」,平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成 臘八粥分贈信徒,稱為「福壽粥」「福德粥」,意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
『貳』 臘八粥有什麼材料圖片
臘八粥,又稱「七寶五味粥」、「佛粥」、「大家飯」等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。「喝臘八粥」是臘八節的習俗,臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類(如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等)。
臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國,各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代,民間逐漸形成在「臘八」當天熬粥和喝粥的習俗,並延續至今。 [1-2]
南宋吳自牧《夢梁錄》載:「此月八日,寺院謂之臘八。大剎等寺,俱設五味粥,名曰臘八粥。」清《房縣志》卷十一《風俗》稱,「臘八日,以米和麥豆及諸蔬果作粥,謂之臘八粥。果木有不實者,以斧斫樹著粥於穴,問曰:『結不結,枝壓折。』謂之『喂樹』。
【材料】:圓糯米150克,綠豆25克,紅豆25克,腰果25克,花生25克,桂圓25克,紅棗25克,陳皮1小片。
【調料】:冰糖75克,
【做法】:
1.先將所有材料用水泡軟,洗凈,
2.粥鍋內注入水,加入所有材料煮開後,轉中火煮約三十分鍾,
3.放入冰糖調味即可食用。
【特點】:甜爽可口,營養豐富。
【廚師一點通】:此粥涼食、熱食均可。
做法二
【原料】大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。
【製作方法】
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加熱水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水,然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。如今超市裡有配好了的臘八粥原料,但您也可根據自己的飲食習慣以及身體狀況選擇臘八粥的配料,熬出的臘八粥會獨具特色。
做法三
【原料】紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米(根據自家人口配比即可)。
【製作方法】
1、紅豆,玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗凈。
3、所有材料混合放入鍋內,加足量水,燒開小火熬成粥即可。
用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小時後最好,臘八粥簡單又營養,喜歡甜的就放些冰糖一起熬,也可就菜吃。

『叄』 沈從文寫的臘八粥描繪了一幅什麼樣的家庭圖
沈從文的臘八粥描繪了一幅小孩子等母親做臘八粥,吃臘八粥,全家人在一起美滿和諧的畫面
『肆』 卡通臘八粥的圖片

『伍』 誰知道沈從文的那篇《臘八粥》的主要內容是什麼
小說描述了一家三口人(八兒、八兒的父母)加上一條狗(哈叭),一次晚餐的情形。那天可能是一個特別的節日,因而家裡煮了臘八粥,也炒了陳臘肉。
作者對八兒等不及要吃粥的嘴饞、小狗哈叭在桌下鑽來鑽去撿骨頭吃、一家人對哈叭是否饞嘴是否聽話進行爭執……等細節進行描寫,描繪出一家三口的其樂融融,字里行間展現出作者對於普通百姓的無比熱愛,對於家庭親情的無比眷戀。

(5)臘八粥宣傳圖擴展閱讀:
賞析:
沈從文的小說《臘八粥》,語言平易淺白,簡練流暢人物對話很有個性,極具生活氣息。作者用嫻熟的筆法,細膩的筆調,敘述了臘八節濃郁的民俗風情,那妙趣橫生令人回味無窮的「煮臘八粥」、「吃臘八粥」畫面,猶如兩幅工筆國畫,值得我們去細細品味、慢慢欣賞。
你看:那熱氣騰騰的臘八粥,把下至初學喊爸爸的孩子,上至白鬍子的老人,都深深地吸引住了無怪乎,八歲的八兒,在煮臘八粥的這天,「喜得快要瘋了」。你看他,既要在外面玩,又惦記著鍋里正煮著的臘八粥,只好「一個人,出出進進於灶房」了,那忙碌穿梭的身影,真令人愛憐不已!
八兒實在是等不及了,他問道:「媽,媽,要到什麼時候才⋯⋯」知子莫如母,不等八兒說完,他媽就打斷了話:「要到夜裡!」到夜裡,那還要等多久呀,八兒急得要哭了:「那我餓了!」此處,「那」字用得極好,八兒用這個字來強調「餓了」,且帶著一點兒示威的意味,看來的人兒,為早點兒吃到香甜的臘八粥,不得不撒這么個小小的謊了。
此句若無「那」字,「可憐」的倒有可能真餓了呢!但媽媽的命令是無法反抗的,八兒只好制定美好的吃粥計劃,聊以解饞了:大哥和爹只准吃一碗,媽媽和自己一樣,吃上三碗,可是又把媽媽的半碗加到自己份上去了!哎,誰叫臘八粥這么好吃呢!畫餅焉能充飢只好央求媽媽抱起他來看看了,看的結果是「一枚特別大得嚇人的赤棗」進了的嘴裡。
盼了這么久,總算解了一點小饞了!真難為他了!這第一幅煮粥的畫面,作者將迫不及待、急於吃粥的心態刻畫得惟妙惟肖、呼之欲出,從而將臘八粥誘人的色、香、味,藉助的眼、鼻、嘴,渲染得淋漓盡致。
第二幅吃粥的畫面,正面著墨並不多,作者用寥寥數語就粗筆勾勒出了臘八粥的好味道吃得肚子鼓鼓的,桌上半碗陳臘肉連的爹、媽也奈何不了他了!看來,大家都吃得十二分飽了!作者對吃粥場面僅用幾句話作側面描寫後,卻筆墨酣濃地寫了八兒全家人圍繞哈叭的談話,乍一看,似乎偏離了主題,但細細琢磨便可明白,這正是作者匠心獨運之處。
『陸』 臘八那天,琪琪的媽媽想把自己熬好的色澤誘人的臘八粥圖照片發到朋友圈,但她不
臘八那天琪琪的媽媽把自己熬好了,色澤誘人的臘八粥發到了朋友圈,這其實是體現出他希望得到認同的一種想法
『柒』 沈從文《臘八粥》原文
《臘八粥》 初學喊爸爸的小孩子,會出門叫洋車了的大孩子,嘴巴上長了許多白鬍胡的老孩子,提到臘八粥,誰不口上就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米,飯豆,棗,栗,白糖,花生仁兒合並攏來糊糊塗塗煮成一鍋,讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是,大碗大碗的裝著,大匙大匙朝口裡塞灌呢! 住方家大院的八兒,今天喜得快要發瘋了。一個人出出進進灶房,看到那一大鍋正在嘆氣的粥,碗盞都已預備得整齊擺到灶邊好久了,但他媽總說是時候還早。 他媽正拿起一把鍋鏟在粥里攪和。鍋里的粥也象是益發濃稠了。 「媽,媽,要到什麼時候才……」 「要到夜裡!」其實他媽所說的夜裡,並不是上燈以後。但八兒聽了這種松勁的話,眼睛可急紅了。鍋子中,有聲無力的嘆氣正還在繼續。 「那我餓了!」八兒要哭的樣子。 「餓了,也得到太陽落下時才准吃。」 餓了,也得到太陽落下時才准吃。你們想,媽的命令,看羊還不夠資格的八兒,難道還能設什麼法來反抗嗎?並且八兒所說的餓,也不可靠,不過因為一進灶房,就聽到那鍋子中嘆氣又象是正在呻喚的東西,因好奇而急於想嘗嘗這奇怪東西罷了。 「媽,媽,等一下我要吃三碗!我們只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的,我們倆光吃甜的也行……媽,媽,你吃三碗我也吃三碗,大哥同爹只准各吃一碗;一共八碗,是嗎?」 「是呀!孥孥說得對。」 「要不然我吃三碗半,你就吃兩碗半……」「卜……」鍋內又嘆了聲氣。八兒回過頭來了。 比灶矮了許多的八兒,回過頭來的結果,亦不過看到一 股淡淡煙氣往上一沖而已! 鍋中的一切,這在八兒,只能猜想……栗子會已稀爛到認不清楚了罷,赤飯豆會煮得渾身透腫成了患水臌脹病那樣子了罷,花生仁兒吃來總已是面東東的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那麼大,那就妙極了!糖若作多了,它會起鍋巴……「媽,媽,你抱我起來看看罷!」於是媽就如八兒所求的把他抱了起來。 「惡……」他驚異得喊起來了,鍋中的一切已進了他的眼中。 這不能不說是奇怪呀,栗子跌進鍋里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾見過跌進到黃燜雞鍋子里的一群栗子,不久就融掉了。赤飯豆害水臌腫,那也是往常熬粥時常見的事。 花生仁兒脫了他的紅外套,這是不消說的事。鍋巴,正是圍了鍋邊成一圈。總之,一切都成了如他所猜的樣子了,但他卻不想到今日粥的顏色是深褐。 「怎麼,黑的!」八兒還同時想起染缸里的臟水。 「棗子同赤豆擱多了。」媽的解釋的結果,是撿了一枚特別大得嚇人的赤棗給了八兒。 雖說是棗子同飯豆擱得多了一點,但大家都承認味道是比普通的粥要好吃得多了。 夜飯桌邊,靠到他媽斜立著的八兒,肚子已成了一面小鼓了。如在熱天,總免不了又要為他媽的手掌麻煩一番罷。在他身邊桌上那兩只筷子,很浪漫的擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉,八兒的爹同媽也都奈何它不來了。
『捌』 臘八粥的圖片祝福語

臘八節到了,我用幸運米,開心果,美麗豆,發財棗,美滿仁,如意蜜,健康糖,無憂水做一碗臘八粥送給你,願你每天都快樂!
思念的路,漫漫無邊;雨後的虹,美麗瞬間;空中的雲,隨風飄散,心中的舟,以愛為帆;無星的夜,有燈為伴;沒見到你,只有思念!臘八節想你
臘八節到了,願你每天用大海的胸懷面對;用小豬的感覺熟睡;用南非的陽光曬背;用蓋茨的美元消費;用布希的千金買醉;用拉登的方法逃稅。 天天開心!
我要用:一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖),月圓十分我會讓玉兔送去我特製的八寶粥!
臘八節知道不,就是要喝粥的,知道了?光是知道是不夠的,必須加以運用;光是希望是不夠的,非去做不可。給朕熬粥去吧!
不知今年臘八節你好不好,我情況可不妙。只覺得前前後後,左左右右,腦子里里外外,上上下下,嗡嗡的都是你,你想我嗎?
臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,好了,說了這么多你明白了吧,知道理由樂吧,該請我吃飯了吧。
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝。口脂面葯隨恩澤,翠管銀罌下九霄。臘八節快樂,感謝你多年的恩澤福惠。
臘八家家煮粥多,大臣特派到雍和。聖慈亦是當今佛,進奉熬成第二鍋。看明白否,看明白了就給朕煮粥吧!
送你一件外套,前面是平安,後面是幸福,吉祥是領子,如意是袖子,快樂是扣子,口袋裡滿是溫暖,穿上吧,讓它相伴你的每一天!臘八節快樂!
累了,請將心靠岸;錯了,別想到後愧;傷了,會明白堅強;醉了,會知道難忘;悶了,臘八節就找我聊聊!
我想用陽光溫暖你,用星光裝點你,用美酒陶醉你,用美食滿足你,用煙花燦爛你,用幸福淹沒你,可我不做上帝很久了,只能用簡訊祝福你,祝臘八節快樂!
『玖』 沈從文臘八粥的寫作背景!!!!!!!!!!!!!急!!!!!!!!!
《臘八粥》寫作背景
沈從文創作的小說主要有兩類,一種是以湘西生活為題材,一種是以都市生活為題材,前者通過描寫湘西人原始、自然的生命形式,贊美人性美。後者通過都市生活的腐化墮落,揭示都市自然人性的喪失。
他經常用回憶中湘西生活的景物事件來創作小說、散文,詩歌,加上湘西方言的使用,因而他作品地方鄉土特色異常濃厚。
《臘八粥》寫的就是湘西農村臘八節的習俗。本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經過,展現了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景,表現了一家人的其樂融融。
《臘八粥》是長春版初中語文教材七年級下冊第六篇課文。

(9)臘八粥宣傳圖擴展閱讀
沈從文言辭間平易近人,他筆下的臘八粥軟糯而又香甜,臘八節簡單而又質朴,家常話里間將八兒一家的溫馨生活躍然於紙上,也許從未將「愛」掛在嘴邊,但卻可以看出八兒,媽媽,爸爸,甚至是哈叭,他們彼此之間對對方的愛,真正地讓人感受到了何為「家」何為「親情」。
作者在文章開篇第一句就採用了排比修辭手法,選取了三個不同年齡段的人對臘八粥的態度,以點帶面,說明臘八粥所有人都喜歡;接著看到熬煮臘八粥的狀態「嘆氣」,聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓;調動人的視覺,嗅覺。
第二句則用擬人的修辭,形象地把臘八粥的熬制過程再現出來,那情形,如在眼前,那香氣,如入五腑六贓,真忍不住要嘗上一口呢。
對話貫穿全文,從八兒向母親焦急的詢問,到與母親的討價還價,到驚訝,展現八兒的的天真和童趣。同時本文的主要線索是八兒的心理活動,從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見,都表現了八兒的可愛活潑的性格特點。
『拾』 臘八粥一文圍繞什麼描繪了一幅什麼的圖景
臘八粥一文圍繞八兒一家熬煮臘八粥經過,描繪一幅淳樸、和藹的圖景。這篇文章對等粥這件事詳寫,喝粥這件事略寫。詳寫等粥,略寫喝粥是為了突出八兒苦苦等待吃媽媽煮的臘八粥的情景,可以充分表現出八兒對臘八粥的渴望與喜愛,突出文章中心。從字里行間跳出來,香噴噴、甜膩膩地呈現在我們面前。