学裱花去店里还是培训机构

1. 学西点裱花培训是当徒好还是找培训机构当学员好

学西点裱花建议到专业的烹饪技术学校学习，当学徒只能是耽误时间，而且不一定学会，到专业的学校学习，有老师实操指导，学校提供食材，自己实操易掌握。

2. 我想学裱花是学校好还是去蛋糕店做学徒好

学习裱花建议到专业的培训学校学习。这是因为当学徒入行慢，学习慢，想要学东西就要看老板看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识，毕竟他没那么多时间教你，很多学徒进去后大半年的时间都是打杂。如果遇到了不好的老板，那么很有可能你会被忽悠一直打杂。

另外师傅他不是专业的老师，自己即使再会做，技术再炫酷，但很可能无法准确有效的传授给你。很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做，让学徒看，全程一句话也不说。

而到专业的学校学习，可以学到扎实的理论知识，打好基础，不懂的问题可以直接询问老师，还可以和同学交流，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。

如果你想以裱花蛋糕做为今后的事业，还是要到专业的培训学校学习，像王森西点培训学校就是以技术为领导核心，在扎实学生专业技能的同时，更加注重培养学员的创新能力，确保每位学员都能拥有扎实技术能力。

3. 学蛋糕裱花是到学校好还是在蛋糕房学好

建议去学校学西点。学裱花，个人觉得还是到学校学习会更好一点，毕竟到学校去学习是需要交学费进行学习的，而到蛋糕店里学的话就不一样了，平时店里的师傅都会比较忙，是根本没有时间来教你技术的，所以，学裱花的话，最好还是到学校去学习。

毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。

西点专业的学费主要包括以下几个方面：

1、学生住宿费。

2、食材费。

3、课本、工具费及学杂费。

这就是西点培训学费的三个主要内容。要知道不管去哪一家学校，选择一所好的学校至关重要，只有在学校教学质量有保证的前提下，采取针对学费提出要求。即使在这过程中，学费稍微贵点也是没有任何问题的，只要能学到真正的技术，都是值得的。

4. 我想学裱花，是去学校学好还是去蛋糕店

学裱花还是建议去学校学习，零基础学裱花烘焙并不难，学裱花烘焙基础要求低，容易上手。学习裱花烘焙技术更注重实践的学习，比起理论知识，动手能力更为重要。只要功夫深，铁棒磨成针，学裱花烘焙只要用心，一点都不难，就算是“零基础”同样能够学会。

王森学校中很多学员都是零基础，零基础并不可怕，只要用心想，亲自动手实践，很快就能学会裱花烘焙的基本操作技能。在烘焙课堂上，教师与学生双方边教、边学、边做，将教材知识与实践演示相融，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。

王森学校一直认为教学模式是整个裱花烘焙教学过程中的重要环节，所以经过我们多年不断探讨、改革和完善教学模式，创新了裱花烘焙人才培养机制，独创的“理实一体化”实践教学模式，让学员在学习中达到了“两手抓两手都要硬”的终极目标。

5. 学烘焙裱花是去店里学还是去学校学啊

感觉去学校学习比较好点，在店里学习，学习的时间比较零散，没有时间去实操练习。

6. 学习烘焙 ，裱花去蛋糕店学习好 还是 学校更好一点

去正规专业的西点培训学校学习，最大优势在于：学校不光有现代化的烘焙教室，而且有经验丰富的烘焙老师。学习好西点需要大量的时间反复练习，在学校里可以专心致志的学习，不懂的问题可以及时问老师，现学现懂。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱

学校学习的第二大优势在于：学校学习氛围良好，大家都在尽心学习，不像普通大专大学，学习西点直接关系着今后就业顺利与否。同学间相互比拼、相互合作、共同成长的过程中，培养学习西点的兴趣，更能激发学习的激情和创新能力。

选择去面包房、蛋糕房当学徒，然后顺便学习西点，不失为一个办法。虽然老板同意你来当学徒，但是肯定不会让你一门心思来学，毕竟店里是要赚钱的。学徒学徒第一年肯定学不到东西，打杂就是主要工作，而且学习时间短，学的手艺并不专业。

当然去学校学西点和面包房当学徒，一个是要学费，一个是不需要学费的，但是学习的质量天差地别，同样学成出师，正规学校出来的薪资要高上不少，想必更有竞争力。

作为烘焙教育行业，熳点集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。

7. 学裱花是去店里学还是去学校

还是去专业的学校好，老师手把手教学，技术比较好。

8. 我想学裱花，是学校好还是去蛋糕店做学徒好

首先当学徒时间比较长，成效不明显，学徒的大部分工作就是打杂琐事繁多，很少接触裱花技术，基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。其次，没有一个老板愿意给员工太多时间学习的，毕竟原材料都是有成本的，所以给你练习裱花技术的机会是非常少的。最后，所谓：“教会徒弟，饿死师傅”，如果蛋糕店里面的师傅不愿意传授你专业的技能或者自己的技术不到位，那么你就更学习不到技术了。

对比学徒，专业的培训就优势尽显，专业的学校学习，能专心致志的学到很多东西，不被外界的琐事打扰，现在有很多人宁可花点钱去专业学校学做蛋糕。一般来说，好的培训学校会聘请专业师资团队授课，课程设置全面，实操机会多，学习效果有保障。而且，毕业后有就业推荐，一毕业就可以直接工作，不出一年就能把学费赚回来了。

如果你想以裱花蛋糕做为今后的事业，那么你一定要选择适合自己的学习方式，选择一家适合自己的培训机构。

王森教育可以了解对比一下，它创立于1993年，涉及领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域，教学上主要以学员亲手操作为主，专业老师传授各类甜品技术，包教包会，学会为止。