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海鲜店促销方案

发布时间:2023-12-02 20:09:45

1. 平价海鲜酒店经营计划方案

如何撰写商业计划书

一、怎样写好商业计划书

1、关注产品

2、善于竞争

3、了解市场

4、表明行动的方针

5、展示你的管理队伍

6、出色的计划摘要

二、商业计划的结构与内容

1、计划摘要

2、产品(服务)介绍

3、人员及组织结构

4、市场预测及分析

5、营销策略

6、生产制造计划

7、财务计划

三、商业计划书编写的具体要求

(一)对摘要的要求

(二)对正文的要求

1、公司基本情况及未来发展战略

1.1 公司的基本情况

1.2 产品和服务、业务运作方式

1.3 科研与开发

1.4 行业和市场

1.5 生产/服务、经营业务生产和实施

1.6 企业发展计划

2.市场营销、售后服务计划

2.1 市场营销计划

2.2 售后服务体系和信息反馈体系

2.3 选择分销商业、代理商的原则

2.4 公司的CI 体系(附图及标准)

3.公司的管理

4.融资要求及说明

4.1 投资建议

4.2资本结构(公司的负债情况)

4.3 投资者介入公司业务的程度建议

4.4 资金支出用途

4.5 投资估算表

4.6 资金来源与运用表(三年)

5.风险因素及控制

6.经营计划与财务分析

6.1预测前提

6.2其它指标预测

6.3结论

7.财务报告

8.其他信息及附件

四、检查商业计划书

在商业计划书写完之后,风险企业家最好再对计划书检查一遍,看一下该计划书是否能准确回答投资者的疑问,争取投资者对本企业的信心。

五、编写商业计划书应该注意的事项

1、 注意事项

2、 必须避免下列问题

3、 制定商业计划应当注意哪些问题

4、商业计划书失败的原因及克服方法

河南 曹律师

2. 餐厅创意营销方案

餐厅创意营销方案5篇

餐厅的营运通常包括四大方面,一是食品原材料采购,二是食品加工,三是销售,四是就餐服务。下面我给大家带来餐厅创意营销方案,希望大家喜欢!

餐厅创意营销方案1

活动背景

五薯圆一劳动节,是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的,与此同时,许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。因此,会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应辩手或加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。

活动目的

1.活动,稳固老客户资源,挖掘新客户。

2.提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。

3.利用节日造势营销,增加经济收入。

4.增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离

活动主题

“五一”三天乐“游戏”更快乐

活动时间

20__年5月1日——3日

活动前期准备

1.气氛布置

广场气氛:在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。

社区气氛:在酒店附近的社区悬挂宣传条幅携伍、活动海报,广告气球等,在社区和商场门口大量派发广告小气球,以增加人气和节日气氛。

店内气氛:酒店门口放置活动易拉宝,店内用气球、彩球等装饰,营造欢乐气氛。

2.广告宣传

(1)员工在人员密集地发放宣传单页,增加受众群体。;

(2)向酒店客户群体发短信,送去祝福的同时,对酒店活动进行了宣传

(3)店内随处放置或张贴微信二维码,扫一扫有惊喜

(4)酒店微信平台,微信、微博群发活动方案或海报,员工进行转发。

活动策划

1.优惠活动:“满五加一”

五一劳动节当天,顾客每点足五道菜品,店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用,有效期为一个月,且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)

2.劳动最光荣,巧运乒乓球

道具:两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管

参与者:来店就餐的顾客,两名至三名

方法:在操作台的两头各放置一个空篮子,参与活动的顾客每人发一根吸管,第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球,转身交给下一位,依次交替,直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里,在规定时间内,运送达到5个以上,可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上,可以获得精品凉菜。

菜单套餐

三人用:388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)

六人用:688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)

八人用:888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)

活动效果

五一劳动节,三天小长假,不仅会迎来旅游高峰期,对酒店而言,还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广,不仅可以增加酒店的知名度,提升酒店在当地的影响力,还可以稳定老顾客,开发新客户,不断提升营业收入。可谓是一举两得。

餐厅创意营销方案2

金秋的阳光,洒落__湖畔,与自然山水悠然相伴,对我们尊贵的客人,盎然相迎。欢乐假期,到__宾馆放松身心,打造健康、活力的自己。我们祝愿您在这里,找到属于自己的欢乐节拍。

1、__湖畔自助晚餐

精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的__湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。

2、国庆节期间,凡在宾馆餐厅用餐一次性消费500元以上,赠送峨眉山纪念品一份;

一次性消费1000元以上,可免费自选本月创新菜一份;

一次性消费2000元以上,赠送价值180元的红酒一瓶或每周末推出的价值168元的__湖畔自助餐券一张。

3、温泉会馆KTV包间超值优惠

活动时间:9月18日——10月10日

活动期间KTV包间厅费一律5折

KTV大包间1680元/次4小时

赠送:红酒一瓶、啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份

KTV中包间1280元/次

赠送:啤酒半打、精美小吃2份、果拼1份

KTV小包间1080元/次

赠送:精美小吃2份、果拼1份

4、__森林星光温泉快乐假期优惠价

上午10点——12点68元/人次

中午12点——凌晨1点108元/人次

餐厅创意营销方案3

一、活动时间:

20__年10月18日至11月25日

二、活动地点:

紫金港国际饭店

三、活动组织机构:

顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人

四、活动背景:

紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的菜系品种有:西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动

五、活动目的:

通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

六、活动总主题:

《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

七、活动分主题:

活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

八、广告基调:

精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

九、活动方案:

方案a:

西餐部--西餐部---《美食记》海鲜美食节

活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一

活动2:赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)

方案b:中餐部---《忆江南》温台特色美食节中餐部--中餐部

活动1:刷卡享5折-----与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠

活动2:凡点制定套餐赠送价值__元进口红酒一支

十、店堂布置

a:一楼西餐部一楼西餐部

1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。

5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

7、宣传册的设计精美。

b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

十一、媒体宣传

建议:电台、夹报、团购网站

1、建立新浪微博、腾讯微博

2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

十二、活动费用:

十三、各部门主要工作安排(进度)

餐厅感恩节活动策划

在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。

方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对__的口碑有益。

各部门职责及准备工作:

采购部:负责所需物品的购买

策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排

前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。

活动预算:

拱门租金:150元/天四个店面共600元

耳暖(礼品):1.5元/个200个共600元

灯笼(小)1.2元/个400个共480元

宣传页5000张共700元

菜品展板70×90大小60元/个168个共10080元

灯笼(大1.2米)50元/个20个共1000元

海报+展架50元/个4个共200元

餐厅创意营销方案4

活动时间:1月1日

活动主题:相约元旦之夜

活动内容:

一、场境布置:

A、门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merrychristmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

B、大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。

C、玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

D、餐厅:服务小姐头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物,不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物

E、过道:用红纸扎成小巧的灯罩,每隔一米五挂一只,顺着过道挂两列。

二、卖场氛围营造

门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座别墅市的房子,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。

服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。

划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂

三、促销活动

(A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。

(B)定餐送手套,定餐满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有小礼物操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。

注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。

四、联系外国留学生。

A、组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人,邀请他们参加我们的活动,到酒店大厅与大家一起表演节目,共度平安夜。我们的邀请得到他们热烈的欢迎,有啤酒,还能够与英俊的中国小伙和美丽的中国姑娘一起共度良宵,还不用花钱,这美事还从来没有过,他们简直是喜出望外。

我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行,节目水平要求不高,只要能够突出气氛就行,这一点都难不住他们,有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲,的士高则是他们生活的一部分,没有一个不会跳的,这就够了。

B、赠酒和鲜花祝福,消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶,并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表民防商务酒店祝你们圣诞快乐,情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激动,和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,这是无法以用金钱来衡量的。

C、与留学生同歌共舞,燃烧品牌激情。除了店内的节目之外,我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服,流着前卫的发型,个个酷呆了,具有浓厚欧美风格,充满动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩,许多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞,把活动一次次地推向高潮,更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店,我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了潮,民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。

D、赠送精美照片,留住精彩瞬间。为了让消费者永远留住这一精彩瞬间,永远记住民防商务酒店,可以免费获得我们为其拍摄的精美照片一张。

餐厅创意营销方案5

一、打好经营基础

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。

员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。

对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。

餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

三、做好餐厅内部营销

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的形式。

首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。

只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。

只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

3. 做海鲜刚开张没生意,有什么比较好的营销方案吗

做海鲜刚开张没生意,有什么比较好的营销方案具体如下:

  1. 根据店面的位置,考察流动客源效果。

  2. 地理位置很重要。

  3. 做一些宣传和活动的功课,让大家知道有这样一个店面,价格和品质服务都很完善。

  4. 开展一些有效的方法,例如:小传单。

  5. 商家活动力也可以穿插礼品赠送,节日活动的赞助活动。

  6. 回头客的拜访。

  7. 有点不一定是价格问题,海鲜重要的还是品质。

4. 餐饮店活动营销方案策划

随着经济的快速发展,餐饮行业为了吸引顾客、娱乐顾客,通常都会举办一些促销活动,我们为活动做好策划,有利于促进餐饮店发展。下面是由我为大家整理的“餐饮店活动营销方案策划”,仅供参考,欢迎大家阅读。

餐饮店活动营销方案策划(一)

一、市场环境分析

1.我店经营中存在的问题。

(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。

总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。

我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。

(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。

我店虽然属于xx集团(xx集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。

2.周围环境分析。

尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx国道旁,其位置优越,交通极为方便,xx学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。

3.竞争对手分析。

我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。

4.我店优势分析。

(1)我店是隶属于xx集团的子公司,xx集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。

(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。

机会点:①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;②便利的交通和巨大的潜在顾客群;③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现有顾客中获取更多顾客份额。忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。

2、减少销售成本。饭店吸引新顾客需要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对饭店提供的产品或服务有较多问题,需要饭店进行一定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了。

3、赢得口碑宣传。对于饭店提供的某些较为复杂的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会咨询饭店的现有顾客。而具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。

4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。如果一个饭店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使饭店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满意和忠诚的顾客提供服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使顾客满意度进一步提升,形成一个良性循环。

根据我们前面的分析结合当前市场状况我们应该把主要目标顾客定位于大众百姓和附近的大学生,及过往司机,在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:

1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。

2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。

3)关注安全卫生,需要比较舒适的就餐环境。学生则更喜欢就餐环境时尚有风格。

三、市场营销总策略

1.“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的大学生,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重

2.进行立体化宣传,突出本饭店的特性,让消费者从感性上对xx酒店有一个认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。

3.采用强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。

餐饮店活动营销方案策划(二)

一、打好经营基础

餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。

1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。

2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。

二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化

我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

三、做好餐厅内部营销

餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的形式。

首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不单单是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶光彩艳丽的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色采,清馥的香昧,可以使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响令人犹如漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外愉快。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀,对餐饮消费者的就餐情绪有侧重要的影响。公道的餐厅光色,既可以激起消费欲看,又可使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色采能引发餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色采假如调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调理、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,势必遭到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好职员的基本服务培训,促销特点培训,态度意识的培训等等,这样可让促销活动更好的发挥它的效果。

3、xx节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作进程中,更能满足消费者的成绩感与体验的欲看。

观赏。在消费者眼前进行食品的制作,吸引消费者的留意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家经常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降价格的同时也下降了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相干的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提早预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

5. 餐厅营销方案有哪些

1、菜单营销

吊足胃口菜单是一个很好的营销载体,顾客往往是根据菜单上的图片或介绍来点菜的,因此,菜单一定要请专门的公司制作,让顾客看到菜单上的图片就有食欲。

定期更换很多餐饮店长期使用同一个菜单,殊不知餐饮业市场多变,顾客更是“喜新厌旧”,如果不能维持适度的新鲜感,随时都有被淘汰的危险。

2、实物宣传

实物宣传是借助餐饮店产品实物图片或模型来吸引顾客进店消费的一种营销方法,经营者通常采用以下方法。

实物模型陈列:在餐饮店门口或顾客经过的地方,陈列餐饮店经营产品的实物模型,张贴产品图片、招贴画、布告牌等,从视觉、听觉、嗅觉等方面对顾客进行感官刺激,吸引顾客到店消费。

原材料陈列:在餐饮店进门处设置海鲜池,既具有很强的观赏性,又可使顾客放心,因为餐饮店所使用的原材料都是新鲜、卫生的,还能当面称取海鲜,使顾客对菜品分量放心。

成品展示:餐饮店可以将一些答陆菜品原料切配好,经初加工装盘陈列。自助餐饮店就是运用成品陈列促销的典型代表、顾客往往在看过烹调好、陈列有序的菜点后才作出是否在餐饮店用餐的决定。

3、菜品试吃

对猛举轿于一些需特别促销的菜肴,可以采用顾客试吃的方法来营销。服务员用餐车将菜点推到顾客的桌边,让顾客先品尝,如喜欢就下单,如不合口味再请顾客点其他菜品。

4、外卖营销

随着生活节奏加快,人们越来越习惯于点外卖,因此还出现了一批将传统餐饮行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。有条件的餐饮店可以打造自己的外卖队伍,用显著的标志、统一的着装和交通工具等将本店的招牌打出去。

5、团购促销

近年来,团购餐饮以超低的折扣、便捷的购买方式等在都市白领中迅速蹿红。常见的团购网站有美团、网络糯米等。商家在团购网站进行促销时,一般采用的都是优惠折扣券,顾客可以购买优惠券后到枝肆店消费。

6. 海鲜水产店开业怎么吸引人

小海鲜店开业前如何进行造势
为了满足许多爱吃海鲜的朋友,小海鲜店是越来越多了,小海鲜开店也是时下很多创业投资者感兴趣的一个小本创业项目。开张造势是许多店铺都会用的一种营销手段,但是一家小海鲜店该如何进行开店造势呢?这是很多投资者想问的问题,一家小海鲜要想有不错的销量,开业造势一定要做好,从而吸引大量的消费者进店,这样才能为店铺以后的发展打下很好的基础。那么小海鲜店开业时造势具体该怎么做呢?
一、借装修为开业造势
很多经营者以为在开店后,装修还不算是店面运营的开始,其实不然。相反,店面运营其实从确定好店面的那一天起就已经开始了。目的就是为了让消费者产生期待与好奇感,为即将开业造势。就比如给小海鲜店内做一个显眼的大喷绘,内容是即将开业的店面形象宣传,或者开店促销。拉一个条幅,写上距店铺开业还有多少天,增加消费者的期待感。
二、借气氛为开业造势
很多有经验的小海鲜店里,会通过制造气氛,可以增加进店率。播放动感、流行音乐,店门口两边摆放开业花篮,彩色气球装饰门框,店内张挂POP、张贴海报、产品图片,门前或店内安排试饮试吃用的桌子和用具,制造开业气氛,让消费者知道这是一家新店在开业。
三、借促销为开业造势
开业的促销活动也是必不可少的一部分。如果店铺开业没举办一些促销活动,消费者会不适应,其实并不是要求赠品有多大价值,也并不是要求一定要让利。比如可以做一些试吃、套餐优惠等等,还是很有效果的。
四、借宣传单为开业造势
店铺开业前的宣传单页必不可少,以优惠的促销方案引客进店。活动宣传单张的内容可以包含:产品,开业酬宾措施,进店有礼,消费代金券,店址,联系电话等等。要注意在附近人流量大的街道发放宣传单。
看了以上的介绍,想必大家对于一家小海鲜店开业时怎么造势已经有了一定的了解,希望以上的内容能对你有帮助。其实开业造势只是开店的一部分,开业后的一系列问题都需要注意,但是主要的还是经营者要用心去经营

7. 餐饮店宣传活动策划方案

餐饮店宣传活动策划方案7篇

餐饮店宣野困冲传活动策划方案要怎么策划呢?活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的书面计划。下面我给大家带来餐饮店宣传活动策划方案,希望大家能够喜欢。

餐饮店宣传活动策划方案篇1

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:

“国庆同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象:

针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间:

9月28日——10月8日

五、活动形式:

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

餐饮店宣传活动策划方案篇2

一、互动活动

妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们展现拿手外家菜和独特创新的私房菜。

二、推出菜品特点

餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐,向妈妈们表达特别的爱意。

1、母亲节之怀旧大餐

怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。

2、母亲节之滋补大餐

在母亲节来临之至,陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐,祝愿母亲永久都健康、美丽。

3、母亲节之亲情大餐

打起亲情牌,吸引中低端食客,主打家常菜,口味大众化,再辅以时尚就餐环境,标准化服务,吸引时尚年轻人来为母亲过节。

三、预备母亲节礼物:

餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。

1、以某某餐厅名义,向目标消费者发送母亲节出色短信,以情感交换感动消费者。

2、通太短信发送活动内容,告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容,和展开活动的主要地点。

餐饮店宣传活动策划方案篇3

一、活动时间

__年3月8日

二、活动地点

__美食城、__海鲜城、__美食海鲜广场、__法尔春天

三、活动主题

美丽女人节,__喜相约

四、活动内容

活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。

活动二:3月8日当天,前__名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。

活动三:利用短信平台发__餐饮三八妇女节活动信息,稳定维颂歼护老客户,短信内容:“美丽女人节,__喜相约!在这温馨的节日里,__餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”

活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,__喜相约”

五、注意事项

1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。

2、尺裤活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。

六、相关要求

1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。

2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况!

餐饮店宣传活动策划方案篇4

活动主题:

梅利餐饮公司,感恩节特别推出大型优惠活动

活动日期:

11月25日--12月10日

活动地点:

梅利烤鸭店

活动内容:

吃188送,价值28元巴蜀宫爆鸡一份

吃288送,价值38元金牌鲈鱼一份

吃388送,价值48元白果明虾球一份

注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品

凡参与此活动的顾客,不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用,详见店内海报。

最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。

利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理。

宣传方式:

一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置,进行社区宣传,利用社区宣传栏投放平面广告,__块

二、印刷5000份大度16开宣传页,利用大河报夹报进行宣传

三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容

四、印制菜品照片,注明盖章有效,(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过},背后盖章)

五、水牌上面画上手绘pop,摆放在酒店门口,主题突出活动内容

六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语

七、短信平台信息10000条,活动开始之前发完(分批发送)

餐饮店宣传活动策划方案篇5

商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情况下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。

一、活动目的

1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。

二、活动时间

20__年x月x日至20__年x月x日。

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部。

四、活动主题

暖春狂欢季,有礼相迎。

五、活动方案

(1)多种方式推广,让淡季不淡

方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不同而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客,拓展奖励计划

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20__年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的.商务、政务人士。

3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或pop宣传。

七、广告费用预算

广告预算的分配如下:

1、代金券的制作费用控制为:x元。

2、优惠卡的制作费用控制为:x元。

3、景点区的宣传广告费用控制为:x元。

4、店前的喷绘制作费用控制为:x元。

餐饮店宣传活动策划方案篇6

一、活动目的

庆祝__酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高__酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。

二、活动主题

__予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)

三、活动时间

20__年5月18日——20__年6月18日

四、活动具体内容

活动一:零点消费大赠送

单桌消费:

1)消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

2)消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;

3)消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;

4)消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;

活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)

1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;

1)宴席满10桌,送:300元代金券;

2)宴席满20桌,送:600元代金券;

3)宴席满30桌,送:900元代金券

2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)

1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;

2)关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;

3)黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

活动三:客房优惠

1)凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;

2)棋牌室特惠10元/时,100元封顶;

3)四楼单间特价房70元/间。

活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送

1)凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张

2)凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

活动五:公民公益大讲堂

为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。

a、x老师讲授“魅力女性”;

b、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。

餐饮店宣传活动策划方案篇7

《食品安全法》自20__年6月1日起正式实施以来,我县大力宣传《食品安全法》,深入开展食品安全整顿工作,提高了群众的食品安全意识,全县餐饮服务环节食品安全形势整体趋好。为进一步加强食品安全宣传教育工作,庆祝《食品安全法》实施四周年,决定于20__年6月17日—6月27日,在全县开展餐饮服务食品安全宣传周活动,现结合我县实际,制定本方案。

一、工作目标

通过开展一系列的宣传活动,使全县监管人员全面掌握《食品安全法》的主要内容,正确履行食品药品监管部门的法定职责,增强其监管能力和水平;进一步强化餐饮服务环节经营者的责任,增强其食品安全第一责任人法制意识;进一步提高社会公众食品安全法律意识和社会监督意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督。

二、成立组织

根据工作需要成立食品安全宣传活动领导小组:

组长:

成员:

领导小组办公室设在餐保所办公室。

三、活动时间

20__年6月17日——20__年6月27日

四、宣传内容

1、宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章。

2、宣传食品药品监管部门监管职责和餐饮服务食品安全监管工作的新思路、新机制、新举措和新成效。

3、宣传餐饮服务从业人员的义务和法律责任。

4、宣传食品安全科普常识和有毒有害食品的基本知识。

5、宣传我县当前餐饮服务环节开展的食品安全重点工作。

6、宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识。

五、活动形式

1、充分利用广播电台、电视台、报刊、网站等新闻媒体及街头电子大屏幕,通过开设食品安全宣传专栏等,刊播公益广告等方式,集中宣传餐饮服务环节食品监管工作、普及食品安全法律法规和饮食安全常识。同时,通过食品安全信息等简报,及时报道相关开展《食品安全法》宣传周活动的情况。

2、在广场、人口计生广场开展食品安全现场宣传咨询活动,设立食品安全宣传咨询台,发放《食品安全法》等宣传资料,设置宣传展版,悬挂宣传标语,公布举报、投诉电话,受理群众举报投诉,帮助群众解疑释惑;组织人员在人群较为密集的地方散发宣传资料。

3、开展食品安全知识活动“五进”活动,发挥监督员、协管员、信息员的作用,突出开展食品安全知识进校园、进社区和进农村活动,形成食品安全群众性监督和宣传网络。

4、以举办培训、辅导形式,开展《食品安全法》等法律法规集中学习宣传;并结合工作实际,组织讨论,强化学习宣传效果。

5、结合执法工作开展现场监督指导等日常宣传,广泛普及食品安全知识,并积极完善食品安全知识的长效宣传机制。

六、工作要求

1、加强组织领导,周密部署,明确责任,确保宣传周活动顺利开展。

2、宣传周活动要突出主题,贴近生活,因地制宜,多措并举,采取群众喜闻乐见的宣传形式,紧扣群众关心的热点问题展开宣传教育,广泛宣传,力求取得实效。

3、要把食品安全宣传教育工作与《食品安全法》实施结合起来,广泛发动群众了解《食品安全法》,提高广大消费者食品安全意识和自我保护能力;要充分调动各种力量,努力做到上下联动、内外结合,形成规模,造大声势,增强效果,扩大影响。

4、妥善做好餐饮服务环节食品安全突发事件新闻报道工作,正确引导舆论。

8. 促销策划方案

【实用】促销策划方案集锦6篇

为确保事情或工作顺利开展,就需要我们事先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。写方案需要注意哪些格式呢?以下是我为大家收集的促销策划方案6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

促销策划方案 篇1

一、促销主题:

忆一段历史佳话 尝一颗风味美粽

二、促销目的:

树立XXXX的人文形象,同时增进销售额的提高。

三、促销时间:

6月xx日——6月xx日

四、促销对象:

第一商圈内的居民

五、促销商品:

主要商品成品粽及熟食、海鲜等;

六、促销内容:

(一)价格促销:对一些成品粽及熟食进行特价活动(x月x日——x日)

具体品项由采购部决定(一楼促销栏及广播进行宣传)

(二)娱乐促销:可选2项中的其中1项

1)包粽子比赛

游戏规则——3人/组;限时5分钟,以包粽子多者为胜;

胜者奖其所包粽子的全数;

其余参加者各奖一个粽子。

活动时间——6月19日/21日

活动地点——一楼生鲜部的冻品区前

道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)

负责人——生鲜部,采购部配合

2)射击粽子比赛

游戏规则——每人可获得5科子弹;以射中的是标识为豆沙、肉粽等即获得该种粽子一个;

活动时间——6月19日/21日

促销策划方案 篇2

(一)场内外布置

1、场外:

1)巨幅:各分店根据物业实际尺寸联系制作,内容为中秋节各项主题促销活动和全场月饼优惠大酬宾的信息;

2)展板:主要公布此次各项主题促销活动的所有内容,传达活动信息,吸引顾客;

3)橱窗玻璃:设计制作中秋节及国庆节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;

4)大门口上方悬挂大红灯笼。

2、场内:

1)吊旗纸:设计制作以传统佳节“中秋节”及国庆节为主题的一款吊旗纸,烘托喜庆的节日气氛,美化卖场环境;

2)牌楼:采购部联系供应商提供赞助中秋牌楼,置于月饼一条街,突出月饼区域特色布置;

3)收银台布幔:收银台使用红色布幔布置,突出喜庆气氛;

4)手工吊旗纸:在卖场显眼的区域,制作各种主题促销内容的手工吊旗纸;

5)全场悬挂纸红灯笼布置卖场,制作“月饼一条街”宣传牌,突显传统的特色,美化购物环境;

6)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息。

(二)活动宣传

1、海报4期:

第一期:中秋1期手招,时间9月3日—9月16日、a4、4p彩色;

第二期:劳保品百货周手招,时间9月10日—9月23日、a4、4p彩色;

第三期:中秋节2期手招,时间9月17日—9月30日、a3、12p彩色;

第四期:国庆节手招,时间9月24日—10月7日、a3、12p。

2、场内广播:商场内广播滚动式宣传中秋国庆的酬宾信息,刺激顾客的购买欲望,增加销售额。

3、堆头促销:场内特别推出 “月饼一条街”、“旅游食品一条街”,并配上叫卖,方便顾客选购,刺激顾客消费,在场内形成热闹喜气的购物气氛。

4、人员广告:所有人员必须充分了解此次开展的促销活动,做好每一位顾客的活动解释工作;

5、报纸广告:6期。

6、电视广告:3期

(三)活动内容

第一波:

教师节 (20xx年9月4日——9月10日)

1)桃李满园 师恩永存

活动时间:20xx年9月10日

活动内容:为庆祝教师节的到来,答谢广大老师对人类社会作出的巨大贡献,活动当天凡凭教师证和身份证即可到爱家服务台免费领取柚子一个,每人限领一份、送完即止。

2)教师节,爱家为您传情达意

活动时间:9月4日—9月7日

活动内容:活动期内,在爱家购物的学生,可免费获得祝福贺卡一张(您只要在卡片上写上您想对您的老师所说的话,iga将于9月9日前将您的祝福寄到您的老师处)。每单限送1张贺卡。(促销组负责购卡,邮寄)

第二波:中秋节 (20xx年9月11日——9月28日)

3)中秋情满iga 购物即送“iga亲情电话卡”

活动时间:20xx年9月11、12、17、18、19、24—28日(10天)

活动内容:也许您与亲人、朋友分别了几个月或者几年,中秋节到了,别忘给自己的亲人、朋友拨个电话问候一下。活动期间凡在我商场购物满38元的顾客朋友,均可凭购物电脑小票到商场服务台免费领取面值8元的“iga亲情电话卡”一张,每单限送两张,使用“iga亲情电话卡”可免费拨打长途电话,每天限量赠送、送完即止。

4)iga中秋灯谜会

活动时间:20xx年9月27日、28日(两天)

活动内容:活动当天,凡在iga消费的顾客朋友凭电脑小票均可参加中秋猜灯谜的游戏,猜中者奖精美礼品一份!采购部负责落实猜迷礼品,促销部负责活动现场的布置与活动现场的组织。

5)浓情中秋 好礼相送

活动时间:20xx年9月25日——28日(两天)

活动内容:

a、凡于9月25日、 26日两天在我商场一次性购物满28元即送迷你月饼一个,每人每单限送1份(自制月饼、60克)。

b、凡于9月27日、28日两天在我商场一次性购物满28元即送柚子一个,每人每单限送1份。

以上赠品每天限送200个,送完即止。

6)中秋月饼一条街

活动时间:20xx年9月10日——9月28日

活动内容:活动期间推出以中秋月饼、补品、保健品、节日礼蓝等商品集中陈列,突出一条街的展示特色,以此营造喜庆的节日气氛,方便顾客选购。促销组负责做好“中秋月饼一条街”的布置与场内外的宣传,采购部与门店负责商品资料的落实与陈列。

7)大宗购物

活动时间:20xx年9月10日——9月28日

活动内容:今年不制作八折卡,改做邮信的格式,不写明多少折,仅是提醒顾客凡到我商场大宗购物,与我们联系,可享受特别优惠。

第三波:国庆节 (20xx年9月29日——10月7日)

8)“欢庆中秋、国庆 购物抽大奖” 送金月饼

活动时间:20xx年9月10日——10月7日

活动内容:为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在我商场一次性购物满18 元,均可凭电脑小票到商场顾客服务中心参与“购物抽奖中金月饼”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得我商场送出的价值3000元的金月饼一个。

9)中秋国庆 爱家送大礼

活动时间:20xx年9月17——9月30日

活动内容:在公司第四期促销手招(中秋2期手招,时间:9月24日—10月7日)封面上印刷中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的手招,剪下现金券到我商场购物满100元可使

用一张,直接省8元现金,购物满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。

10)买99元送30元现金

活动时间:20xx年9月31日——10月7日(八天)

活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在iga购买服装、鞋类商品满99元即可返回30元现金,满198元可返回60元现金,多买多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来选购。(注:此时刚好到了换季的时候,又正值国庆,顾客也为选择在哪里购买服装而忧郁不决的时候,吸引顾客,不让顾客外流、拉动人流、推动销售)。

11)黄金周 旅游商品大展销

活动时间:20xx年9月25日——10月7日

活动内容:活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列,突出国庆旅游特价商品的优越性,促进销售。分部采购部与百货部负责落实旅游商品资料与陈列,促销部负责落实现场布置与场内外的宣传。

12)九州同庆国庆日

活动时间:10月1日至10月3日

活动内容:由采购部联系供应商到门店搞场外促销活动,活跃场内外气氛。

促销策划方案 篇3

橱柜经销同策划促销活动的第二种就是造势,不能像诸葛孔明一样“借东风”,就只能自己“造东风”了,能借势是上策,在不能借势的情况下,再考虑自己造势。造势的方法很多,笔者列举如下:

造势的第一种方法是造事件。造能成为媒体和消费者关注、能成为热点和亮点,能有行业影响力、社会影响力的大事件。造事件上最成功的案例就是家居建材行业里一战成名的富雅漆了。这个品牌的漆为了表示油漆里不含对人体有害的挥发物质(VOC),企业老板现场把一杯油漆喝掉,当时造成了很大的轰动,媒体竞相传播,这种健康漆的好处不胫而走,品牌一炮打响,后来这种漆还进了“鸟巢工程”。

造势的第二种方法是造概念(造卖点)。这点是中国企业的强项。中国的.家电企业,竞争最激烈,也是玩概念,造卖点最激烈、最白热化的地方。任何家电的品类都有一大把让消费者头晕目眩的概念、卖点,如什么氧吧空调、正弦波变频空调、网锐电视、酷开电视等等,让消费者目不暇接。

造概念、造卖点也是一种非常适合中国国情的促销方式。笔者在服务某国内知名橱柜品牌时,也造出了3G厨房的概念(3G是好看GOOD LOOK, 绿色环保GREEN,高品质GOOD QUALITY的意思)借企业刚刚被认定为环境标志产品的东风,在全国范围内展开了“3G厨房中国行,亿万好礼送不停”的大型促销活动。

造势的第三种方法就是造节日。没有节日,就要造节日。如文化节、艺术节,鉴赏节等。总之是文化搭台,品牌唱戏,终端收钱。笔者在家居建材业首创了8月8日丈夫节,倡议“男人下厨一小时烹制丈夫菜”,在此节日丈夫为自己亲爱的家人和老婆亲自下厨,烹制出饱含对家人爱和责任的“丈夫菜”。不仅在线上传播,还在全国终端如火如荼地开展了以丈夫节为主题的各式促销活动,斩获颇丰。

造势的第四种方式就是造联盟。俗话说,一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮。五个指头攥紧了,才能形成合力,才能在终端产生爆发力和吸引力。异业联盟可以以厂家的形式统一来做,比如欧派发起的冠军联盟。也可以是当地的经销商根据自己当地的情况,自发组织起相关行业的异议联盟,联盟的名称可以叫领袖联盟,五星联

盟等。目的是,不管是厂家还是经销商,大家抱团取暖,联合让利,联合优惠,联合获取更多的目标顾客,联合制造更大的声势,联合占有更大的市场份额。

要做好一场促销活动,活动的主题策划是开始,也是最难点。良好的开始就是成功的一半,学会了借势和造势,促销活动策划的难题,在很大的程度上就可以迎刃而解了。

观点:橱柜概念营销,简单制胜

在任何行业内或者对于任何一个行业,都会有企业采用“概念营销”的营销策略进行营销传播和信息告知。在橱柜行业同样也存在企业采用“概念营销”的现象,并且运用的极其成功,取得了不俗的市场战绩,在行业和消费者当中留下了深刻的印象,并且成为消费者消费该类产品的的一个重要“卖点”。那么什么是“概念营销”呢?笔者认为有必要解释一下。

概念营销是指企业深入了解消费者的理性需求和市场需求趋势,并且结合着这种需求进行产品研发、设计和制造,通过营销传播、活动促销、人员说服等方式将这种需求以“点”的形式进行传播,引起消费者关注和认同,和实现厂家“卖点”与消费者“买点”之间的有效对接,引起消费者对该类产品某新特点的一种期待的营销策略和营销手段。

尤其橱柜行业内的领袖企业在企业对外宣传语中做的几乎大相径庭,通过企业宣传语并没有给企业带来过多的形象塑造意义。宣传语在一定程度上能将自己的企业实力和形象留给消费者,是消费者由一个简单的总体性的认识,但是每个企业都说自己是“行业领航者”“龙头企业”等自封名号(国家相关部门有不对企业进行类似的称号加冕),消费者便开始困惑了,都说是龙头,哪有那么多“头”,谁说自己是“尾巴”,肯定是在忽悠我们。于是乎,次类宣传语除了在不同级别间的企业间能起到一定的差异化作用,同级别企业中所起的作用并不大。

但是,概念营销确有效解决了同级别的企业间产品的差异化,简单化的营销宣传语更是使企业营销传播“如虎添翼”。

促销策划方案 篇4

诺基亚 2.14情人节手机促销:买游戏手机送游戏套装

如果你的男朋友是一个手机游戏迷,那么送他一部诺基亚N-Gage-QD作为 2.14情人节礼物最合适不过。记者从诺基亚获悉,凡 2.14情人节这天在诺基亚指定专柜购买N-GageQD手机,即可获得限量版超级游戏套装赠品一份,赠品只有3000份。现场填写一张抽奖券后,还有机会获得价值5000元的17英寸液晶电脑。

摩托罗拉 2.14情人节手机促销:多款时尚手机全线让利

记者从摩托罗拉市场部获悉, 2.14情人节摩托罗拉多款时尚手机全线让利,其中指书A668优惠高达500元;热销产品E398、V872及V500皆优惠300元;C650、V220、V303、V300、V600i等也打出优惠100元不等的动心价格。

不仅如此,在2月16日前,凡到摩托罗拉专柜购买指定型号的手机,即可获得意外大礼:凡购买A780、V3、A768和MPX220等时尚系列手机的用户,将可获赠价值580元的逍遥行礼箱一个;购买V872、V168、V221以及V22的用户,可以获得价值380元的摩托罗拉毛绒绒音响一对;而购买V872、V600等,则可获得同样价值380元的超酷运动背囊一个;购买C380、C650、V180、V221、C115等系列产品的用户,即可免费拥有价值180元的炫彩地毯、舒心靠垫和莹彩保温壶。

索尼爱立信 2.14情人节手机促销: 2.14情人节有礼游

记者从索尼爱立信市场部获悉,在 2.14情人节这天,所有购买索尼爱立信手机的消费者均可得到一份精美的时尚礼品,同时更可参加有礼游'刮刮卡抽奖活动,大奖是香港四日合家游,另外还有高档新秀丽旅行箱以及Sony DVD机两款大奖。

促销活动期间,消费者购买各款参加促销活动的手机,可获得不同的精美礼品。如购买S700c可有机会获得惠普photosmart325便携式打印机和超酷迷你音箱;K700c则为消费者准备了高档时尚双肩背包,背包面料与色彩均体现着时尚元素,格外适合游侠一族。

另外,商务首选机型P910c、时尚炫酷的K500c与K508c、经典版本T628、功夫手机T290c与J200c等,也为消费者准备了高档迷你音箱手机座、精美相框、流行贴身香包、功夫手机套等精美礼品。

促销策划方案 篇5

一、活动目的:

中秋节的活动已经结束,由于人们在节日期间走亲串友,家中的礼品类商品比较充足,因此在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。

二、活动主题:

精彩华诞,举国同庆

三、活动时间:

9月31日—10月7日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)

四、活动内容:

1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看

9.31.1-7日活动期间,在惠万家西门口,惠万家为您在南阳邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!

2、我是中国人,国旗大派送:

国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)

3、秋装上市,名品服饰展示会

10月1日起,惠万家三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花200*秋装展示会。

4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓

活动时间:10月1日——7日(7天)

10月1日起,在惠万家广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧!

由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。

5、国庆七天乐 欢乐实惠颂:

国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况

6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:

在10.1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:

一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;

二等奖:澳柯玛洗衣机一台

三等奖:电饭锅一台;

参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。

100%中奖!

国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!

7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!

曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!

凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠x县紫梦婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。

8、您来购物我送礼:

凡在10.6-7日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)

五、广告宣传:

序项 目位 置备 注

1、电台广告、飞字广告电视台媒体播放时间:9月27日至10月6日

2、气象局广告电视台媒体播放时间:9月27日至10月6日

3、dm(5万份)活动内容大度16开8张16页码

4、宣传贴10000张张贴卖场各厅精彩华诞 举国同庆

5、喷绘中厅及店外活动信息、

6、喷绘5米*12米晚会演出背景

7、播音服务台全楼播音内容为:促销信息

8、卖场看板全楼主要通道活动看板、吊挂等

9、地贴全楼卖场主要通道

10、门外看板东门、圆门、南门大看板写真看板

11、吊挂装饰卖场通道喷绘

促销策划方案 篇6

一、主力活动:

甜蜜贺年献——冬品30元当90元花,春装抢先上市8折起(2.13-2.15)

内容:顾客购买20xx年冬装凭销售单可直接到收银台用30元当90元/60元/50元,依此类推,没有零头,无须凑整。

2.14-2.15 百货VIP卡5倍积分!

二、特献品牌活动

送给她:

品牌首饰(爱情恒久远)

周大福 (2.13-2.16)

黄金免工费镶嵌类、K金/素铂金 8.5折,2.14下午2:30大型互动活动,奖品丰厚,期待您的光临

(具体以专柜标识和货品为准)

六福珠宝(2.13-2.14)

镶嵌类满100减22元工费5折一次性消费满38000元送千足金金章

国王金殿 (2.14-2.16)

黄金每克减50元!

化妆品(一见倾心)

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9. 新开的淘宝店铺卖海鲜干货,怎么推广

做淘宝不单单是要装修好店铺,还要有营销,没有营销方法,是没有办法让更多的人来看你的产品,没有浏量就谈不上转化。所以,一个营销方案至关重要,其次还要有一个好的客服,及时和很好的与客户沟通,就像实体店的导购一样,这点也很重要哦。如果条件允许可以开直通车和钻展,提灶悉知高店铺的曝光率,让更多的人看到你的海鲜店。当然,还有很多其他方式,你可以探索一下,陆丛各隐消个平台的融合与链接。

阅读全文

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