① 福州小吃的傳說
老輩福州人有句話叫「七遛八遛莫離福州」，意謂福州飲食的風味獨好，鄉人不忍離去。
據說七星魚丸是海上漁婦所創，被一出洋經商的商人學到手，返回福州後如法炮製，開了家「七星小食店」，獨家經營「魚丸湯」。後有一位進京赴考的舉人進店就餐，食魚丸後嘖嘖稱奇，口佔一詩曰：「點點星斗布夜空，玉露甘香遊客迷；南疆雖有千秋飲，難得七星沁詩脾。」店主將詩裱於店堂上，從此食客盈門，生意日隆。「七星魚丸」因此詩而得名。
舊時，福州南台、下渡一帶百姓三月「迎大王」（土神）時，家家戶戶都做鍋邊糊。鍋邊糊至今仍為福州人習見並愛食的早點。由於鍋邊易熟，故福州俗語叫「鍋邊一煮就熟」。
福州民間盛傳，當年福州籍愛國英雄林則徐曾在廣州以家鄉風味芋泥「宴請」洋人，讓其燙破嘴皮而出醜：1839年林則徐在廣州督辦禁煙時，洋人曾設宴以外國人不知冰淇淋（冰冷而冒氣）吃法而奚落中方代表。事後林則徐也備盛宴回請，幾道冷盤過後端上芋泥（溫度很高但不冒氣），洋人不知芋泥為何物舀起來就吃，滿嘴燙的哇哇直叫。林則徐風趣地說：「這是中國福州名菜八寶芋泥」 。
過去福州一帶農家娶媳婦，新娘子進門下廚，婆婆考的第一項廚藝，便是要做一道「炒肉糕」，這個做合格了，做媳婦也算合格了。
明嘉靖四十一年（1562年）農歷九月二十七日，抗倭民族英雄戚繼光，率部追殲倭寇至福清牛田（今龍田）。為減少炊時，戚繼光布置各營以炭火烤灸用麵粉做成的兩種圓餅。一種小而乾燥；一種大而松軟，略帶甜味。兩者中間均打一小孔，用繩串背於身上，便於士兵攜帶作為臨時干糧。由於它隨處可充飢，增強了隊伍的機動性，為平倭立功。此後，為紀念戚公，福清及福州、閩清等地人民仿製這兩種圓餅，前者叫「光餅」，後者稱「征東餅」。後有人在光餅上添上芝麻，成了「芝麻光餅」，又叫「福清餅」。福清一帶每遇清明，用它作祭品。立夏時，孩童們將模仿各種飛禽走獸形象製成的光餅掛在脖子上，追逐嬉戲，增添節日氣氛。將光餅掰開，夾入韭菜、鮮蟶、嫩筍、紫菜等即成「咸燒餅」；如加糖則為「甜燒餅」。老輩福州人倘憶起舊時「提（苔）菜餅，辣菜餅，豬油渣夾我福清餅」的叫賣聲，倍感親切。舊時這些叫賣人頭頂「小店」，小巧別致，左右分書「聞香一嘗三打掌，知味十步九回頭」小聯，裡面擺放著甜醬、辣醬等。
舊時，福州人在冬至前夕合家在祖先牌位前搓「[米時]」，桌上置竹籮，籮中放紅桔數粒、紅筷一雙、紙花一對等。搓「[米時]」也稱「搓圓」，寓意團圓；「[米時]」則象徵「時來運轉」。搓「米時」由全家人圍坐在圓桌周圍，邊搓「米時」，邊唱歌，許多歌詞都寓有和睦、添丁、增壽的含義。
凡是人的歲數逢九，如九歲、十九歲、二十九歲 （稱「明九」），或是九的倍數，如十八歲、二十七歲、三十六歲 （稱「暗九」），也要像過生日一樣，吃一碗太平面 ，以求平安、健康。在福州人的傳統觀念中「九」是不好過的。
② 求三坊七巷徵文
1.福州是個歷史文化悠久的城市，今天我們就來了解了解福州市最為出名的——三坊七巷。
三坊七巷地處市中心，東臨八一七北路，西靠通湖路，北接楊橋路，南達吉庇巷、光祿坊，佔地約40公頃現有古民居268幢。所謂的「三坊」指的是：衣錦坊、文儒坊、光祿坊。「七巷」指的是楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、吉庇巷。
「誰知五柳孤松客，卻住三坊七巷間」，三坊七巷人傑地靈，出將入相的所在，歷代眾多著名的政治家、軍事家、文學家、詩人從這里走向輝煌，有的坊名、巷名就可看出當年的風姿和榮耀。
三坊七巷住過許多名人。就拿「光祿坊」來說吧。這里曾經住過畫家林有台；提學孫昌裔；以及詩人玄孫許良臣、許藎臣等。
光祿坊的風景也很不錯，以光祿吟台最為有名，擅池、台、亭、石、花、木之勝。光祿吟台西荔枝樹下，原有石刻「鶴磴」，是紀念林則徐晚年放鶴處。還有清代大木構造、寬敞明亮的劉家大院（今為省級文物保護單位）、明末古樸木構房的黃任故居，高牆窄道的早題巷，明代石板鋪設的老佛亭橋，都保存了明清建築的特色。
在楊橋巷與南後街交界處有大作家「冰心」的故居。在她的散文名篇《我的故鄉》中，留下了對故居情真意切的描述：「我記得在我11歲那年(1911年)，從山東 煙台回到福州的時候，那時我們的家是住在『福州城內南後街楊橋巷口萬興桶石店後』。這個住址，現在我寫起來還是非常地熟悉、親切，因為自從我學會寫字起，我的父母親就時常督促我給祖父寫信，信封也要我自己寫。這所房子很大，住著我們大家庭的四房人。祖父和我們這一房，就住在大廳堂的兩邊，我們這邊前後房，住著我們一家6口，祖父的前、後房只有他一個人，和滿屋滿架的書。那裡就成了我的樂園……」。可以看出女作家冰心對故居的留戀。如果三坊七巷沒有魅力的話，她怎麼會對這里有這么深刻的印象呢？
三坊七巷是福州的驕傲，也是中國的驕傲！
2.月二日，我和爸爸去遊玩三坊七巷。要說什麼叫三坊七巷，指的是三個坊和七條巷。巷是什麼？就是屋子之間的通道比街道窄，有的地方叫胡同，在福州也叫「弄」。坊是什麼？坊是人們的住宅區。
「三坊七巷」是由明磚清瓦構築的傳統街區，位於福州古城的中心。它東臨南街，西靠通湖路，南到吉庇路（巷）和光祿坊，北接楊橋路（巷）。歷來是福州官紳、富豪和文化人較集中的住宅區。自北而南的三坊的排列是：衣錦坊、文儒坊、光祿坊，七巷的排列是楊橋巷、郎巷、塔巷、黃巷、安民巷、宮巷、吉庇巷。
我們先來到了郎官巷。一進巷口，只見門牌上寫著：郎官巷。來到郎官巷的二十號：嚴復故居。進了門，我先去嚴復生平介紹室，津津有味地看起圖片來。爸爸來了，說：「去看看別的吧。」於是，我們去了嚴復故居的後花園。那裡有一棵小楊柳，鳥兒在枝頭歌唱，地上還盛開著喇叭花，一派生機，非常惹人喜愛。水泥地上一口水井，一個石磨，房口有一個花門，窗子也是花窗，人在其中，就像回到了古代。
後來又來到了安民巷，安民巷還有一個故事呢。以前，外國（古代的時候中國分為好多個國家）打到我們國家的附近，老百姓們都害怕極了。於是，外國派了一名士兵在這條巷門口貼了一張安民告示：老百姓，你們不要害怕，我們不會傷害你們的。老百姓這才放心。於是，後人就給它起名字叫安民巷。
接著我們又准備去塔巷。走到塔巷得經過一條很彎彎曲曲的路，害得我都分不清東西南北了。
這時突然下起了一陣傾盆大雨，把我去其他坊和巷的美夢澆滅了。
這真是一次有趣的旅行。
3.深秋的福州，依然燥熱。滿街熙熙攘攘的紅男綠女，涌動著俗世的歡樂。滿眼紅紅火火的標語旗幟，渲染著節日的喜慶。和兒子悠悠閑逛，不經意的在一條巷子前頓足，卻見巷口是璀璨的花團錦簇。抬眼望去，無邊的幽深，各色仿古的招牌，隱約的小吃飄香。兒子說，這就是福州的名片——「中國十大歷史文化名街區」之一的三坊七巷！
節日的三坊七巷果然人潮如織。沿著中軸線南後街向東西鋪展開的「非」字型古老街巷在節日的喜慶里，有時光恍惚、夢里繁華之感。修葺一新的南後街仍盡力地保持著歷史的風貌，原木本色的古民居毫不張揚，臨街的店鋪也透著家常的氣息。深褐色的木窗欞甚少華麗的雕飾。但如果你回眸歷史，你的眼前會飄過一個個俊逸的身影，你的耳畔會回盪著一聲聲風雅的談笑。這時你便會覺得：這古樸的窗欞，有濃濃的墨香、詩意，有淡淡的空靈、雋秀，又有一些無法觸摸的凝重。宛如一幀珍藏許久的藝術珍品，你只有細細的回味，才能品出個中滋味。老福州的韻致，就在沿街的一方石頭，一口小天井，一扇小窗中滲出來。溫和醇厚，毫不張揚。
隨著人流在南後街徜徉。在時空的交錯中，我陷進了遙遠的情境里。街巷西邊的「三坊」——衣錦坊、文儒坊、光祿坊，依然透著士大夫階層的威嚴厚重。而東邊的「七巷」——楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、吉庇巷，則演繹著市井的樸素溫和。你隨意拐進哪一條巷道，腳踩的都是方方正正的石板，舉手觸摸的都是潔白無瑕的高牆，抬眼望處都是窄窄長長的天空。這樣的情景會令你頓生「夢里不知身是客」的愴然滋味。
我在郎官巷南側的二梅書屋逗留許久。當我抬起腳，跨過那高高的門坎時，內心不禁生出一股敬畏。這是清代翰林林星章先生的舊居。木質結構的書屋，不是高堂大屋，但每一處都流露出古時文人學士的風雅。看似漫不經心處，自有無限韻致。轉角處一盆小小的綠色植物，小天井上兩株伸向天空的修長小樹，長長的游廊盡頭，精巧的假山上蜿蜒著的紫色藤蔓，處處彌漫著一種克制，一種溫和。一間間大小不一，格局各異的書房，或由小迴廊相連，或隔著小天井相望，但皆朴實無華，就連廳堂也沒有什麼特別耀眼的擺設。把所有的堂皇都小心翼翼地掩藏起來，朴實無華到極致反倒有一種凜然不可冒犯之感。書屋曲折回環，宛若迷宮般，有山窮水盡、柳暗花明之感，似乎隱喻著浩瀚典籍，功成名就的道路是艱難曲折的。我們或坐在迴廊的長凳上歇息，或在曲徑上轉悠，或在演武廳想像著當年的學子也會怎樣地嬉戲玩鬧，似乎有歌詠般的誦讀之音夾著頑皮的嬉鬧之聲傳來……
走出二梅書屋，心卻仍在裡面繞不出來。直至走到緊挨著衣錦坊的黃璞故居前，才被這另一種迥異的建築喚醒。這黃氏故居，是左右對稱、前後推進的格局，顯出一種別樣的整齊謹嚴，處處透著無聲的端莊，莊重而不失精巧。一進一進的房子像串葫蘆似的，每一進既相對獨立，又相互連接，而每一進的大廳，廂房，耳房、書房，起居室、天井，迴廊，各有各的情致，又渾然一體，不可分割。故居的每一進都是以大廳為中軸，井然有序地左右鋪開，層層推進，哪一處都不得有半點含糊。緩緩地移動腳步，往昔的繁華也恍若在眼前晃過。端莊威儀的大廳曾經有過多少回談笑有鴻儒，往來無白丁的雅聚呢？玲瓏秀氣的小客廳還有雍容高貴的女主人輕啟朱唇，淡掃蛾眉後吟詩品曲、輕歌曼舞的遺香嗎？而典雅秀氣的綉樓是否有養在深閨里的的千金小姐回眸一笑的粲然生輝呢？曾經的繁華，終敵不過歲月的風霜，金鼎玉食的詩禮之家也在歲月里黯然失色。浮生如夢，夢里不知身是客。其實，誰不是人世間的匆匆過客呢？
匆匆的人間過客，來得太遲，無緣目睹三坊七巷往昔的風華。歲月褪去了它曾經的油彩光亮，但又賦予它任何華麗的裝飾也無法比擬的風韻。那是從這三坊七巷中飄出來的陣陣墨香，那是從它的肺腑里滲出來的渾厚氣息。含蓄內斂，卻自有一種難以言喻的雍容典雅。兒子的注意力總是無可救葯地盯在各色各樣的小吃、美食上。而我，總會在樸拙得近乎靜默的景觀前屏息凝視。我似乎聽見那裡傳出的抑揚頓挫的讀書聲，意氣方遒的談笑聲，歲月彷彿不曾走遠，它還是在顧盼張望著。
「誰知五柳孤松客，卻住三坊七巷間」， 號稱明清古建築博物館的三坊七巷，曾經滋養了多少將相之才，曾經匯聚了多少時代風雲？無須太多的史料，單從坊名、巷名，就可窺視它曾經的風姿和榮耀。但多少翻雲覆雨的故事，多少風雅迷人的傳說，都付與春風一笑中。「似曾相識燕歸來，無可奈何花落去，小園香徑獨徘徊。」徜徉其中的物是人非之慨嘆，想來古今無異。
最好還是不要全抄呀，把這三篇的整體拼湊一下，一些好的句子也可以照搬，
順便說一下，第三篇真的很不錯，我就是參考那篇寫的，為了它我上網搜了一天吶……痛苦的人……
希望能夠幫到你^0^……
③ 福建省的特色美食
佛跳牆也被叫做「滿壇香」，是福建最出名的一道菜餚，是宴請重要賓客的首選名菜。
七星魚丸在福建特別出名，是當地極受歡迎的一種湯菜。
④ 寫福建浦城的特產的作文
浦城小吃全國文明，許多特色小吃都有一段歷史，我愛浦城，我愛浦城小吃。讓我們來領略一下浦城的特色小吃吧！首先，是「肉燕」，這是浦城著名的傳統美食，細而不膩，柔兒脆嫩，味鮮適口，宛若燕窩，兼有葷素風味，是本縣婚喪喜慶籠席中必不可少的一道名菜。相傳南宋真德秀囚浦城掃墓基時設宴，隨行廚師福州人林阿榮，吩咐臨時廚師其表兄徐小春搗魚丸，誤聽為搗肉丸，剔精肉搗醬，之後經過壓平，切絲余熟，色質晶瑩，品嘗起來就象燕窩一樣。此後福州和浦城兩地相傳仿製，得名「肉燕」。然後我們再來品嘗一口「豆腐丸」，「豆腐丸」是浦城特有的傳統風味小吃，它的形狀像橄欖，全身如雪花一樣白，等到湯汁五味調和好之後，一匙粒，連湯進口，有嚼頭，又有想吞下去的感覺，是味美可口，經濟實惠的大眾化小吃。豆腐丸是人們早晨早點和夜間夜宵的首選！除了在浦城，其他地方都吃不到，而且這各在浦城也是秘傳的，不是人人都會做的哦。吃慣了葷菜，我們來嘗嘗「黃鹼粿」， 「黃鹼粿」民間俗稱大米粿，是浦城的地方特產，現在城鎮已改為碾粉製作加工，但仍然保持原有的風味特色。每年臘月，互相贈送大米粿，是一年一度的禮節性饋贈，通常附帶大小三餅，貼上剪 紙或者紅紙條，表示親情。還有許多我說不上名字來的浦城小吃。都是能讓您夢里還在體味。聽我說了這么多，您流口水了吧？嘻嘻，民以食為天，小吃在浦城，享受在浦城，快樂在浦城，朋友，如果您的下一站目的地是浦城的話，記得品嘗浦城小吃，別留下遺憾哦。
⑤ 為福州小吃寫句宣傳語
我是吃福州鍋邊湖長大的！
福州的燕皮、魚丸名滿天下！
⑥ 中央電視台10套城市新體驗福州榕城在哪裡可以看到
（福州日報） 記者昨天從福州市委宣傳部了解到，從10月9日起，中央電視台第十頻道的《城市新體驗》欄目攝制組一行7人在福州市拍攝大型文化體驗類城市宣傳片《城市新體驗——榕城福州》，對福州的文化、旅遊資源進行宣傳和推廣。據悉，此次拍攝時間將持續至13日。
據介紹，《城市新體驗——榕城福州》由《我城我秀》《城市記憶》《城新城異》《樂享其城》《城市印象》5個部分組成。其中，《我城我秀》由福州市民介紹自己城市引以為傲的亮點、城市之最等，讓觀眾在最短時間內了解城市的特點。本集將重點拍攝南後街、衣錦坊、台江雙杭、閩江游輪、福州榕樹，采訪扎燈籠藝人、社區居委會主任、壽山石雕刻家、脫胎漆器藝人、廚師、學生、學者等，展示福州的老手藝、福州名人、壽山石、脫胎漆器、福州美食、榕樹以及福州人堅韌不拔的性格。《城市記憶》將全方位展示福州地域的各項資源，重點拍攝三坊七巷中的老字型大小和老手藝。《城新城異》主要展示城市發展過程中的新成果、新面貌，重點拍攝閩江夜遊，體驗十番音樂、放孔明燈、閩劇等，表現福州市大力拯救傳統文化，體現福州人對傳統文化的堅守。《樂享其城》則從城市居民生活的角度展現城市的美好，重點拍攝福州美食肉燕、魚丸。在《城市印象》中，主持人和福州學者以城市「關鍵詞」的形式總結福州城市特點，表達對城市文化特色的感受和體會。
央視《城市新體驗》欄目是一檔專門為城市打造的大型文化體驗類宣傳片，以當前我國城市化建設進程為背景，體驗城市的發展和變遷，反映時代進步，折射文化傳承，感受風土人情，領略城市魅力。
據悉，《城市新體驗——榕城福州》將於11月29日在CCTV-10播出。（記者 呂路陽）
⑦ 求福建旅遊線路
您好，歡迎您來福建旅遊：下面是福建的著名旅遊景點。您可以參考一下您喜歡去的地方：
福州：永泰青雲山、閩清黃楮林溫泉、馬尾船政博物館、市區的三坊七巷
廈門：鼓浪嶼、日月谷溫泉、大嶝島
寧德：屏南白水洋、古田翠屏湖、周寧九龍祭、福鼎太姥山、霞浦楊家溪
莆田：湄洲灣、南日島、廣化寺
泉州：海交博物官、關帝廟、文廟、清真寺、閩台緣、西湖
漳州：雲洞岩、瑞竹岩、土樓仙字崖、林語堂紀念館、風動石、將軍山、趙家堡、銅山古城、濱海火山口馬鑾灣、天福茶博園、南靖土樓
三明：大金湖、玉華洞、桃源洞、七仙洞
龍岩：連城冠豸山、梅花山、歷史名城長汀、古田會址、永定土樓、新羅龍崆洞、汀江客家母親河
南平：武夷山自然保護區、茫盪山、九峰山；建甌歸宗岩、萬木林；松溪湛廬山；政和洞宮山；浦城浮蓋山；建陽宋瓷窯址；邵武熙春園、李綱祠、光澤烏君山 不知道你們有什麼愛好，是喜歡自然景觀呢還是喜歡人文景觀，因為我對福州歷史比較有研究，如果是從這個角度考慮的話，我給你推薦一條行程：
第一天
早晨坐車到五一廣場，國慶節的五一廣場肯定很熱鬧，看看旁邊的福建歌舞劇院，以及廣場中間的福州市標雕塑，升旗台及毛主席塑像，還是很不錯的。（免費）
五一廣場北面的於山，是福州古城的三山之一，有諸多的文化古跡及摩崖石刻，且歷史上眾多的名人皆有留下遺跡，可以上山去走一下，山也不高，海拔50米左右，其間綠茵滴翠，白塔、戚公祠、辛亥革命紀念館、獅子岩、狀元峰、九日台、九仙觀皆風景秀麗，值得一游。（免費）
於山下來後，經過協和醫院步行10分鍾即可到達福州文廟，其實這裡面供奉至聖先師孔子，也挺增長知識的，包括有福州古代進士名錄，古代教育展覽，大成殿孔子像等，體會一下儒家文化的精神吧。（免費）
出文廟後，經過省婦幼保健院，可到澳門路的林則徐紀念館，林則徐是福州近代最為著名的人物了，裡面有眾多他的生平介紹及禁毒知識的宣傳，紀念館是在原林則徐祠堂上擴建了，既有原來的古樸風貌，又加入了現代化的科學技術多角度的反映給觀眾。（免費）
這個時候差不多中午了，向前從南後街橫穿過去，看看福州的古典風貌，一路上可以嘗一下福州的小吃，同利肉燕，永和魚丸等，也可以過楊橋路到老福州裡面品嘗下福州的特色小吃。（人均15-20元）
下午就近，過東街口到鼓樓旁邊的開元寺去看看，裡面有一尊宋代鑄的鐵佛非常雄偉，這尊用鐵10萬斤融化後建造而成的鐵佛坐落於鐵佛殿中，而殿門口的楹聯非常有深意，可以自己去體會。（免費）
出寺後到鼓樓車站坐19路或者54路公交車，到屏山公園西側的鉅東站下車，上屏山公園游覽，期間鎮海樓是古代福州的制高點，如果天氣好的話，現在仍然可以俯瞰福州大部分城區，高樓林立，西湖左海波的光粼粼。（門票15元/人）
第一天差不多就可以這樣安排了，之後坐車到東街口逛逛，那裡店也很多，容易找到解決晚餐的地方。
第二天
坐車到西湖公園，因西湖公園重新有修整，增加了夢山景區，裡面以雅緻的古典園林為主，有這么一句話，「天下西湖三十六，福州排行在第三」，如果有興趣，也可以去劃船，也不會很貴。如果熟悉路程，可以沿湖上的木棧道走到左海公園很有意思，左海公園有一些游樂設施，可以自行選擇遊玩。（免費）
出左海公園大門，到銅盤路或者山海觀乘坐91路公交車到西禪寺，游覽福州最大的寺廟，整個西禪寺宏偉壯麗，幽深寧靜，一篇佛國祥和景象。（門票20元/人）
接著坐車到寶龍城市廣場，可以在那裡解決午餐。
午餐後，在寶龍城市廣場乘坐7路公交車到鼓山下院，游覽鼓山風景區，不過這個登山比較耗費體力，鼓山也比較高，初次攀登掌握好時間，不要太快就好。這里就要半天的時間了，如果有體力，登上山後，可以繼續登上十八景景區，湧泉寺個人覺得沒有必要去了，門票又貴，而且除非宗教歷史界人士，否則天下寺廟都差不多。在市區就把水準備好，山上賣的東西略微貴一點，山上也有些買小吃的，可補充體力。（登山免費，十八景門票10元/人）
下山後，如果有精神，可以坐29路車到融僑錦江站，到江濱公園去看看夜景。（免費）
第三天
第三天集中安排到福州森林公園和福州動物園玩一下了，這兩個地方很近，在一起，而且也比較大，足夠逛一整天了。（森林公園免費，動物園門票30元/人）
差不多了，希望你們在福州玩的愉快。