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甜品台策劃書模板

發布時間:2021-04-14 18:11:34

Ⅰ 求個性詳細的婚禮策劃方案

所謂鮮花婚禮、童話婚禮、仿教堂婚禮等等個人覺得只是形式上的不同,內容基本上還是一樣的。拿我DIY的婚禮給你做個參考吧。
一、DIY製作婚禮開場片頭。網上有現成的可以下載,只要改一下照片和名字就可以了。如果你實在不會做可以請朋友幫忙。
二、現場設置多媒體投影。最好不要用賓館的,一般五百元往上走,太貴了。可以租,一般一兩百元足夠了。我是直接從我單位借的,一分不花。在宴席開始和進行中,多媒體可以放你們兩的生活照片或婚紗照。如果想好看點也可以網上下載FLASH程序,直接把你們的照片插進去就是了。
三、所謂香賓塔、點蠟燭、切蛋糕這些現在基本每個婚禮都會有,個人認為這些又貴又不實在,如果不是酒店免費送的完全可以不要(我結婚時酒店送了這些我都沒有在婚禮現場搞,香賓與蛋糕晚上與老公二人世界時享受掉了)。
四、現場布置如果想省錢的話完全可以找花店,現在的花店基本上都承攬這些生意。我用的是全鮮花布置,包括舞台與簽到台等等,當天所有的布置與鮮花加起來只有1800元(我是十一辦的婚禮,如果是夏季,鮮花還要便宜一些)。我比較過婚慶公司,他們光是絹花的布置都不止這個價。
五、婚禮上的宴席的錢是沒辦法省的,不過婚車這個大項卻完全可以省下來。十台名牌車如果找婚慶公司租的話起碼四五千,即使是找朋友借,司機的紅包和喜煙是不能省的,一樣最少也要兩三千,還要欠下一批人的人情。而且我覺得那麼多車招搖過市跟遊街樣的,無聊加虛榮。再說大多數賓客都是直接到賓館,你開再好的車他們也看不到,本來用來撐門面的錢不就白浪費了嗎?我當時本來想到公園租十台雙人自行車,每個車後面拖些易拉罐,半天時間一台就二十元而已。不巧的是市政府出台新規定,這種車不能上馬路,只好放棄。後來就乾脆連婚車也不要了,早上直接到賓館化妝(賓館送的婚房,不要錢),老公就直接到賓館接親,也省得把家裡搞亂。我們這邊接親經常會把新娘家的門撞壞,所以我沒用堵門這一老招,參考了電影《偷天陷阱》,花兩元錢買了幾根紅線,讓朋友拉起紅線陣,要老公鑽紅線陣,碰到了線就要給朋友發紅包,或者是回答她們出的難題。這樣既新鮮熱鬧,也不會把房間搞壞。
六、婚禮上沒用喜糖,用的是蜂蜜。雖然成本要貴出三四倍,但蜂蜜HONEY意頭比糖果還要好,而且很多成年人都不會吃婚禮上的喜糖,蜂蜜的話卻會放在辦公室或是家裡,每年早上吃一點,每次都會記得你的婚禮。
七、婚禮我沒有請主持人,而是跟老公兩個人自己主持。主持人講的話都是千篇一律的,要不就是無聊或色色的玩笑,搞得新人在台上尷尬得要死,要不就是漫天的煽情,搞得新娘子和父母們一把鼻涕一把淚的,一講就是半個小時,賓客們都餓著肚子等著吃飯,誰聽他的套話啊。而且好一點的主持人都是一兩千起價,再說感謝的話由自己親口講出來,當然要誠懇得多。而且我可以保證,參加過的人一輩子都會記得你自己主持的這場婚禮。
八、想一個用你們兩口子名字串起來的婚禮主題,這個主題在婚禮現場要無處不在:包括婚紗照、迎賓牌、多媒體、請帖、桌卡等等。你可以選擇定做請帖和桌卡,如果嫌貴的話,可以花三四十元定做一個婚禮印章,把婚禮主題、你們的名字、卡通頭像什麼的全刻上去,然後蓋在每個請帖和桌卡上,又經濟又省事。
當然,我的婚禮中還採用了很多個性的小細節,完全是DIY的,我沒有在任何一場婚禮中看到過。這里不可能介紹得這么詳細。反正一年過去了,參加過我婚禮的人每次參加其他朋友的婚禮都會提起我的婚禮,我跟老公在婚禮上講過的一些話他們都記得。吼吼吼,本人的目的算是達到了。我整個婚禮開銷除了宴席與煙酒是老媽定的不能省(五糧液啊,最近又漲價了),其它的包括我的定製婚紗與禮服(淘寶上買的,一模一樣的我在婚紗店看到的價格居然是它的六倍!還是所謂折扣價)、跟妝(680元,這個不能省,有跟妝的話新娘不用一早奔波,而且妝又漂亮。不過今年的價又漲了,我那個化妝師就漲了300元。)、室內煙火、現場全鮮花布置等等,總共是3500元左右。我是在南方一省會城市辦的,這個價還是很實在吧。
祝你有一個溫馨美好的婚禮。
註:頭一次回答一個20分的問題花了這么多時間打字的。哈哈哈。

Ⅱ 30歲生日,求創意生日PARTY策劃!

淘寶上買些生日PARTY的東西不就得了,氣球、餐具、冷煙花、蠟燭什麼,一起布置下版,就很有生日感覺啦。不過這個權只適合年輕人,如果是大生日,或者有長輩,又有一定的社交圈,需要一定檔次的,可以考慮找外面的策劃公司~

Ⅲ 生日派對能做的活動有哪些

以前過生日就是簡單買個蛋糕,然後一家人吃頓飯,稍微有點新意的可能就是去KTV唱唱歌,但是KTV畢竟是成人的社交場所,那麼嘈雜的環境用來給孩子慶祝生日,還是有些不妥的。所以最近幾年為了解決兒童生日派對太過單調、沒有新意的現狀,兒童生日派對策劃被引入了國內,當然這個在國外早就很普及了,國內才只是剛剛興起。

選擇一個生日派對主題。雖然聽起來有些多餘,但是有了主題的話,你就知道該如何布置場地,買什麼裝飾品,准備什麼食物,玩什麼游戲。

角色扮演的派對非常有人氣,或者其他主題,比如海盜,精靈,公主,牛仔等。如果孩子的要求不過分的話,就讓孩子發揮自己的創意。坐下來跟孩子商量一下,問一問他們的想法。二、生日派對的時間和場地安排確定好主題之後,最重要的就是時間和地點問題了。生日派對舉辦的時間?生日派對的場地?生日派對的持續時間?其他小朋友可以邀請得來嗎?你自己的時間能夠騰出來嗎?另外還要考慮你孩子的年紀,孩子年齡越小,生日派對的時間要安排得越早。

生日派對也不需要持續太久,幾個小時足夠了,要不然孩子也吃不消。

三、發送派對邀請發邀請,一旦確定了主題,就可以著手布置細節了。將生日派對定在跟小孩子們的學校幼兒園里的活動不沖突的時間段。在邀請函上要寫明派對的起止時間,地點,參加派對的著裝要求,如果要供應食物的話,也要寫明。

邀請來的小朋友最好跟自己的小孩兒差不多大,或者稍大一些。如果孩子們的父母可以一起來,那最好了。這樣她們也可以幫忙照看孩子和打雜。讓邀請函跟主題貼合。其他的小孩子說不定會很興奮哦。你的小孩可以拿著邀請函在學校里發放(最好悄悄的,不要聲張);或者發放給孩子們的父母,因為小孩兒會忘掉的。不要讓你的孩子在那些沒有被邀請的小朋友面前發放邀請函。這樣有可能會引起不愉快,製造小矛盾。

四、購置裝飾品、桌布,糖果罐等,這些都可以在孩子派對用品店裡或者網上可以買到。如果實在買不到,那麼就嘗試自己動手做。而且你也可以讓孩子跟你一起來准備。

五、准備一些游戲游戲是孩子生日派對的主要活動,所以安排一些手藝活動,租一個表演者,或者利用派對場地里可供使用的娛樂項目。查找一些附加有什麼可供租用的兒童派對場地。不要擔心游戲太難,小孩子不會玩兒。小孩子比我們想像中要聰明很多,而且它們是游戲高手。游戲簡單一點也不要緊。小孩子的開心點比較低,只要湊在一起,就會玩得不亦樂乎。孩子年齡大一點的話,給他們一些自由時間。孩子們會想要做自己的事情。

Ⅳ SYB創業計劃書答案

SYB的全稱是「START YOUR BUSINESS」,意為「創辦你的企業」,它是「創辦和改善你的企業」(SIYB)系列培訓教程的一個重要組成部分,由聯合國國際勞工組織開發,為有願望開辦自己中小企業的朋友量身定製的培訓項目,

SYB是一套簡明、通俗、易懂、實用的創業培訓教材,已經在全球80多個國家廣泛推行和使用。
SYB的培訓課程總共分為兩大部分,第一部分是創業意識培訓,共兩步,第二部分是創業計劃培訓,共八步。
第1步 將你作為創業者來評價;(即創業適應性分析)
第2步 為自己建立一個好的企業構思;(即創業項目構思和選擇創業項目)
第3步 評估你的市場;(即產品、客戶及競爭對手分析)
第4步 企業的人員組織;(即經營上的人員安排)
第5步 選擇一種企業法律形態;(即申辦何種經營許可)
第6步 法律環境和你的責任;(即創業方面的法律法規,創業對你意味著何種法律風險和法律責任)
第7步 預測啟動資金需求;
第8步 制定利潤計劃;(包括成本效益分析)
第9步 判斷你的企業能否生存;(包括你的創業項目的可行性分析,草擬創業計劃書)
第10步 開辦企業。(介紹開辦企業的實際程序和步驟)

參考

■創業培訓課程安排表
第一天:什麼是企業想法,你適合創辦企業嗎?(如何才能成為一個現代的創業者)
第二天:產生你的企業想法,分析研究並篩選出最好的企業想法,完成你自己的企業想法(開發創業構思和創業計劃書的制訂)
第三天:現金流游戲1
第四天:評估你的市場——市場營銷策略
第五天:小本經營與特許經營
第六天:店址的選擇與設計
第七天:現金流游戲2
第八天:評估你的市場——了解你的顧客、了解你的競爭對手
第九天:預測啟動資金需求——如何籌集投資資金
第十天:制定利潤計劃——定價與銷售收入
第十一天:工商稅務登記與管理、稅務成本控制
第十二天:企業人員組織——人力資源管理與開發
第十三天:判斷你的企業能否生存——完成創業計劃書、項目標書制定知識
第十四天:制定開辦企業的行動計劃
第十五天:創業計劃書點評與闡述
第十六天:法律環境和你的責任——勞動政策法規、企業經營法規
第十七天:已創業學員心得交流、創業後續服務介紹
第十八天:畢業典禮

Ⅳ SYB創業計劃書答案

一、 市場分析

長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,2001年國內銷量估計為400萬台,2002年為550萬台,2003年達到700萬台,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.

浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或OEM,自主研發能力不強.

我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.

比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.

我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網路.

(以上數據來源於《消費日報》,中國家用電器協會)

二、我們的目標

我們的目標是,在2006年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,2008年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;

各種認證,許可證,商標:5萬元;

公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;

房租水電費,人員工資(半年):15萬元;

參加展會,廣告費:10萬元;

小批量生產成本(5000件): 20--25萬元;

周轉資金:20萬元.

合計:100萬元.

四、產品成本及盈利分析

為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下.

批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利.

(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網路,進行代理銷售.目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向.

六、合作方案

本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.

七、原材料供應方案

可外協生產,無特殊要求.

Ⅵ 生日party策劃

生襲日party策劃:用氣球裝飾

大一些氣球,然後將它們串在一起,然後掛在牆上,可以找大家寫一寫心中祝福的話語,直接用筆寫在上面最好了,但是最好不要選擇油性筆,否則弄在牆上或者衣服上很難洗干凈。

生日party策劃:用卡紙寫祝福語

買一些正方形(30cm*30cm),幾張較大的長方形的卡紙,分別寫大的標語和祝福的話,用列印機打出來標語,用筆寫下祝福的話,會很不錯的。然後將這些方塊字貼在你認為合適的地方。

生日party策劃:生日賀卡

賀卡是傳遞情感的紐帶,作為內斂的中國人,我們不善於表達自己的感情,但是賀卡是一種很好的方式,寫上你的祝福,傳遞你的情意,表達你對TA的祝福吧!當然,手寫的很有收藏價值,不過電子賀卡更環保哦~

Ⅶ 完美一生婚禮策劃非常不滿意怎麼辦退款嗎

以下是關於北京完美一生婚禮策劃以次充好偷工減料的具體細節

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事情是這樣的:一開始讓我們定了16800的套餐,我先生沒有想省錢辦這個婚禮,多點錢也沒關系,只要辦的精緻,合我們的心意即可。

策劃張XX說我們這個婚禮3W左右就能辦下來,我們說好。

第二次見面,什麼東西還沒有看到直接就給我們加到了6.5W,說什麼這種東西給你們升級,那種擺設你們做最好,這樣做下來怎麼也要九萬十萬了,給你們算優惠的了。我們相當的相信他,相信他的承諾,說過的話都特別靠譜的感覺。但你們這些東西是賣給我們了嗎?只是租用需要那麼多錢嗎?所以婚禮前兩天,砍成了5.5W.截止婚禮前一天,已經被張XX要去了4.5W.說剩下的1W婚禮後再結。這個時候我們對他還是無比的信任,相信他能幫我們做好。

天有不測風雲,這一天張XX說家人去世,我們都表示很難過,替他難過。讓其他人來幫忙。叫來的其他執行人倒不少,綵排的時候人都還在,第二天跟著前前後後忙的幾乎沒有看到?請問你們人都去哪兒了?

世界說大不大說小不小,婚禮兩天後,我們在路上碰到了他們公司一個女同事,這個女同事說張XX的另外一個家人又去世了,我們都很替他惋惜和難過,請他節哀。
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婚禮當天了,我們看到了所有東西,都傻眼了。

來了的親朋我們不得不照顧,你們知道那種挨著委屈還要把婚禮忍著進行完的心情嗎?

1.除了我們自己准備的藍白粉的氣球,請問你們開始策劃的我們的藍白粉色調的婚禮現場布置呢?一片的綠,我們訂的城堡外邊就是一大片綠地,我們要的藍白粉,OK?

2.花亭說好的放在台階上呢?還有你告訴我們是升級版?簡陋的要死好嗎?花呢?我看不到我還以為自己瞎了!

3.現場80把椅子定好的上面的粉紅紗巾和鮮花裝飾呢?不是白椅子嗎?怎麼成了銅的發舊的顏色?剛出土的文物嗎?張XX都知道一開始給我們看的圖是什麼樣,敢不敢來比一比,謝謝。

4.儀式區盡頭的兩個花門不是好大嗎?給我們看的圖片上至少3M多高,結束呢那倆花門我還以為是幼兒園借來的。你們能腦補到那種差別嗎?花門報價是8000塊,你們呵呵了嗎?賣給我們,加上少的可憐的鮮花,我打賭不會超過1500塊。而且我們要的花門也不是剛出土的那種殺馬特的顏色吧。

5.花門不是放在綠地上的嗎?假草坪還能再假一點嗎?還能再臟一點嗎?我們要的是假草坪石頭地面和綠地連在一起的你是假裝不知道嗎?上面鋪的花瓣能有技術含量嗎?中間高兩邊低,走過去即使我先生扶著也還是要滑倒,一路走的多緊張臉色有多緊綳上鏡好看是嗎?露出綠綠臟臟假假的假草坪,簡單就是草台戲班子。如果是你們所謂花藝師的錯誤,那你們執行的人不需要檢查每個細節的安全和到位嗎?

6.花門上的花還能再簡陋一點嗎?張XX說的可真好聽,上面又是樹藤,又是藍白粉的鮮花的,事實怎麼就成了各種簡裝版?這個圖的完成度也只有張XX知道完成了多少。昧良心的事不能停!

7.綠毯兩邊的花瓶還有花還可以更少一些嗎?給我們的方案里這是價值6000元的鮮花裝飾,可我怎麼看怎麼算也超不過500塊,欺負誰沒有常識呢!水的要死啊,騙人適可而止啊!

8.甜品台真是按小吃車的標准來的啊?是做手抓餅的嗎?打氣的輪胎還是歪的好嗎?當時商量這個布置的時候,張XX告訴我們,他去專門做這個商店看了,好多好多類型的好看的甜品台,後邊發給我們樣子讓我們自己挑,然後他總是食言,他並沒有發,自作主張的給我們弄來了個這,而且,這個報價是8000塊,甜品很Low,小吃車標準的甜品台,請問大常識的大家怎麼評估這個價格的?

9.說好的團長主持人呢?團長主持人比普通+2000還是+4000?錢也是早就付過的了,不多說了!(加錢加錢加錢)

10.姐妹團說好的手腕花手捧花還有花環,當天馬上婚禮了你們人告訴我說只有手腕花!手捧根本沒做!說是沒有時間做,當時我們也沒有要求這么做,有沒有要求張XX知道,答應的好好的怎麼就成了沒有的事?我怎麼和我的姐妹們解釋?花環臨上場編了個亂七八糟,我怎麼以為大人的花環也是完成的一圈,不料卻是和花童們的一樣。再者說,當時商定的花童的也是一圈的完整的花環呀,怎麼到了現場就變成這樣了?更可氣的還在下邊。

11.你們告訴我說我的花環也會准備,馬上婚禮了,催了多少遍才有了一個跟花童一樣的半個花環,我是新娘子,ok?最後拖延了婚禮的時間勉強做了一個丑的花環出來!請問,除了會偷工減料,你們還會什麼?

12.你們說早晨從新房到老人房間敬茶行禮會有主持人跟著活躍氣氛?不知道你們全程出了攝影攝像你們人在哪兒?說好的大喇叭在哪兒?不尷不尬的自己走了全程!

13.白馬,敢再臟點兒嗎?臟臟臟臟臟臟臟死了!能不能給馬洗個澡!白馬一身的牛皮癬,有潔癖的強迫症怎麼委屈的上的馬,你們知道嗎?還有,說好的馬蹬呢?你讓我飛上去嗎?騎著馬走,馬的後腿真打晃,你們精挑出來的馬是上了年紀的嗎?就不能可憐可憐它嗎?這么老了還要被你們拉來賺黑心錢!

14.你們說好了馬夫是一個盛裝打扮的演員,你們自己看照片,哪怕是穿成一個普通賓客的樣子也行啊,現場呢,成了各種唯美鏡頭必出鏡的鏡頭殺手,你們自己說,這樣的牽馬的滄桑的大叔上鏡影響不影響我們鏡頭!你們婚慶公司的員工自己的婚禮會人搞成這樣心裡是不是也會同樣堵的慌?

15.當時說好馬是兩個人騎的,婚禮馬上開始了,告訴我們馬只能一個人騎!你們自己解釋!綠地到婚房很遠,穿著很高的高跟鞋,拖著4M的拖尾走回去的,婚禮完了不知道馬去哪兒了,婚禮本來就很累,我們的場地是一個景區,都是上下坡的不平的石頭路,腳更是疼的不行,這些都是我自找的咯?就是因為提前沒有跟你們強調騎馬是來回的嗎?

16.我們在綠地拍照你們所謂的花藝師就開始裝車,有那麼著急嗎?各種勸他們不要弄亂我們的背景,中國的企業要是都有你們這個效率是不是都得上市了?還要請問一下那些花不是都給我們的嗎?為什麼大半車的花都沒往下卸又開始往回裝了?我們這場簡陋婚禮用不完是嗎?我們付的錢足夠買你們這種車兩車花了!我們訂了一個這么貴的場地你們就這么來糊弄事兒嗎?一輩子最重要的婚禮被你們搞成了殺馬特的四不像,你們良心過得去?

17.儀式馬上開始,花童們手裡竟然沒有花籃,這應該是新郎新娘去催的事情嗎?催過之後的結果就是這么多花童就給了兩個花籃!花藍是不是還是找人家莊園里借的呢?孩子們都還小,你們就不擔心孩子們會爭搶嗎?還好我們的花童們雖然小但是都很懂事,注意,懂事的意思不是任意讓你們欺負和擺布!就是不知道你們安排的執行幹嘛去了?

18.說好了裝戒指你們會用花做一個托盤,誰知道現場就變成了一朵花了?花外圍的花瓣都蔫了,黑了。真是太漂亮了你們辦的這事兒!你們可真會省事!場地是大片的葡萄園下的大片綠地前的主樓城堡,拿一朵花,可真是跟這大氣的場景搭配啊!

19.整場沒有聽到我選出來的歌單,婚宴上也是安安靜靜,說好的也會把歌搬過來一直循環播放呢?滿口答應的全成了廢話!

20.婚禮結束了,我們至今沒有看到屬於我們婚禮的完整的策劃案,更別說什麼合同,婚禮前兩天張XX還拿著當時第一次見面時記東西的一張紙,這就是你們的工作態度!就是因為一開始你們那麼真誠,我們對你們充滿了信任,你們就可以這樣做嗎?以為人人都是傻子嗎?特別隨意的消費踐踏別人對你們的信任,你們就不怕有報應嗎?

21.香檳塔臟的酒漬一圈一圈的,酒杯不都是透明的嗎?臟能臟到發白的程度,你們能想像的到嗎?甚至還能看到上一場別人婚禮上用過卻沒洗的紅酒殘渣。不知道的還以為我們這婚禮這么特別,香檳杯用的都是白色,哦,對了,我們婚禮主色是藍白粉,所以酒杯就用白色了嗎?以次充好到什麼程度你們才會覺得不吃虧?惡心!

22.蛋糕是歪的,都快從天安門歪到國貿再到四惠東了!奶油上竟然還有好多手印!臟臟的花被糊上去,你們自己看著好看是嗎?你們敢吃嗎?你們能想像我們當時怎麼切的蛋糕嗎?想死的心都有了。後來發現攝影和攝像拍出來的東西竟然都是躲著蛋糕歪的那個角度來拍的,真是搞笑哈,你們的人都知道避開這些東西,我們第一眼看到都傻眼了,你們就這樣肆意妄為吧!

23.婚禮當天跑來跑去的事情他們執行都不管的,都交給我的家人去做,我們的家人和朋友都有我們自己安排好的事情做可以嗎?不是替你們來的這七八個執行跑腿的,給司儀胸花也需要伴娘親自送過去嗎?我的花環還需要我先生的弟弟從場地到婚房跑來跑去的送嗎?等等等等!!!

總之,婚禮被他們搞成這個樣子,我們心裡感到特別遺憾,東西你們用的爛到不能再爛,差到不能再差,他們這樣的無良商家竟然還在厚著臉皮的存活?職業道德為何物?職業素養對他們來說是可以吃的嗎?他們感覺這個婚禮我們應該付你們多少錢?想對他們說臟話都感覺蒼白無力,甚至侮辱了臟話本身的存在。

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所以,看清他們的套路了嗎?

1.定便宜的套餐,之後的事情都好商量,眼神是真誠的,語言也是。

2.幾次見面,不斷加價,但同時你們是看不到任何東西的,全聽忽悠

3.婚禮前一天,肯定會把錢幾乎都要過去,尾款剩下不了多少(在此期間,你看不到屬於你們的策劃案,每次約見面不是遲到就是堵車,不是撞車就是見客戶的,理由多到不能再多,花哨到不能再花哨,就是約好了時間不來,就是遲到,你就是得等著),但那個時候依然相信著他們的真誠。

4.婚禮當天,很昧良心的布置,讓人抓狂,想死的心都有。

5.視頻照片要拖兩個月,還痴心妄想要尾款

6.我先生懶得跟這種人多費話了,實在窩火,張XX見面,還想要尾款,我先生反問要不要去法院要啊?

7.張XX一聽走法律程序,立馬把東西給我們了

8.所以,你們懂了嗎?原來他們竟然還有怕的東西,還以為他們天不怕地不怕呢!

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四萬五不多,但在一些無良商家眼裡是很大的利潤,值得丟掉自己的良心和尊嚴。但精神損失是多少錢都彌補不回來的,錢乃身外之物,錢可以不計較,但昧著良心做事,自己怎麼也做不來,也不知道「完美一生」是怎麼做的來的?完美一生,呵呵,真是諷刺!

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補充:

1.照片缺失重要環節,接親婚房裡所有的大合影一張沒有,那會兒拍照的時間有將近一個小時!(兩個攝影兩個攝像:加錢加錢加錢)攝影攝像連最基礎的快門光圈感光度都搞不明白嗎?是不是室內光線的問題?

2.錄像簡直了,如果說是為了照顧現場氣氛把人拍的很醜也就算了,重要的是那天有點風,因為我們是戶外綠地,椅子上的氣球吹的有點傾斜,你們基本功怎麼練的?機位會找嗎?花亭那兒的我的先生的頭完全擋住!

3.說到花亭,補充一下,說好放在台階上,因為城堡台階那兒有門,你花亭不放在那兒門就開著,遊客一直亂入,走來走去還停下拍照,因為當時我們面對親人朋友,所以當時並不知道,看到錄像才知道,當時自以為還好的婚禮結果是一塌糊塗!一塌糊塗!花亭的柱子當時也說花是扎一圈的,前後左右都是花朵,升級後的設計特別立體,結果,到了現場就只有面向觀眾席的一面有花。而且花的顏色也不是我們要的藍白粉,弄了一堆粉和綠,俗死。花亭兩邊,一邊有兩個橢圓形的大高窗戶,一開始也是說這四個窗戶用鮮花做,但到了現場直接就是鐵架子加了一張噴繪,他們竟然能偷工減料到這種程度,真是太可怕了吧。(當時這些他們在溝通的時候都給我們做了升級,主要都是加過錢加過錢加過錢的)

4.全程都是酒店銷售在幫我們解決問題,你們人幹嘛去了就問,上馬沒有馬蹬人家跑到酒店房間找椅子,到了場地下馬還是人家跑來跑去幫著我們維持流程!你們人呢???

5.指引牌說是做成油畫再讓花藝師放上立體花束,整個畫面就是一個特別立體的效果。因為我們沒有拍婚紗照,也不準備往現場擺什麼易拉寶,大照片啥的,就是幾個字,一束花,這么簡單的事,我就呵呵了,有沒有你們可想而知!

6.我的姐妹團就12位,加上伴娘花童都需要化妝,所以我們請了七八個化妝師(加錢加錢),他們呢,確實請來了這么些人,結果,化的一踏糊塗,能應付就應付,化妝的最高境界是說你們呢吧?看不出來化過妝,眼妝最重要了,發現竟然沒有,頭發編了個亂七八糟,我的有朋友氣的都自己動手了,還不如自己化的好看。

7.誰允許你!誰知情的情況下!誰授權你了!發我們婚禮的照片!作為商用!還說什麼禁止轉載!版權歸你們完美一生所有!後來又發到你們的朋友圈繼續去騙無知的客戶,說我們這個如何如何好,如何如何貴?誰允許你這么做了?法律嗎?懂什麼叫肖像權嗎?一群法盲嗎?你還也真好意思拿著我們的案例跟人宣傳,這種搞砸了的事情在你們看來是不是還挺好?你們有審美嗎我就請問?

8.超級無敵水的手捧花,之前說好的純蝴蝶蘭,結果用了太多玫瑰,蝴蝶蘭成了點綴。丑,丑,丑!而且,而且!接親的路上就掉了好幾朵,給到我手裡直接耷拉了半邊,整個過程都小心翼翼的拿著,你們的花是不是像你們的企業文化一樣萎靡?不知道怎麼回事,是不是請來的所謂的花藝師是個半路出家的,跟著這群騙子來糟蹋別人辛苦籌備的婚禮!

9.還有婚宴主桌上的花束,超級無敵簡裝版,各種湊合。關於各種昧良心的布置,他們一點兒都不在乎,啪啪的打自己的臉而不自知。

10.他們糟蹋了我們辛苦找的特別棒的場地!糟蹋了我們這輩子最重要的婚禮!

------分割線-------
其實最近一陣如果不是他們一直給我們打電話騷擾我,這些補充的點我想也就算了,不說了,事情都過去了,多說無益,可今天他們又打電話說我的評論對他們有影響,能不能刪!誰也不是拿著自己這輩子最重要的婚禮來跟你玩差評師這一套的!淘寶京東買了多少年,一個差評都沒給過,只是你們家太過分了。我只是實話實說,建議大家以後選婚慶擦亮眼睛,多看多比多參考,別被人騙了都不知道而已!騙了我們也就算了,因為畢竟我們的婚禮都過去了,跟我們道完歉再去騙別人又有誰能保證?大家誰辦婚禮不是奔著圓滿去的,大喜事給人家送了一輩子的惡心誰想要!呵呵,完美一生!

有良知的良心好商家會在事後三個月發現有對他們不利的評價開始電話問這問那嗎?如果有那個業界良心,他會在婚禮當天盡心做好本該做好的事情,僅此而已!遺憾是遺憾,精神損失千金不換!

然後我就在懷疑,是不是婚慶這整個行業都存在這種問題?新人都是第一次結婚,誰都沒有跟黑心的婚慶打過交道,他們說什麼就是什麼,全程被他們牽著鼻子走,錢要去了大半,婚禮當天卻傻了眼,發現根本不是他們說的那回事,婚禮是新人這輩子最浪漫最神聖最重要的事了吧,這一天,是不是能不發火就不發火,能不跟他們理論就不跟他們理論,總會選擇吃這個啞巴虧,是呀,這一天,這么重要的一天,要是新人先把自己的婚禮鬧起來是不是很難看,但是黑心婚慶就是抓住了新人們沒經驗想周全的心理,任意的欺負欺瞞欺騙!法律規定不明確,沒有一個硬性的執行標准,做到一個什麼程度才能算是真的差,什麼才是差的離譜?他們這個公司拿一堆破爛來糊弄事兒,是不是這種狀況還不算是最糟糕的?所以就給了這些黑心商家空子鑽。錢,固然是要掙,這種會遭報應的昧良心的錢,要多大勇氣才能掙呢?還是搞不明白。


不知道你們怎麼看呢?我又該怎麼辦?

以上是我們的上當經歷,坑了我們45000,現在以總監卷錢跑路為由想賠我們5000塊了事,我們正在考慮走司法程序,不能讓他們再這么繼續騙人了,像我們一樣無知的沒有經驗的新人太多了。

Ⅷ 急求餐飲策劃書

經營理念:以低價美食的消費,高層次的享受滿足大眾。簡單//快捷//實惠//美味//健康。

經營戰略:走火鍋高價性比與麻辣燙低檔次的市場空區。以區域基地為中心,擴散式向市場布點。在市場空間發展良好下,迅速擴店。

營運目標:三年內建立餐飲品牌。五年內分店超過百家。

遠景目標:成為大規模餐飲集團。

經營方式: 沙鍋菜由顧客自選菜品,混合底湯調料等,加熱至熟出品即可。

區域開發:首家模範店預計在東莞深圳區域內。目標基地市場定為廣州,輻射周邊市場。

餐品定位為:粥品類//沙鍋菜類//甜品類//小食類//飲品類。

裝修特點:明亮,干凈,方便,清爽。裝修格式為主暖色調。

經營管理程序;總部---策劃部—籌建部—財務部—營運管理部—市場部---開發研新部---加盟部---人力資源部。

公司總部:分店營運報表管理//分店考核標准//分店激勵措施//分店財務審核管理//分店人力資源管理//分店細節反饋處理機制//分店負責制度//加盟要求與標准//品牌戰略//擴展計劃。

生產加工程序:接單電腦處理//采購標准//清潔標准//切分標准//剩料處理機制//上線整理程序//分流處理標准//庫存管理//配送制度//衛生監控管理體系//信息反饋處理//菜品技術開發創新

分店管理體系:訂貨排班標准//千元用量統計//培訓制度//崗位標准//品質標准//晉升標准//服務標准//成本管控//團隊建設//值班管理//信息反饋制度//財務核算體系//安全設施管理制度。 餐飲首期財務預算

經營面積:150---350平米。
正面招牌:2500 招牌燈箱:1800 櫥窗廣告:800
廣告壁畫:1600 綠色裝飾:1900
空調:6000 大門:2500 牆面:2800
地面:4500
服裝:500 桌位:16500
出品台:1800 天花頂燈:3500 收銀機:1200 2台
洗手間:6500 菜品展示台:3000
餐具:2000 粥品爐;4000
其他用品用具:3500
水吧:3500 洗碗槽:2500 卧室冰櫃:3600
電話機:600 電腦:5000
營業執照/稅務:2500

鋪租:7000--15000 首付: 21000--45000
尋鋪差費:3000 列印機:650 員工房租:2000
辦公室傢具:3000 員工用品:2000 窗簾:1500
餐廳DVD功放:1800 人員培訓期費用:1500

合計: 121000 ---145000 其他合計:1000

流動資金:30000---50000

約計:151000---195000
生產加工管理體系

A.接單處理程序。使用物流庫存電腦軟體處理。

B.采購標准:1.原料價位標准:

2.原料評選標准:

3.原料重量審核,材料質量審核。

4.采購程序跟蹤核查:

5.市場新原料信息反饋。

C.原料加工管理:1.原料清潔標准。

2.原料細分標准

3.上線整理標准

4.原料包裝標准

5.剩料利用管理

6.原料分流管理

7.原料庫存管理

8.原料配送管理

9.原料保鮮管理

D.衛生品質監控管理體系

分店營運管理體系

A. 訂貨排班標准:1.千元用量方式運演算法。

B.人員培訓制度:1.儀容儀表 2.班前例會

3.公司簡介 4.微笑服務

5.與人交談 6.人際關系的處理

7.崗位標准 8.崗位帶訓

9.崗位實踐 10.崗位跟進

C.激勵機制:1.考勤獎罰制度

2.優秀員工獎勵制度

3.崗位晉升加薪制度

4.營運目標獎勵機制

5.其他獎罰制度

D.分店崗位表:正式白牌店長---實習藍牌店長---見習紅牌店長---帶訓白牌部長---正式白牌部長---實習藍牌部長---見習紅牌部長---帶訓白牌迎賓---正式白牌迎賓---實習藍牌迎賓---見習紅牌迎賓---帶訓白牌服務員---正式白牌服務員---實習藍牌服務員---見習紅派服務員店長崗位表

崗位目標:

1. 負責維護餐廳日常營運及監督和跟進餐廳QSC與6S。

2.餐廳士氣管理

3.餐廳成本管控:

4.餐廳營業額的有效提升:
餐飲項目策劃方案
5.能有效的高標准要求自己

6.准確的訂貨,合理的排班。

7.具備團隊建設領導能力

具體工作細節:

1. 日常的值班工作,負責餐廳營運及品質、服務、清潔與顧客滿意度,監控產品與半成品的質量與員工的操作、出品與服務速度及態度是否達至標准,在高峰期進行有效管理,使服務達到有效、快速,處理餐廳的突發事件及顧客投訴,搞好公司的促銷活動及提升營業額。
2 根據周用量表和實際情況做生產計劃,並依據客流量與重大客觀因素做生產調整。
3 根據日常的人工需求作好排班計劃,並在日常的工作中進行有效管理,控制好人工,提高利潤。
4 對定時巡視餐廳,實施並監督6S,定期進行各區6S的評比;對餐廳的儀器設備進行巡查、維護,並對電工的日常工作與設備維護工作進行監督。
5 負責點數,進行存貨盤點,控制產品差異,作好利潤的提升,制定好存貨盤點表,並計算周用量表、月用量表。並在月末進行月結,總結當月的各項計劃與任務的完成情況,根據實際情況與上級的要求制定下月計劃,對當月的差異情況進行總結並制定下月控制計劃。
6 負責訂貨,根據存貨盤點表及歷史同期數據向總部配送中心訂貨。
7 負責跟進與對外的工作,維護客戶關系,拓展新的客戶。進行商圈調查,了解餐廳周圍的商業環境及競爭對手的資料。
8 負責員工的招聘、建擋、培訓、考勤、考評及職業規劃,對員工進行前期的篩選,入職介紹與建立員工擋案,製作考勤卡並負責員工的崗位理論知識培訓與公司的企業文化介紹,與其他員工一起評選月度優秀員工與服務之星;配合公司的發展對員工制定職業規劃。
9 負責維護相關政府部門的關系,交稅、房租、水電費、電話費等相關費用的交納。
10 其他相關事務的處理。

其他:

以提升餐廳整體為目標,不懈的對餐廳人員進行崗位培訓。

並對實習店長,見習店長有責任有義務的盡責盡力帶訓,使之成為公司更為有用的人力資源。

部長崗位表
崗位目標:

協助店長管理餐廳內部,使之成為有力助手。並在餐廳里獨擋一面。具備較強的學習能力,與員工的溝通能力。對工作有高標准要求自己,並能時時指正他人,幫助他人,關注他人。

具體工作細節:

負責餐廳清潔程序表的執行,跟進與監督,並做備案評估。

負責餐廳人員崗位安排,崗位指導,崗位帶訓監督。

對服務節奏的控制,恰當安排時間,激勵人員士氣。

對服務態度的跟進,笑容親切,周到有禮。

跟進區域消毒程序的執行。

與店長和員工保持良好的溝通。

員工的第一職責,和附帶職責的安排。

其他:

以提升餐廳整體為目標,不懈的對餐廳人員進行崗位培訓。

並對實習部長,見習部長有責任有義務的盡責盡力帶訓,使之成為公司更為有用的人力資源
5.能有效的高標准要求自己

6.准確的訂貨,合理的排班。

7.具備團隊建設領導能力

具體工作細節:

1. 日常的值班工作,負責餐廳營運及品質、服務、清潔與顧客滿意度,監控產品與半成品的質量與員工的操作、出品與服務速度及態度是否達至標准,在高峰期進行有效管理,使服務達到有效、快速,處理餐廳的突發事件及顧客投訴,搞好公司的促銷活動及提升營業額。
2 根據周用量表和實際情況做生產計劃,並依據客流量與重大客觀因素做生產調整。
3 根據日常的人工需求作好排班計劃,並在日常的工作中進行有效管理,控制好人工,提高利潤。
4 對定時巡視餐廳,實施並監督6S,定期進行各區6S的評比;對餐廳的儀器設備進行巡查、維護,並對電工的日常工作與設備維護工作進行監督。
5 負責點數,進行存貨盤點,控制產品差異,作好利潤的提升,制定好存貨盤點表,並計算周用量表、月用量表。並在月末進行月結,總結當月的各項計劃與任務的完成情況,根據實際情況與上級的要求制定下月計劃,對當月的差異情況進行總結並制定下月控制計劃。
6 負責訂貨,根據存貨盤點表及歷史同期數據向總部配送中心訂貨。
7 負責跟進與對外的工作,維護客戶關系,拓展新的客戶。進行商圈調查,了解餐廳周圍的商業環境及競爭對手的資料。
8 負責員工的招聘、建擋、培訓、考勤、考評及職業規劃,對員工進行前期的篩選,入職介紹與建立員工擋案,製作考勤卡並負責員工的崗位理論知識培訓與公司的企業文化介紹,與其他員工一起評選月度優秀員工與服務之星;配合公司的發展對員工制定職業規劃。
9 負責維護相關政府部門的關系,交稅、房租、水電費、電話費等相關費用的交納。
10 其他相關事務的處理。

其他:

以提升餐廳整體為目標,不懈的對餐廳人員進行崗位培訓。

並對實習店長,見習店長有責任有義務的盡責盡力帶訓,使之成為公司更為有用的人力資源。

部長崗位表

崗位目標:

協助店長管理餐廳內部,使之成為有力助手。並在餐廳里獨擋一面。具備較強的學習能力,與員工的溝通能力。對工作有高標准要求自己,並能時時指正他人,幫助他人,關注他人。

具體工作細節:

負責餐廳清潔程序表的執行,跟進與監督,並做備案評估。

負責餐廳人員崗位安排,崗位指導,崗位帶訓監督。

對服務節奏的控制,恰當安排時間,激勵人員士氣。

對服務態度的跟進,笑容親切,周到有禮。

跟進區域消毒程序的執行。

與店長和員工保持良好的溝通。

員工的第一職責,和附帶職責的安排。

其他:

以提升餐廳整體為目標,不懈的對餐廳人員進行崗位培訓。

並對實習部長,見習部長有責任有義務的盡責盡力帶訓,使之成為公司更為有用的人力資源。

服務細節崗位表

崗位目標:

使顧客在整個就餐過程中,備感舒適與溫馨。使餐廳的每個角落都展現出對顧客的關懷文化。在力所能及的情況下,盡可能的滿足顧客的需要。

對餐廳管理細節能有效的執行,溝通和反饋。

並有積極的熱情學習新的知識,工作能夠全情投入,有責任心,對餐廳的發展有足夠的信心。對同事有良好的人際關系。

崗前洗手消毒,檢查整理用品用具,注意儀容儀表。

工作細節:服務細節

1. 歡迎歡送顧客

2. 主動處理顧客投訴

3. 主動與顧客交談

4. 主動幫助顧客

5. 邊吃邊收

6. 提醒顧客保管好財務安全

餐廳要求:保持外圍,大廳,選手間的清潔。塑造整潔明亮的環境。熟悉清潔水,消毒水,地拖水的配製。地拖水的配比是:14千克70—80度的熱水加上30克的洗潔精。清潔水的配比是:7千克50—60度的熱水加上15克的洗潔精。消毒水的配比是:7千克25—30度常溫水加上10克消毒粉。

主動處理顧客投訴的程序標准:

1. 保持冷靜
餐飲項目策劃方案
2. 快速反應

3. 不推卸責任

4. 真誠至歉

5. 主動行動

6. 立即溝通

其他事宜:

以提升餐廳整體為目標,不懈的對餐廳人員進行崗位帶訓。

並對實習員工,見習員工有責任有義務的盡責盡力帶訓,使之成為公司更為有用的人力資源 餐廳管理晉升標准

1. 自信,樂觀,富有朝氣

2. 餐廳QSC的忠實維護者

3. 對問題從不走過,適時處理

4. 具備出色的人際關系及溝通技巧,有親和力

5. 在工作中,能不斷地指正他人

6. 充滿強烈的求知慾望,經常主動學習新知識

7. 能夠不斷的創新

8. 從不違反公司的政策,規定,在餐廳中具有榜樣作用

9. 以工作為樂趣

10. 追求卓越,任何時候都不馬虎了事

11. 有效的成本管控成果

12. 餐廳的人員士氣高昂

13. 營業額的攀升
餐廳員工晉升標准

1. 儀容儀表整潔,富有朝氣

2. 始終保持一定的微笑

3. 百分百通過本職位核查

4. 主動糾正其他員工的不標准操作

5. 對顧客服務始終保持快速的反應

6. 工作生活中,經常使用人際關系及溝通技巧

7. 主動學習新知識

8. 遵守考勤制度,從不遲到,早退及不合理的請假

9. 對公司能保守其商業機密

10. 工作任勞任怨,經常在工作中生活中幫助他人店長值班管理

餐廳店長值班目標是:

防止問題的發生//發現並解決問題

身為餐廳店長的職責是:

1. 統籌協調整班次,給每個人以核心的感覺

2. 監督原材料的到貨品質,出品。

3. 根據崗位安排妥當安排人手

4. 服務顧客,引導員工提供超出顧客期望的服務

5. 維持整班的清潔至出色水平

6. 對員工能不斷的訓練,指導,跟進,溝通。

7. 激勵員工,讓他們以高昂的士氣工作

值班管理分為:班前計劃

班中跟進

班後分析

值班管理特點:

1.顧客與員工的氣氛良好

2. 提供衛生干凈的就餐工作環境

3. 速度快,效率高。

4. 員工之間具有愉快的工作氣氛

5. 人員的崗位配置恰當

6. 顯示出良好的團隊合作精神

7. 管理組對員工的關注

8. 員工和管理組儀表儀容標准

9. 員工管理組出勤無誤

10. 人員得到優秀的培訓

11. 嚴格執行帶班巡視

12. 顧客投訴,能夠保證第一時間得到回應

觀察:發現了問題就解決了問題的一半

行動:可以解決的問題永遠占據優先處理的位置,盡管是輕微的細節問題。

可以委派的四步標准:

1. 確定問題可以授權

2. 選擇合適的人選

3. 溝通需要完成的工作

4. 跟進其過程,並總結。

值班管理之士氣管理

一名得到激勵的員工會希望:

1. 竭盡所能做得更好

2. 令顧客滿意

3. 盡力改善自己的表現

4. 承擔額外的工作

5. 加倍的努力工作

6. 小心聆聽其修正性的回應

7. 樂意與其他員工一起合作

8. 要求有更多的學習機會

9. 友善對待顧客和同事

激勵員工的關鍵在於明白他的需要,可能的情況下,盡量滿足他的要求。具體有:1.使他有歸屬感

2.自豪感

3.嘉許

4.樂趣

5.優越感

6.贊揚和鼓勵

7.經常開展各種活動

8.經常與員工交談

值班利潤管理:

任何一家公司,其存在的首要目標就是追求利潤。

成本管控:

1. 配送產品品質

2. 配送產品重量

3. 保證產品品質

4. 剩料利用

5. 員工膳食

6. 工時控制

7. 能源控制 包括:水/電/液化氣//

8. 包裝材料控制

9. 清潔用品控制

10. 餐廳固定資產的控制與維護。

餐廳職員薪資福利

正式白牌店長---1500 加 營運達標獎勵 管理津貼
實習藍牌店長---1200 加 營運達標獎勵 管理津貼

見習紅牌店長---1000 加 營運達標獎勵 管理津貼

帶訓白牌部長---950 加 營運達標獎勵 管理津貼

正式白牌部長---850 加 營運達標獎勵 管理津貼

實習藍牌部長---800 加 營運達標獎勵 管理津貼

見習紅牌部長---750 加 營運達標獎勵 管理津貼

帶訓白牌迎賓---750 加 營運達標獎勵

正式白牌迎賓---750 加 營運達標獎勵

實習藍牌迎賓---750 加 營運達標獎勵

見習紅牌迎賓---750 加 營運達標獎勵

帶訓白牌服務員---700 加 營運達標獎勵

正式白牌服務員---700 加 營運達標獎勵

實習藍牌服務員---650 加 營運達標獎勵

見習紅派服務員---650 加 營運達標獎勵
營運達標獎勵制度
為有效激勵餐廳職員,特製定以下營運達標獎勵制度:

職位 營運達標點 獎勵標准

正式白牌店長--- 100 300

實習藍牌店長--- 100 200

見習紅牌店長--- 100 180

帶訓白牌部長--- 100 150

正式白牌部長--- 100 150

實習藍牌部長--- 100 150

見習紅牌部長--- 100 150

帶訓白牌迎賓--- 100 140

正式白牌迎賓--- 100 130

實習藍牌迎賓--- 100 120

見習紅牌迎賓--- 100 100

帶訓白牌服務員--- 100 100

正式白牌服務員--- 100 90

實習藍牌服務員--- 100 80

見習紅派服務員--- 100 50

餐廳管理津貼評分制度

為有效激勵餐廳管理職員,特製定以下營運管理津貼評分制度:
職位 考評分數 津貼

正式白牌店長--- 100 200

實習藍牌店長--- 100 180

見習紅牌店長--- 100 150

帶訓白牌部長--- 100 130

正式白牌部長--- 100 120

實習藍牌部長--- 100 100

見習紅牌部長--- 100 80

評分標准:

項目 總分

餐廳士氣效果 10

崗位培訓標准執行 10

員工崗位操作標准 10

餐廳人員流失 10

顧客嚴重投訴 10

合理的排班 10

訂貨准確 20

出色的人際關系 20

餐廳員工管理手冊

目錄:
前言

第一章 公司簡介
第二章 招聘與辭退
用人宗旨、人員招聘、錄用與培訓、試用期、辭職和辭退、調職與升遷
第三章 員工福利
第四章 儀容儀態
頭發、面部、手及指甲、服裝、鞋、首飾及徽章、坐態、站態、行走

第五章 員工守則
禮貌(語言、遇客、接聽電話、質量事故、上級與同事)、服從、上下班制度、會議紀律
第六章 獎勵和表彰
第七章 安全守則《第二章 招聘與辭退》

內容概要:

一. 用人宗旨
1. 公司堅持「德才兼備,以德為先」的用人原則,有良好思想素養和職業道德的人士將會被優先錄取。
2. 公司奉行以人為本的管理理念,致力於培育人才,使用人才。
3. 公司將以連鎖經營的模式,迅速擴大經營規模,使所有的人才都有較大的發展空間。

二. 人員招聘、錄用與培訓
1. 用人部門根據工作需要向人力資源部門提出申請,經總經理批准後通過各種渠道向社會各界招聘。
2. 人力資源部門審核應聘人員的基本條件和個人資料後,安排使用部門面試。
3. 人員錄用程序如下:使用部門 →人力資源部門 → 總經理→ 人力資源部門。
4. 員工被公司錄用後,將受到公司的免費培訓。
5. 培訓程序如下:人力資源部 → 使用部門 → 人力資源部。其中人力資源部向員工介紹公司情況並指導員工學習《員工手冊》,使用部門培訓員工的業務技巧。經培訓仍不能達到崗位要求的,由人力資源部安排。
6. 員工提交的個人資料必須真實可靠,否則一切後果自負。
7. 一線人員及廚房人員上崗前須進行體格檢查,費用自己負責,特殊情況經總經理批准後由公司報銷。
8. 領取工作服時交納服裝押金,押金將在員工離職時退還,押金數額根據不同崗位而定。

三. 試用期
1. 員工入職後有兩個月的試用期。
2. 試用期內員工不得辭職,否則公司將扣除一個月的工資,作為培訓費賠償。
3. 在試用期內不能勝任工作而又無法另外安排工作者,公司有權予以辭退,只發基本工資,不作其他補償。只培訓而不參加具體工作的員工,不發基本工資。
4. 特聘人員、勤雜人員和總經理特批者無須試用期。
5. 試用期結束後,公司與員工簽訂正式勞動合同。

四. 辭職和辭退
1. 合同期內,員工不可隨意辭職,有合理理由者,必須提前一個月書面通知公司。徵得同意後,辦理離職手續。
2. 員工未辦理離職手續前,必須堅守崗位,否則按曠工處理,不予結算工資。員工若因違反公司規章制度,經教育無效,公司有權予以辭退,只發基本工資,不作任何補償。
3. 員工無論何種原因離職,都應辦妥離職手續,否則公司將不予結算支付工資,必要時,採取法律途徑追究其對公司造成的損失。
4. 人員離職程序如下:使用部門 → 人力資源部門 → 總經理 → 人力資源部門。
5. 人員離職時必須交清責任管理的物件、制服、制服櫃鑰匙和《員工手冊》。

五. 調職與升遷
1. 員工本人申請調職,需經所在部門主管同意,人力資源部門批准。主任以上人員調職須經總經理批准。
2. 因工作需要由上級決定的內部調整,員工必須服從。
3. 根據工作需要和員工業績決定晉升和降職。一般員工晉升為部長,由其直接領導提出書面申請,經所在部門經理批准,報人事部備案;部長晉升為主任,由部門經理提出書面申請,報總經理批准;主任晉升為部門經理,由總經理提名,經總經理辦公會議通過。B級經理晉升為A級經理,由總經理提名,報董事長批准。
4. 總經理由董事長任命。
5. 提拔晉升的員工均有一個月的見習期,見習期工資待遇按原崗位發放。

Ⅸ 婚禮甜品台一般多大

塞納 婚禮 策劃 !首先呢 要看場地,准備把甜點台放在那裡,甜點台一般設計在酒店大廳的迎賓區,看迎賓區的尺寸有多大,再看下酒店提供的甜點台桌子的尺寸,這樣您就知道放在那裡,怎麼布置和設計多大了。謝謝

閱讀全文

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