❶ 求餐館宣傳語!湘菜哦!
本店采三湘四水之美味佳餚、取湖南民間之特色風情,讓您口口皆香、回味無窮。真情感動賓客、細節鑄就卓越,
❷ 湘菜館的開業宣傳
優惠 然後特色菜 最後活動
❸ 我開了一家土菜(湘菜)館,《廚嫂當家》。現在要開張了 需要一些創意廣告詞來做一些宣傳
廚嫂當家,解除你的後顧之憂。
❹ 湘菜館開業廣告語
啦啦啦 啦啦啦 我是湘菜的小專家,菜式正宗最環保,吃得飽睡得好,印象的湘菜真正好,全國各地大小朋友都知道!!(賣報歌)
❺ 我是開湘菜館30號開業不知道宣傳怎麼做好,現在想盡快把宣傳做好
去廣告店做傳單,把菜品拍照好,提前發發發
❻ 我開了一家湘菜館,可是我旁邊就是毛家飯店,我應該怎麼策劃,宣傳
之前幾位回答的都有道理,相信這些措施也都會有效。不過呢,還都不夠系統。你要解決的不是招數問題而是系統問題。比如我問你幾個問題,你自己回答一下就知道問題出在哪裡了。
1、你的餐廳除了餐食還提供什麼?你為客戶提供的價值在哪裡?(除了果腹)
2、你區別對手的明顯特點是什麼?這些特點是否能夠被你的目標客戶所接受?
3、你的目標客戶是誰,你為誰提供服務,不向誰提供服務,為什麼?
現在的市場已經不是以前的賣方市場,食客會選擇自己心儀的餐廳去消費,用他們手中的貨幣去評判誰優誰劣。作為老闆,我們當然希望來的人越多也好,不管他是誰,不管他的階層,不管他的消費習慣,統統鬍子眉毛一把抓。在不存在競爭的情況下,這樣的想法當然可以,但是,你面臨激烈的競爭,你要做的不是增加宣傳成本和增加促銷措施,而是提升你的競爭力,找出你的核心競爭力,這個核心競爭力才是你與毛家飯店抗衡以及和平共處的工具。
聲稱搞掉對手的那位朋友,這種做法我不贊成,這無異於搬石頭砸自己的腳。因為你沒有提高自己的競爭優勢,沒有優化自己的內部流程,產品質量和特點,提高利潤和降低成本。而是把自己的名聲搞臭了。如果有一日來了一位更會作梗的飯店又當如何?
在市場充分競爭的時代,差異營銷是非常重要的,這一點我們從各個跨國公司的經營策略都能夠看得出來。給你提供幾個建議,供你參考:
1、認清自己。找一張紙,畫一個十字格,用SWOT工具認識你自己,具體的方法請見http://ke..com/view/2470722.htm有詳細的說明。
2、認識對手。到他那裡有針對性的吃幾頓,認認真真的感受這家飯館的菜品、服務、文化。回來後同樣做一個分類的記錄。
3、把你和他的記錄進行對比,找出雙方的差異。
4、針對差異,進行進一步的分析,尋找其中的根由。
以上的方法辦理認識彼此之間的異同,做到知己知彼,那又如何做到百戰不殆呢?
1、找到你的目標客戶。是學生,還是白領,還是民工,還是遊客還是其他。
2、分析你的目標客戶。假如你的目標客戶是白領。那就要分析白領具有哪些特點,比如:
第一,朝九晚五的作息時間就決定了他們的用餐時間基本在中午12點-下午1點之間和晚餐在6點-8點之間,很多白領不吃早餐;
第二,白領的年紀多在25-45之間,當然這個范圍很大,沒關系有時間可以再可細分,這個年齡段的人喜歡什麼口味呢?我不是湖南人,你自己想吧。
第三,白領的文化特點是什麼呢?喜歡追求高品質的生活(小資情調),喜歡精緻的東西,喜歡有視覺沖擊力的東西,喜歡活潑搞笑的東西,喜歡流行的東西等等;
第四,白領的行為特點是什麼呢?喜歡有個性的,喜歡被寵愛的,喜歡特立獨行的,喜歡有爆發力的,喜歡追求卓越和追求細節的,喜歡社交等等。
第五,白領的工作特點和生活特點是什麼呢?工作時間注意力高度集中,情緒持續緊張,工作壓力大,經常熬夜,缺乏有規律的運動,經常與電子產品打交道,時間緊張等等。
第六,收入情況。收入並不很高,但是代表主流人均收入的同時,可以提供更為充足的消費能力也慾望。
OK先分析到這里,現在通過以上六點我們可以分析出白領群體的飲食特點。他們可能是:
1、飲食不規律,有暴飲暴食、偏食的可能性極大;
2、普遍喜歡濃重的口味,喜歡刺激和有沖擊力的食物,但間歇性要補充清淡食物;
3、鍾愛優雅或有趣或精緻的用餐環境;
4;期望外觀菜品精緻,有型有款;
5、期望用餐的過程並不僅僅是滿足生理需求的果腹過程,需要有增值的部分,有文化的部分;
6、希望用餐的前後的交通、預定等過程是通暢的,無障礙的,高效便利的;
7、在大塊朵頤同時也能夠為他們照顧健康的。
8、只要能讓我享受的物有所值的餐食和服務,多花點錢也沒關系。
好了,之上的這些特點。了解到這些之後,我們就知道我們能做些什麼改善了,當然有些改善時容易做到的,有些則不太容易,不過沒關系,只要我們認定了,一次改進一點點,積累起來也是巨大的成就,千萬別想一口吃噶胖子。有了這些特點我們可以展開我們的想像力,用頭腦風暴法去滿天飛舞去想應對辦法,找出其中最適合自己執行。同時之前說過的雙方優劣比較這時就派上用場了,你能夠清楚的看到對方的套路是什麼,一下子容易區分了。從保守的角度我們來看看可以做出那些改變:
1、根據白領的各方面特點,設計你的菜品體系。記住,這里強調的是體系,不是你拿手什麼就做什麼,你做什麼菜不取決於你的擅長而取決於你目標客戶的需求。
2、盡量的改造你的用餐環境,以符合你的目標客戶的審美和群體文化。
3、提升菜品的口感和質量,適當提高價格,以小貴為好。
4、你才要的搭配要有營養配比,提供一攬子用餐計劃。這部分其實是增值的。告訴他們,讓你吃得健康比我賺錢更重要。可以有一個用戶餐飲檔案,當然這需要成本,但是通過互聯網可以很容易做到。。
5、建立午餐快速通道,為你的目標客戶爭取更多時間休息。
6、時常給一些小驚喜,一個鹵蛋比一年qq車更能增加回頭率,因為鹵蛋是可持續的,qq車只送一次。
7、為他們提供一個訂餐小秘書,幫助他們留位置。常來的食客可以發一個簡易菜單給他們,他們可以提前訂餐。
8、衛生間搞搞干凈,衛生間最能體現一個餐廳的素質和水平。
9、根據白領的工作特點,制定你的營銷計劃,充分利用微博(例如每日一菜),官方博客(美食心情)等白領經常使用和關注的媒介推銷你的餐食。
10、找到你的文化,這個最難,但是也最重要,你要通過上一條的媒介向你的目標客戶傳遞這種,例如:為您服務,為您著想,我是你的貼心小保姆等等文化去不斷的感化和打動客戶。
11、例如,搞好衛生,提高服務人員素質,這個就不多說了,一句兩句也說不清楚。
品牌是什麼,品牌不是一圖片,一堆符號,而是代表著這個企業的精神、文化、美好的客戶預期。比如當你想起豐田汽車就會想到家用的車、經濟的車、耐用的車、皮實的車;想到別克汽車就會想到駕乘舒適的車、豪華的車、寬敞的車、精英的車等等。光有品牌沒有內涵式很容易被忘掉的。
任何一個百年老店都是整體上的風格和文化,而不是一招半式的突出。因此我建議你從系統上,認真的找問題,想辦法,別圖一招半式的痛快,這無法提高你的核心競爭力,無法讓你可持續的科學發展。
當你有了穩定的客戶群體,你就不會再去懼怕你的競爭者,因為你比你的競爭對手更了解你的客戶,你知道客戶需要什麼,喜歡什麼,討厭什麼。你只做讓客戶高興的事情。另外一些關於菜式的,文化的,內部管理制度、流程、成本核算、客戶關系管理、員工培訓與輔導的東西就不說了,其實這些也都很關鍵。
你一句話的問題我回答了這么多,其實是想告訴你一個方法。能夠幫助你有一個相對有效的方式去解決面臨的問題。其實打字挺累的。就到這里吧。希望能夠對你有幫助。
❼ 怎麼給飯店做宣傳
你好,我也是做湘菜飯點的,我在長沙新東方烹飪學院畢業後就自己開了店,
有一點老師說得很好,要留住顧客,一定要有特色,
你想想你的菜是不是和別人一樣呢?服務是否到位呢?
另外吃飯送代金券也可以,希望你參考。
❽ 湘菜館的廣告詞
山珍野味盡收口中,口口聚香,味品——聚湘樓!
我的思路:1:做生意嘛,當然是先從經濟的角度考慮問題,所以說的廣告語絕對不能太過華麗,我的意思是指不能太過詩詞化,這不是比詩句歌賦!!應該盡量能讓人們一看就明白,一看就知道。(廣告的作用其實也就是一種宣傳而已,用詞的語意表達准確,更能夠進一步加深印象,起到宣傳的作用)
2:而一個菜館味道是決定經濟的關鍵,所以這個廣告語主要是從味覺角度給人一種口中留香,香飄口中的感覺。(廣告語中「聚湘」和「聚香」,同處諧音,從意境來說更深一層,還有就是廣告語中用了多個「口」字,這也起到了「品嘗」的效果。)
廣告詞我盡量使其既能夠表達語意,又使詞意不太俗,這樣看上去也能付託出菜館的品味高低。之所以用「山珍野味」也是考慮到湘菜這個詞的用料,湘西多野味嘛!還有就是平面廣告上面你要註明下廣告主體的名字,比如「聚湘樓湘菜館」
(不過樓主既然是提這個問題,那你也該說下你的菜館大概的投資是多少,菜館有多大呀,菜館周圍的環境也可以說說,這樣寫廣告語的時候可以盡量方方面面都考慮到。)我就是做平面的,廣告詞還行的話記得加分哦。
❾ 湘菜用什麼宣傳口號好
湘菜用什麼宣傳口號主要是看您:
1、當前是否有活動,活動主體是否要與口號相關
2、口號是否要與要經營的哪些湘菜結合?
參考:
1、神秘的湘西、神秘的湘菜,讓你我一起探索這神秘!
2、品味湘菜、品味湘文化、品味不一樣的湘西部落!
希望採納!