Ⅰ 想學做原味湯粉哪裡可以學
學習原味湯粉王,豬雜湯粉,豬雜湯飯。最好要去實體店:你去「~」皇`大`聖`實體店餐飲「可以學一下。學費2千元。不限時間,實體店培訓,學會為止。
潮汕原味湯粉王主要步驟:
1,湯料粉 用法,熬湯: 先用大骨熬湯,然後調入湯料粉,鹽等材料即成高湯。湯鮮,香,清甜,濃厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各種要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等調料。腌制半小時可用。肉鮮嫩,爽滑,肉彈。。。。。
3,蒜頭油粉用法: 用調和油燒熱加入干蔥頭末,蒜頭末,炸到金黃色。最後再加入蒜頭油粉。即成蒜頭油。增香去腥味。。。。。
4,製作湯粉。1)燙粉,用大桶燒開一桶清水,用過濾撈放入米粉,燙制好濾干水倒入碗內,上面放生菜或枸杞葉。。2)另起一小鍋(不銹鋼和鋁鍋),取第1步熬好的高湯少許,燒開後加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜頭油一起煮開。並倒入上一步燙好的粉上。撒上蔥花,小芹菜,即成一碗正宗的原味湯粉。更多詳細比例,會有列印的資料。
Ⅱ 東莞小吃培訓機構哪裡有原味湯粉王怎麼做
普寧特色原味湯粉王主要以家豬筒骨為原材料做湯底,配菜有:豬肝、粉腸、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、魚丸、排骨、金牌燒肉等配菜。再搭配枸杞葉和香芹,也可搭配生菜或香菜。做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭。特別是枸杞葉,其味道甘苦卻有清肝明目、生津止渴、祛除風濕、滋陰補腎等功效,有益人體健康!
想學小吃技術么?可以去長安汽車北站二樓,那裡有個煌旗,專業的技術喲
Ⅲ 哪裡可以學橫瀝湯粉啊
隨便找個店鋪去當學徒吧。要懂得做人做事哦,經常請師傅出去玩啊吃啊人家才會教你的。聰明點吧。
Ⅳ 學做湯粉的培訓學校
可以到當地有名氣的烹飪學校都有特色小吃專業
Ⅳ 湯粉培訓班多少錢學費
培訓費一般是2000-5000元。最好能找個實體店,先去品嘗,再確定學習。學習過程中一定要動手操作所有的步驟,熟悉為止。不是站旁邊看。沒用的。
Ⅵ 哪裡有正宗原味湯粉培訓
你在哪裡,原味湯粉王在廣東很多地方有,深圳,東莞,廣州。 都有。 但是否正宗你要去品嘗才知道,誰都說自己的正宗。不過建議找一個實體店去品嘗,再學習。
深圳皇大聖培訓是實體店培訓,可以去看一下。
Ⅶ 東莞哪裡學湯粉需要多少錢
你好,
我是原味湯粉王實體店培訓的,現在還有兩位學員在店學,地址
深圳市福永鎮,有好多東莞過來我這里學的,廣州
珠海
過來的也多,遠一點的浙江
江西老家出來的都有
可以加我Q
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原味湯粉王交流群:985二二432
Ⅷ 哪裡有原味湯粉培訓 做法配方培訓
原味湯粉湯面、骨頭高湯熬制、粉絲煲等等
Ⅸ 東莞有地方學正宗原味湯粉的嗎最好在石龍,有實體的店的就更好!
學正宗原味湯粉你可以到華舒小吃培訓東莞分公司去學一下,華舒小吃培訓是深圳首家從事小吃培訓的結構,目前在東莞設立有分校,你可以直接去,地址就在錦廈第一工業區門口(有招牌很容易找),長安酒店斜對面