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農家樂服務打造策劃書

發布時間:2021-04-17 10:21:32

Ⅰ 農家樂策劃書怎麼寫

一、項目介紹
農家樂 (happy farmhouse) 指農牧民在自有宅基地或農村集體土地上利用庭院、果園、花園、農場、牧場等田園景觀和自然生態、鄉村人文資源,吸引旅遊者,為旅遊者提供以農牧業體驗為特色的觀光、娛
樂、勞動、住宿、飲食等服務的經營實體。 二、目的:利用當地的自然環境與現有設施開辦?農家樂?生態休閑旅遊項目,組織城裡人利用閑暇時間去享受農村生活,開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動,為快節奏、工作壓力大的城裡人提供一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。
三、市場前景分析 1、 消費趨勢: 1.1 進入21世紀以來,全球國際旅遊業的格局發生了重大變化,亞太地區躍居世界第二,歐洲、亞太地區和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是,全球旅遊發展的亮點在東方,而中國是東亞旅遊的領軍者。因此,中國旅遊的發展舉世矚目,「中國現象」成為近兩
年來的重要話題,中國旅遊業也將面臨著重大變革。 1.2 中國的經濟不斷發展,人民的收入不斷提高,恩格爾系數也隨之下降,就意味著人們用於食物所佔的比重越來越小,用於其它方面的收入便相應提高,當然人們對旅遊的需求也就越來越高。 1.3 在旅遊路線的選擇上,相對於長路線來說人們更喜歡選擇比較短一點的路線。主要是因為在快節奏生活下的人們,很難找出足夠的時間來做長途旅行;而且長途旅行很花錢,還讓人玩得很累,影響接下來的工作;並且現在的人都追求自由,做長途旅遊時,人們會由
於對地形的不足而受到限制,遠不如短途旅遊那樣自由。 2、 遊客選擇趨勢 2.1 「干農家活,吃農家飯,做農家人」正在成為新的時尚休閑。現代都市人都趨向遠離喧囂的噪音和鋼筋水泥叢林,投身山林田園,去感受大自然的真山真水,達到春觀花,夏
納 涼,秋賞桂,冬詠梅,享受輕松一刻的目的。 2.2 現代旅遊者更多的是感受尋求返璞歸真,回歸自然的感受,在寧靜、自然中徹底放鬆自己;強調一種參與,一種體驗。另一方面,由於遊客具有「求新、求異」的心理,他們希望在安全、潔凈、衛生的前提下,能有更多新奇的見聞和感受,能了解到當地特色民族風土人情。
四、swot分析 (一)、優勢分析(astrength) 1、區位優勢:南山位於休閑味比較厚重的南岸區,這里的旅遊資源比較多,對喜歡玩的人有很強的吸引力,所以也給南山帶來了大量的遊客。南山在南岸區也是出名的旅遊景點之
一,每年都有大量的遊客慕名而來。 2、交通優勢:現今主城區內交通線路四通八達,從南坪四公里就有直接上南山的公交車,
並且主城區到四公里的車也相當多,所以對於上南山來說交通方面絕對不是難事。 3、客源優勢:我們的農家樂處於南山上,每年上南山玩的遊客也可以是我們的顧客的組成之一,另外,南山離主城區近,交通也方便,主城區有休閑旅遊意向的市民也是我們的目標顧客群之一。 4、管理優勢:在管理上我們融入了我們所學到的營銷管理知識,建立了一套完善的服務
理念,培養了一批訓練有素的服務隊伍,在這一點上來說,我們有絕對的優勢。

Ⅱ 求農家樂策劃書

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Ⅲ 農家樂的發源地

「中國農家樂旅遊發源地」最終花落郫縣農科村: 2006年4月,國家旅遊總局授予的「中國農家樂旅遊發源地」牌匾,最終花落郫縣農科村;今年3月,經過中國民間文化遺產旅遊示範區評審委員會評審,農科村景區被授予為「中國民間文化遺產旅遊示範區」,成為全國首批入選的15個景區之一;最近,農科村農戶宗竹林在中央有關部門聯合啟動的「創綠色家園建富裕新村」行動中,被評為「綠色小康戶」;……郫縣友愛鎮農科村,在先後獲得「中國盆景之鄉」、「全國農業旅遊示範點」、「全國文明村」等稱號後,一個又一個沉甸甸的金字招牌奔向農科村。

「作為全國農家旅遊發源地,農科村將保持創新的激情,不斷豐富內涵和提升服務水平。」郫縣友愛鎮黨委書記徐智勇在接受采訪時指出,農科村目前正在創建全國生態村和創建國家AAAA級景區。

政府投入資金 農科村硬體條件提升

走進綠樹花叢掩映的農科村,猶如暢游一幅清新寫意的水墨畫,獨具川西民居風味的建築,神態各異的說唱俑,青磚黑瓦、樁頭盆景、小橋流水……處處靈動,情趣盎然。這里的景緻讓人沉醉,這里的潔凈讓人驚訝,彷彿走進了一個夢想的生態家園。

農戶利用自家川派盆景、苗圃的優勢,吸引市民前來吃農家飯、觀農家景、住農家屋、享農家樂、購農家物——上世紀80年代,農科村農民在農村改革過程中探索出農家旅遊的新路子。隨後,全國各地前來參觀學習的代表,把農家樂旅遊的種子,帶向了塞北江南,撒向祖國一個又一個村莊、山寨,一批批農家樂、漁家樂、牧家樂也相繼問世。進入21世紀後,隨著鄉村旅遊業的蓬勃發展,為進一步做大做強「農家樂」品牌,郫縣縣委、縣政府作出「再造農科村、振興"農家樂"品牌、重鑄鄉村旅遊新輝煌」的戰略部署。為落實縣委、縣政府的安排和部署,近年來友愛鎮投入資金1500萬元,將農科村景區內8公里道路全部改造成為標准路面,完善道路兩旁的市政、文化景觀、綠化、環衛等設施;投資600餘萬元,修建了揚雄廣場、遊客接待中心、農家樂史料館等設施;通過農戶(業主)出資,政府補貼的方式,動員景區內住戶按統一設計的川西民居風格對住房進行了風貌改造;設置了規范化的景區標牌、標識,各種導視系統和標識系統均統一標注中、英、日、韓四國語言;規范了經營戶的餐飲衛生標准,提高了接待服務水平。

成立景區管理局 農科村實現提檔升級

「農家旅遊是農科村人的一大創舉,農科村景區是友愛鎮,乃至郫縣的一筆寶貴的資源。」友愛鎮鎮長黃孝成說,為了更好地規范管理農科村景區,郫縣組建了農科村景區管理局,形成了「景區管理局——景區旅遊接待中心——景區農家樂接待點」三級管理服務體系。農科村景區管理局自從去年10月成立以來,制定了景區衛生制度、安全制度、投訴受理制度等工作制度,通過市場化方式,將景區環境衛生及綠化維護交由專業物業公司管理,既提高了效率,又保證了質量。與此同時,積極協調縣級職能部門,免費為經營戶辦理各種證照,落實稅收優惠政策,定期開展食品衛生、服務禮儀、廚藝等培訓,不斷提高從業人員的接待水平。今年初,協調省開發銀行為重點「農家樂」經營戶發放低息、長期貸款,幫助實施改造,完善接待功能,擴大接待容量。農科村軟硬環境的提升,吸引了鄉村美、靜香園、中華盆景園、黑泥灣休閑園等多家外來投資業主落戶農科村,進一步提升了農科村的接待水平。

農科村被喻為「沒有圍牆的生態公園」,農科村農家風味的菜品及大眾化的收費標准,滿足了廣大城市工薪階層的消費需求,去年農科村接待遊客100餘萬人次,旅遊經營收入4000餘萬元。通過科學規劃、基礎建設、環境營造、強化管理、包裝策劃、新村打造等一系列扎實有效的舉措,農科村迅速實現了提檔升級和更新換代,重新佔領了鄉村旅遊的制高點。

挖掘整合資源 打造五大旅遊品牌

唐代詩人劉禹錫在《陋室銘》中寫道:「南陽諸葛廬,西蜀子雲亭」,所述「子雲」即指西漢一代大儒揚雄,而「子雲亭」就位於友愛鎮。這里是揚雄的故里,現今尚有「揚雄墓」,又稱「子雲墳」。「揚雄墓」為全國名勝古跡之一,1985年被列為成都市重點文物保護單位。

「除濃郁的揚雄文化外,友愛鎮還有走馬河、江安河迷人的風光,以及正待開發的溫泉資源。」友愛鎮黨委副書記、農科村景區管理局副局長代軍說,友愛鎮將對鎮域內的各種旅遊資源進行深度挖掘,在特色和可持續發展上狠下功夫,努力形成「農家樂、溫泉旅遊、揚雄文化、濱河休閑、生態田園」五大品牌。圍繞打造AAAA景區,在農家樂提檔升級上下功夫,在服務上提高質量,在菜品上形成特色,在娛樂上豐富內容,將農家樂旅遊發源地的品牌做大做強;積極完善溫泉休閑的酒店、餐飲、娛樂等配套服務功能,同時積極利用地熱資源發展觀光、反季種植業,將溫泉產業培育成為新的經濟增長點;建設揚雄紀念館、文化走廊等,形成新的旅遊亮點;走馬河、江安河在友愛鎮境內共16公里,通過合理開發,形成濱河休閑、健身的最佳區域;開發田園情趣新亮點,通過打造農事體驗區、生態觀光農業區,塑造重返田園、回歸自然、輕松怡然的鄉村生活新境界。

解讀農科村旅遊的三個層次

·觀賞

觀農家景,田園風光美無限;品農家菜,家常鮮菜味無窮;住農家房,瓦屋寧靜又溫馨。在農家樂旅遊興起的初期,長期生活在城市的人們,農科村呈現在他們眼前,一切都是那麼清新,那麼鮮亮,那麼愜意,那麼賞心悅目。

·體驗

種農家地,泥土氣息沁心肺;摘農家果,收獲喜悅令人醉;享農家樂,鄉風鄉俗融鄉情。隨著時間推移,已經領略了鄉村美景的遊客們,他們不滿足於只是走走看看吃吃睡睡,而是需要參與,需要進一步親身體驗農家的生活。

·回歸

今日的大都市,繁華的街景和五光十色的生活,對初入者來說,確實是魅力無窮。然而,一旦生活久了,也會對城市的喧囂產生厭倦,於是就需要洗滌煩躁,寧靜情緒,追求從容淡定的生活,期盼心靈上的回歸,回歸大自然,回歸大地母親的懷抱。而經過充實完善的農科村,恰好是一個回歸的桃源佳境。

「農家樂發源地」花落成都
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http://www.scol.com.cn 四川在線 (2006-04-13 11:10:40)
四川在線-華西都市報消息 昨日,成都錦江區三聖花鄉的「幸福梅林」笑臉迎客,中國首屆鄉村旅遊節在此拉開序幕。全國政協副主席李蒙,省委書記、省人大常委會主任張學忠,國務院副秘書長陳進玉,省委副書記、省長張中偉,省政協主席秦玉琴,國家旅遊局副局長孫鋼,省委副書記、副省長蔣巨峰等領導參加了開幕式。省委副書記、省長張中偉主持開幕式。開幕式上,成都市市長葛紅林從國家旅遊局副局長孫鋼手中接過了「中國農家樂旅遊發源地」牌匾。
農家樂成為旅遊新增長點
在開幕式上,張學忠代表省委、省政府對首屆中國鄉村旅遊節開幕表示熱烈祝賀。他說,在國家旅遊局的指導下,四川省將旅遊業作為一項重點發展的支柱產業來抓,爭取將四川建設成為旅遊經濟強省。從2003年開始,連續召開了三次全省旅遊發展大會,全省旅遊產業結構不斷優化,作為鄉村旅遊主要形式的農家樂成為全省旅遊新的增長點。
張學忠強調,滿足人們回歸自然的心理需求,鄉村旅遊正成為一種新興的旅遊方式,成都是中國農家樂的發源地,現在全省已經有17000多家農家樂,四川要把鄉村旅遊和新農村建設結合起來,使鄉村旅遊成為發展四川旅遊的重要方面。
三聖花鄉接過4A牌匾
開幕式上,國家旅遊局副局長孫鋼代表國家旅遊局對中國首屆鄉村旅遊節的開幕表示祝賀。他說,今年是中國的鄉村旅遊年,鄉村旅遊節是其中的重頭戲。成都市市長葛紅林代表成都市政府從孫鋼手中接過了「中國農家樂旅遊發源地」牌匾。錦江區區長張濟環代表錦江區接過了錦江區三聖花鄉「國家4A級旅遊景區」牌匾,據悉,這是目前全國首個以鄉村旅遊為主題的國家4A級旅遊景區。最後,參會領導還現場播撒了代表鄉村旅遊發源、發展的種子

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