學裱花去店裡還是培訓機構

1. 學西點裱花培訓是當徒好還是找培訓機構當學員好

學西點裱花建議到專業的烹飪技術學校學習，當學徒只能是耽誤時間，而且不一定學會，到專業的學校學習，有老師實操指導，學校提供食材，自己實操易掌握。

2. 我想學裱花是學校好還是去蛋糕店做學徒好

學習裱花建議到專業的培訓學校學習。這是因為當學徒入行慢，學習慢，想要學東西就要看老闆看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識，畢竟他沒那麼多時間教你，很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。如果遇到了不好的老闆，那麼很有可能你會被忽悠一直打雜。

另外師傅他不是專業的老師，自己即使再會做，技術再炫酷，但很可能無法准確有效的傳授給你。很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做，讓學徒看，全程一句話也不說。

而到專業的學校學習，可以學到扎實的理論知識，打好基礎，不懂的問題可以直接詢問老師，還可以和同學交流，甚至可以找到日後創業的夥伴。具體操作上能夠更快的上手，畢竟好的培訓班老師會一對一指導，大家也不用擔心老師不教你。

如果你想以裱花蛋糕做為今後的事業，還是要到專業的培訓學校學習，像王森西點培訓學校就是以技術為領導核心，在扎實學生專業技能的同時，更加註重培養學員的創新能力，確保每位學員都能擁有扎實技術能力。

3. 學蛋糕裱花是到學校好還是在蛋糕房學好

建議去學校學西點。學裱花，個人覺得還是到學校學習會更好一點，畢竟到學校去學習是需要交學費進行學習的，而到蛋糕店裡學的話就不一樣了，平時店裡的師傅都會比較忙，是根本沒有時間來教你技術的，所以，學裱花的話，最好還是到學校去學習。

畢竟在酒店裡的師傅，每天會有自己的工作崗位上的事情，沒有太多精力去照顧到學徒。學校里老師和學生的關系，就很純粹簡單，教學的和讀書的，在技術學校也就是教技術的和學技術的。傳授技術給學生，是每一位老師的責任所在，而學生學好技術也是學生自己的報名學習的義務。

西點專業的學費主要包括以下幾個方面：

1、學生住宿費。

2、食材費。

3、課本、工具費及學雜費。

這就是西點培訓學費的三個主要內容。要知道不管去哪一家學校，選擇一所好的學校至關重要，只有在學校教學質量有保證的前提下，採取針對學費提出要求。即使在這過程中，學費稍微貴點也是沒有任何問題的，只要能學到真正的技術，都是值得的。

4. 我想學裱花，是去學校學好還是去蛋糕店

學裱花還是建議去學校學習，零基礎學裱花烘焙並不難，學裱花烘焙基礎要求低，容易上手。學習裱花烘焙技術更注重實踐的學習，比起理論知識，動手能力更為重要。只要功夫深，鐵棒磨成針，學裱花烘焙只要用心，一點都不難，就算是「零基礎」同樣能夠學會。

王森學校中很多學員都是零基礎，零基礎並不可怕，只要用心想，親自動手實踐，很快就能學會裱花烘焙的基本操作技能。在烘焙課堂上，教師與學生雙方邊教、邊學、邊做，將教材知識與實踐演示相融，全程構建素質和技能培養框架，豐富課堂教學和實踐教學環節，提高教學質量。

王森學校一直認為教學模式是整個裱花烘焙教學過程中的重要環節，所以經過我們多年不斷探討、改革和完善教學模式，創新了裱花烘焙人才培養機制，獨創的「理實一體化」實踐教學模式，讓學員在學習中達到了「兩手抓兩手都要硬」的終極目標。

5. 學烘焙裱花是去店裡學還是去學校學啊

感覺去學校學習比較好點，在店裡學習，學習的時間比較零散，沒有時間去實操練習。

6. 學習烘焙 ，裱花去蛋糕店學習好 還是 學校更好一點

去正規專業的西點培訓學校學習，最大優勢在於：學校不光有現代化的烘焙教室，而且有經驗豐富的烘焙老師。學習好西點需要大量的時間反復練習，在學校里可以專心致志的學習，不懂的問題可以及時問老師，現學現懂。
很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢

學校學習的第二大優勢在於：學校學習氛圍良好，大家都在盡心學習，不像普通大專大學，學習西點直接關系著今後就業順利與否。同學間相互比拼、相互合作、共同成長的過程中，培養學習西點的興趣，更能激發學習的激情和創新能力。

選擇去麵包房、蛋糕房當學徒，然後順便學習西點，不失為一個辦法。雖然老闆同意你來當學徒，但是肯定不會讓你一門心思來學，畢竟店裡是要賺錢的。學徒學徒第一年肯定學不到東西，打雜就是主要工作，而且學習時間短，學的手藝並不專業。

當然去學校學西點和麵包房當學徒，一個是要學費，一個是不需要學費的，但是學習的質量天差地別，同樣學成出師，正規學校出來的薪資要高上不少，想必更有競爭力。

作為烘焙教育行業，熳點集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體，同時也是中國烘焙食品糖製品工業協會的正式會員。

7. 學裱花是去店裡學還是去學校

還是去專業的學校好，老師手把手教學，技術比較好。

8. 我想學裱花，是學校好還是去蛋糕店做學徒好

首先當學徒時間比較長，成效不明顯，學徒的大部分工作就是打雜瑣事繁多，很少接觸裱花技術，基本上要過半年以上才能開始真正的技術學習。其次，沒有一個老闆願意給員工太多時間學習的，畢竟原材料都是有成本的，所以給你練習裱花技術的機會是非常少的。最後，所謂：「教會徒弟，餓死師傅」，如果蛋糕店裡面的師傅不願意傳授你專業的技能或者自己的技術不到位，那麼你就更學習不到技術了。

對比學徒，專業的培訓就優勢盡顯，專業的學校學習，能專心致志的學到很多東西，不被外界的瑣事打擾，現在有很多人寧可花點錢去專業學校學做蛋糕。一般來說，好的培訓學校會聘請專業師資團隊授課，課程設置全面，實操機會多，學習效果有保障。而且，畢業後有就業推薦，一畢業就可以直接工作，不出一年就能把學費賺回來了。

如果你想以裱花蛋糕做為今後的事業，那麼你一定要選擇適合自己的學習方式，選擇一家適合自己的培訓機構。

王森教育可以了解對比一下，它創立於1993年，涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意、商業店面運營4大領域，教學上主要以學員親手操作為主，專業老師傳授各類甜品技術，包教包會，學會為止。