❶ 求一個冰激凌策劃書
樂可可冰激凌策劃書前言
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造
難道只有談戀愛時才能去巴黎？單身的人請背上行囊立刻出發吧。握著手裡大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆無忌憚的慢慢輕舔，愛一個地方不需要理由，愛一種冰淇淋也不需要理由。 窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午後的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點，無限愜意。品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗！ 百種口味隨你挑選品嘗樂可可，誘人滋味時刻體驗； 樂可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動力打造！
我們提供的冰淇淋主要包括各種口味的水果系列冰淇淋，現釀酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷熱飲品系列，巧克力系列，動漫果凍系列，浪漫系列，DIY所有系列。我們所提供的DIY不僅僅是各種冰淇淋系列，我們的DIY主要指是我們所提供一種服務，即在比較空暇的時間我們化院創意店會針對化院顧客開展一些現場展示或現場教顧客試做屬於自己的個性冰淇淋。
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我們化院創意店所提供的冰淇淋簡約、時尚、浪漫、美味，是藍領白領(化院老師等工作人員)、青年學生、時尚男女情侶極力推崇的新生活主張。我們化院冰淇淋店的目標爭取為顧客提供最舒心、最放心、最開心的服務。
第一章 冰激凌行業特徵分析
一 產品概述
冰淇淋「美」，猶如冬雪般的純凈，融入了童年吮雪的趣影；冰淇淋「艷」，猶如春花般的燦爛，綴滿了青春浪漫的愛憐；冰淇淋「醇」，猶如秋實般的濃厚，蘊含了品味愜意的滿足。夏日熱浪襲來，在連人都快被陽光蒸發的時刻，唯有樂可可冰淇淋最能撫慰人心！無論是椰果冰淇淋、AD鈣動漫冰淇淋、富硒冰美人淇淋或手工巧克力或時尚哨飲或東南亞情調的和風冰品，都可配合你不同的心情，保證都能讓你一口接一口，大呼過癮！除了這些美味冰淇淋外，更有其它美食系列讓你愛不釋口。
樂可可自創建以來，一直堅持專業化、規范化、標准化運作，正是這種運作方式使樂可可有資格永遠站在冰淇淋產銷的高峰而傲視某些新勢力，使樂可可冰淇淋保持著始終如一的好口感和忠實的消費群。椰果冰淇淋更是開創了行業的先河。
◇獨到的配方，嚴格的選料
樂可可人深知，配方是冰淇淋的魂，原料是冰淇淋的魄。只有掌握獨家配方，擁有一流的冰淇淋粉，才能製造出別具風味的產品。所以，樂可可一直沿用400多前的獨家配方基礎，樂可可選用具備世界領先的生物技術、通過歐盟和美國食品葯品管理局FDA認證的優質純天然專用冰淇淋粉製作。是口感細膩、綠色健康、奶香濃郁、美容養顏的上上品。
◇先進的工藝，好吃的秘密
秉承400多年不二法典，雲集了眾多博士、營養學家、調配師、品嘗師對冰淇淋的濃度、溫度和基礎材料進行精心研究，將冰度、甜度和潤滑度調整到最理想狀態。每一款產品問世前，都會有特定營養師進行營養測評和專業品嘗師進行口味測試，再根據大眾口味特徵進行不斷改良，直到准確無誤，確保產品上市後的美譽度達到100%
二 市場分析
★中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產業有利潤空間巨大。
★中國冰淇淋產量在10年間增長12倍，每年增長10％以上，年銷售量達到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計，到2006年中國冰淇淋市場容量有望達到400億元。巨大發展潛力讓許多企業巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產業。
★ 在國外冰淇淋一直為無季節差別享受型小吃，現在，在中國冰淇淋終於被「正名」，季節性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節食品。
經過簡單的調查後，我們發現，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非常快，目前人均消費量是兩升（相當於25到30支冰淇淋），未來10年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價格已經成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細分的情況下，銷售環節的作用越發重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業競爭的又一「戰場」，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰場不斷轉移和變換，已經進入全面競爭階段。
2005年樂可可美國風味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
第二章 冰激凌行業發展環境分析
一 宏觀環境分析
近年來，我國冰激凌市場發展速度迅速，其產品在10年間增長了16倍，據國家統計局和中國餐飲協會 最新市場調研統計數據顯示，2009年我國冰激凌產銷量突破28億公斤，實現銷售額400億元以上，我國冰激凌人均消費量僅為1.7公斤，特別是冬季冰激凌市場僅為夏季市場的1/30，對比美國的1/3至1/2，而北美地區則人均高達15公斤，因此，中國市場的成長空間還相當龐大，眾多專家預測，到2012年我國冰激凌零售量超過50億公斤，我國即將進入一個冰激凌消費「井噴」時期，投資冰激凌市場的黃金時代已經到來。
隨著越來越多的人喜愛冰激凌，人們對冰激凌的消費習慣，消費心理和消費方式也發生巨大變化，吃冰激凌不單純為了防暑降溫，也不僅是休閑、娛樂、趣味，更多的追求新奇、怪味、刺激的口感，注重綠色健康。
現在人們吃冰激凌已經成為了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年輕的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值，而冰激凌並非必需品，做冰激凌不是根據消費者需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負的關鍵。
消費者反映，現在的冰激凌越來越好吃，可夏天也越來越不解渴還油膩膩的，在炎炎夏日，吃冰激凌不就是為了解渴嗎？可現在市場上的冰激凌卻越吃越渴，多年的競爭已經進入了誤區，不但改變了消費者的消費觀念和口味，也把企業自己導入了歧途，忘卻了營銷的目的就是滿足消費者原始需求，這種偏離實際上創造了一個新的市場，反而把冰激凌最原始的市場與功能——解渴給遺忘了。最原始的市場卻成了市場的空白，成了新的機會所在。
冰激凌的主流消費者是青少年，冰激凌美味與否要靠品嘗決定「樂可可」冰激凌口味有上百種，各個不同，絲毫沒有因為脫去脂肪不含蔗糖成分二變得無味，這是因為每天「樂可可」專業冰激凌調味師都會調動所有味蕾，區分每一原料細微味道區別，細心創造即健康（無脂無糖）又有千般滋味，萬萬般感覺的「樂可可」冰激凌。
二 微觀環境分析
作為冰激凌市場，在校園里首先要考慮競爭情況，要充分了解目標市場上誰是自己的競爭者，競爭策略是什麼，自己同競爭者的力量對比如何，以及他們在市場上競爭地位和反應類型等，而像供應者，營銷中介，由於樂可可是投資連鎖店，資源供應直接由總部提供。
其次是價格，價格是可控因素中最難確定的因素，價格的關繫到企業的盈利水平和經濟效益，因而影響著企業的產品產量及市場供應量，另一方面價格的高低影響著產品的需求量。在制定價格策略時是還要考慮消費者對價格和價值的理解，因為這直接影響著他們的購買行為。如果他們認為價格高出了產品的價值，則不會去買這個產品，營銷人員必須分析消費者的買動機。制定價格既不能低得沒有利潤，也不能過高而沒有需求，必須介於兩者之間，規定了最高極限。企業還必須考慮競爭者的價格以及其他各種內部和外部因素，以定最佳價格。
❷ 冰淇淋店開業要怎麼宣傳和搞活動好呢
宣傳的方法一般分為線上宣傳和線下宣傳這兩大類；
綜合你的情況考慮：
線上宣傳的方式有:1、QQ、微信朋友圈宣傳你的冰淇淋店，從你身邊的朋友開始宣傳
2、通過一些團購網站進行宣傳和做活動等等
3、電視廣告投放（不過這個花費較高）
線下宣傳有：1、紙質宣傳，製作海報貼在你家店子門口；印製宣傳單，到一些人流量大的地方去發宣傳單；
2、口頭告知，告知身邊的朋友
❸ 冰淇淋店如何做推廣促銷活動
1、免費試吃
2、買一送二
3、生日當天送個大冰淇淋
4、教如何自製冰淇淋
5、明星代言
❹ 冰淇淋店創業計劃書
買一本不就行了呵呵
❺ 小班冰淇淋夢工廠手工教案
設計意圖：
孩子們的世界多彩多姿，有的時候常看到他們三三兩兩地圍坐在一起，講起晚上做的夢，有的幼兒說我昨天夢見："奧特曼打怪獸"；還有的說"我夢見媽媽，還有花裙子""我還夢見蛋糕了"，我想既然孩子們這么喜歡討論夢何不把它都表現出來，於是我選擇了這個活動。幼兒年齡小，特別是剛剛入園的孩子，在選用繪畫的工具上必須考慮幼兒的操作能力和趣味性。因此我選用了便於操作的粘貼添畫，教師提供四種背景讓幼兒自由選擇，孩子們在不同背景的設計下，能力差點的粘貼教師提供的圖片，能力強的孩子非常有創意，教師鼓勵他們添畫。在活動形式上，改變一貫美術活動首先出示範例的方法，而是運用多媒體課件讓孩子們去觀察畫面的變化。同時結合本月我班的主題活動--特別的我，開展了這個美術活動。
活動目標：
1、欣賞繪畫作品《調皮的夢》，引導幼兒發現美並體驗這種感受。
2、增加幼兒對色彩的認識和理解，培養孩子大膽用顏色進行表現。
活動准備：
a、知識經驗：幼兒已掌握粘貼技能
b、材料准備：1、教師准備一部分圖片（糖果、裙子、玩具等）
2、幼兒作畫工具若干、膠棒、彩筆等
c、環境准備：1、多媒體課件，夢。
2、四種顏色的大張紙貼在牆上
活動過程：
一、導入活動，出示寶寶的《調皮的夢》，師生共同欣賞。
師：有一個寶寶，今天，我們一起來看看他的夢。
二、通過賞析：引發感受和體驗
1、師：寶寶夢到一位什麼？他在做什麼？（點擊滑鼠，出現作品《夢》）
生：有一位寶寶躺在床上睡得好香，他在做夢呢？
師：我們來學學她的樣子。
2、師：黃黃的，軟軟的床，襯托出寶寶粉紅色的皮膚，用了暖色的調子，小朋友，你們能感覺到紅色和黃色給人一種什麼感覺？
生：舒服的。
3、師：寶寶正在做夢，我們看到他夢見了什麼？（點擊滑鼠，背景出現藍色夜空）
生：夢見了藍色的夜晚，現在寶寶睡在冷色的調子里，不但睡得溫暖、香甜，而且還很安靜。
4、師：他還在做夢呢？夢見了什麼?（點擊滑鼠,切換背景）
生：糖果、巧克力等。
5、師：他還夢見了什麼？（點擊滑鼠，切換背景）
生：小朋友在玩翹翹板。
6、師：他還夢見了什麼？（點擊滑鼠，出現背景）
生：她夢見球、小汽車、積木，玩具。
三、啟發幼兒作畫
小朋友，你們都夢見了什麼？比如：在綠色的花園里，不同環境的背景色調給我們的感覺不同，請你們試試看好嗎？
四、過程指導
1、對沒構思好的幼兒，幫助其建立構思。
2、對不太敢表現的幼兒，鼓勵其大膽表現。
3、通過表揚提示幼兒大膽使用色彩，塗畫背景。
五、評價
在實物展示台上展示幼兒作品，請全班幼兒一起體驗背景變化後的感受。
課件設計思路
一、設計思路
封面
以藍色泡泡模板為背景，依次出現美術欣賞、夢、設計者、製作者。
圖片一
以盒式向內收縮出現畫作品《調皮的夢》，供幼兒欣賞，感受《夢》的意境。
圖片三
用photoshop對圖片進行剪貼，去掉人物的背景
圖片四
人物不變，插入藍色夜空背景，讓孩子感受藍色給人冷、安靜的感覺。
圖片五
人物置於頂層，插入食品背景，讓孩子感受到食品種類繁多。
圖片六
人物置於頂層，插入玩具背景，讓孩子感受玩具給人帶來有趣的感覺。
❻ 怎樣策劃冰淇淋店的活動
可以給顧客發那種蓋章的小卡片··到達一定金額，積累消費次數的。滿十次有贈品或者有打折。這個真的很管用。雖然你的是連鎖加盟店 但是好像對這中小優惠措施好像是沒有管制的。你可以嘗試一下。
祝你生意蒸蒸日上~~
❼ 如何開冰淇淋店的策劃書
策劃書即對某個未來的活動或者事件進行策劃，並展現給讀者的文本；策劃書寫作。策劃書是目標規劃的文字書，是實現目標的指路燈。撰寫策劃書就是用現有的知識開發想像力，在可以得到的資源的現實中最可能最快的達到目標。
店面作業管理在產品銷售上要做到速度、均一、美味，顧客進入一家餐廳，無論是這樣的山珍海味，如果脫了大半天才慢慢上產品，或者是端上來的品式與過去有所差異，或者是同樣的產品分量卻不一樣，都將引起顧客的反感，而不再上門。因此要做到速度、均一、美味。
過去只是顧客食飽的時代已經不再，現今光靠食品是無法到達顧客雲集的目的的，因為消費者越來越注重食品本事以外的附加價值---服務。所以顧客服務上要有；一致的衣服、儀容。定型的服務態度，微笑，細心的關照。
二.
操作間作業管理
（1）品製作質量控制，產品製作流程主要包括原料加工、產品配份、合理製作三個程序，控制就是對產品質量、產品成本、製作規范三個流程中的操作加以檢查督導，隨時消除在製作中出現的一切差錯，保證產品達到質量標准。
制定產品控制的標准。
現場製作過程的控制
（2）操作間成本控制
1、建立量化標准
建立加工標准
配製標准
製作標准
標准產品
2、製作過程成本控制
加工過程的控制，首先對加工數量進行控制
配製過程應做到憑額訂單和賬務員的簽章認可，操作工方可配製，並由服務員將所點的產品與訂單進行核對，從而相互制約，杜絕失誤、重復、遺漏、錯配、多配。
❽ 想做一個關於冰淇淋的活動，求好聽的活動名字（主題）
冰涼一夏
❾ 酒精冰淇淋宣傳計劃怎麼寫
我不太了解酒精冰淇淋這類產品
一般對產品的宣傳策劃都應從這些方面入手
①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。
②長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。
2）實施步驟可按以下方式進行：
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②銷後適時推出誠征代理商廣告。
③節假日、重大活動前推出促銷廣告。
④把握時機進行公關活動，接觸消費者。
⑤積極利用新聞媒介，善於創造利用新聞事件提高企業產品知名度。
❿ 冰淇淋店勞動節活動策劃方案
不知道你的冰激凌價位、口味、品種、品牌、活動預算還有歷史如專何，其實活動策劃屬都是「私人定製」的
所以就給你個綱要吧，要麼你變通，要麼就借鑒
當日辦理會員卡，比如買一個送一個積分，夠十個積分能送1個，五一期間積分是雙倍
設置獎項，參加抽獎，獎品你量力而行
當日消費給獎勵，比如買夠20減一元；買夠30減三元……
活動當天推出情侶套餐
市、國家、區縣優秀勞模免費領取冰激凌
微博 微信互動
辦理會員制，留下客戶聯系方式，有新活動就及時通知
與別的商家合作，比如買夠20元送一瓶礦泉水
我只能給你說這些，希望對你有用